心形紫薯饼
食材：500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳
做法：
1、地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟。
2、将紫薯趁热取出放在碗内。趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶
3、用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性。
4、取一小块紫薯，用掌心搓成圆球。
5、再用双手掌心压扁，一端捏成尖角。
6、用筷子在上面压一下，出来心形的顶部。
7、成了。
8、烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内。烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。
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