爱华网姜是我们在生活中经常见到的食物，而且姜的作用非常广，烹调的时候可以调味，煮茶可以驱寒暖胃等等。但是吃姜也是非常讲究时间的，一般不建议早上吃姜。民间有句话叫做晚吃姜塞砒霜。那么，为什么晚上不能吃姜呢?养生晚上吃什么比较好呢?适合晚上养生的发生有哪些呢?下面咱们一起来看看吧!
晚上养生为什么不可以吃姜
民间有这样一句俗话：上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。由此可见姜的保健作用是非常大的，我们平时多吃姜有利于我们的身体健康。不过我们需要注意的是，尽量不要晚上吃姜，这到底是为什么呢?
“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”姜和萝卜为什么要在一天之内不同时间进食?为什么姜要在早上不在晚上吃呢?这是由各自性质决定的。姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违反生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。
可见，晚上不宜吃姜。另外中医专家提醒，当患有外感风寒感冒时，不妨吃点生姜，有助于将体内病菌、寒气带出。
一、晚餐别碰这5类食物
1、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
很多人喜欢晚上喝牛奶，其实晚上喝牛奶很容易导致肝火旺盛，不利于夜间进行排毒，另外还会使得口干舌燥，半夜想要起来喝水。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
2、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
3、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
4、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
5、晚食高钙食品引发结石
晚上不应该进食含钙质过高的食物，例如虾皮、软骨鱼类等等。这是因为晚间人体五脏都会相继进入休息的状态，高钙食物中的钙质分解完之后很容易堆积在肾脏以及尿道之中，引发结石。
虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛，但为了长期的健康考虑一些必要的原则我们还是应该遵循，在补充必要营养和填饱肚子的同时，让肠胃充分吸收和休息，保证一晚上的好睡眠才至关重要。
