制作过程：1、烤箱上下火180度预热10分钟；杏仁放入烤盘中，撒上糖粉，入烤箱烤制10分钟，中途翻动一次。2、杏仁粉、面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合筛入盘中，拌匀。3、将蛋黄分次加入，拌匀。4、滴入香草香精，拌匀。5、缓缓倒入鲜奶，用手把混合物整理成面团。6、将放凉的杏仁加入到面团中，拌匀。 7、将面团分成两块揉成拱形，表面刷上蛋黄液。8、烤箱上下火160度预热10分钟，中层烤制30分钟。9、取出，放凉至还有余温切成小片，排入烤盘中。10、烤箱上下火180度预热，烤制约10分钟即可。（烤制中途要将杏仁脆翻一次身，令两面颜色一致，口感更爽脆。）
最经典的饼干--意大利杏仁脆饼biscotti Biscotti，意大利最经典的饼干。中文有多种翻译。意大利杏仁饼，意大利脆饼，意大利杏仁磨牙饼干。最后这个磨牙饼干还真形象，因为那硬硬脆脆的质地，真的很磨牙呢！其实，Biscotti还可以叫做意大利咖
泡吧小脆，一种源自韩国的小脆薯片，精选进口马铃薯粉，区别于传统油炸型薯片，是通过焙烤精制制成的非油炸休闲类食品。有烧烤、鸡肉、海苔、芥末、泡菜等多种口味，口感硬脆，味道香浓；采用方形设计，小巧可爱，方便入口，是年轻时尚一族的最佳选择。
锅饼类烤糕1份 90卡 欧式熏肠蛋饼1份 210卡肉桂甜蛋饼1份 210卡脆片类杂粮脆片1杯69卡玉米片-无糖1杯88卡玉米片-含糖1杯133卡苹果脆片1杯110卡肉桂土司脆片1杯160卡
  平安夜吃什么?平安夜吃苹果有象征平安的意义。平安夜的餐桌你是否为苹果美食腾出来一块地方呢?除了一个大大的苹果，还可以将苹果做成美味可口的零食，像今天介绍的苹果脆片就是一道很棒的平安夜美食啦。爱华阅读配图
≮美食原料≯ 杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。 ≮美食做法≯ 1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆
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