什么是芽苗菜？
芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜”，属"活体蔬菜”。目前市场上火爆的阳台菜园-芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽
苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 30 多个品种。近年来 ，日本、美国、欧盟、新加坡、泰国、东南亚以及我国的香港地区以台湾省，对阳台菜园-芽苗菜的营养价值和药用价值，进行了广泛的研究，普遍认为阳台菜园-芽苗菜有抗疲劳、抗衰老、抗癌症，减肥、美容等多种功能. 阳台菜园-芽苗菜已在全国个大城市迅猛发展。
芽苗菜前景
阳台菜园——种植芽苗菜经济效益十分可观，据测算目前种植1平方米芽苗菜相当于种植一亩地的普通蔬菜，甚至更多。而且阳台菜园技术性能优势：可不分季节种植，生育期较短，效益高，技术操作简便易行，只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照，可以天天下种，天天上市。 香椿树嫩芽俗称"香椿头”，为我国特有的、具有天然香味的木本蔬菜，因其含有独特的芳香味挥发油，不仅口感香脆多汁，而且营养和药用价值也很高。据测定，香椿芽中蛋白质、钙、铁、磷、维生素c、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。因此，民间古有"食用香椿，不染杂病”之说。据业内人士分析，我国未来的阳台菜园-蔬菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐。因此，利用设施进行反季节栽培的香椿芽将成为俏销商品，其经济效益和社会效益十分显著。
国大开心农场新品—“开心芽菜园”正式上市
平时，我们餐桌吃的豆芽等芽苗菜都是工厂生产的，一般情况下都要使用杀菌和促长的药品，因此我们很难吃到有机的芽苗菜！北京国大联创科技发展有限公司 生产的阳台菜园系列产品之一————“开心芽菜园”隆重上市，它的栽培过程完全不使用农药、化肥，只需要干净的水就可以了，所以是一种无污染、无公害，而且非常容易栽培、方便食用的健康有机蔬菜。 阳台菜园——阳台生态菜园——阳台种菜——阳台种菜设备——阳台菜园厂家——阳台菜园前景——家庭菜园——家庭种菜——绿色蔬菜——无公害蔬菜当看见种子吐出小芽的那一瞬间，让人整个心沉静下来，发自内心地会心一笑；这是推出“开心芽菜园”的初衷。“开心芽菜园”的栽种过程可为你改善家中空气质量、让家生机绿意盎然；增加家人互动的机会，让家充满欢笑及乐趣；给家人提供安全、卫生、无毒的美味新鲜芽苗菜。 最有能量的食物-芽菜 当种子发芽之时，它的体内起了巨大的变化，阳台菜园-芽苗菜活跃起来了，阳台菜园-芽苗菜原有的维生素、矿物质、蛋白质变得加倍丰富，最重要的是，阳台菜园-芽苗菜变得容易被人的胃肠吸收。芽菜有极高的营养价值，它的蛋白质含量远超过各种肉类，1.5公斤的芽菜蛋白约等于6公斤肉类蛋白。此外,阳台菜园-芽苗菜不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有铁、钙、钾等矿物质及维他命，其中阳台菜园-芽苗菜维他命C的含量非常多，加上几乎不含脂肪、糖分、淀粉，可降低血压和防止癌症、糖尿病，加强体力和耐力，阳台菜园-芽苗菜对于预防皮肤粗糙、长黑斑、头发分叉、便秘、贫血、减肥等，有非常良好的效果，阳台菜园-芽苗菜是非常理想的天然食品阳台菜园。
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