斑节对虾 识遍天下虾,虾虾更健康——斑节对虾

斑节对虾 识遍天下虾,虾虾更健康——斑节对虾

【地方名】草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。


【形态特征】体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。

【产地、产季】分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、泰国、我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。

【经济价值】为当前世界上养殖最普遍的品种。我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快,适应性强,食性杂,巳可耐受较长时间的干露,故易干活运销。该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。成熟虾一般体长22.5~32厘米,体重137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。


  

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