【咖喱粉蒸肉】做法：1、咖喱切碎放入锅中，加入少许水，边小火加热边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；2、五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时，胡萝卜去皮擦丝铺在盘子上；3、米粉打湿，将腌好的肉片裹满米粉，码入盘中；4、开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和。
【DIY麻辣虾】1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅
【焦糖啤酒红烧肉】1．五花肉切块在热水里焯过备用；2．锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了；3．五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖；4．倒入啤酒，没过五花肉即可；5．大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁。
【DIY啤酒牛肉饼】材料：牛肉馅，啤酒，青红椒，面包屑；做法：1.肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀，为了口感松软放点面包屑。 2.把和好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼。3.两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒，青红椒粒，黑胡椒，烧透收汁即可。
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说起吉野家,立马就会想到他家的当家招牌----照烧鸡腿饭,没错,无论是鸡肉,汤汁实在没话讲,只有两个字"好吃!"其实自己家里就能做,不信?那就跟我来,一步一步看我怎么做日式照烧鸡腿饭，说实话，花二十几元吃碗鸡腿饭真不如自己做，经济实惠，
在东南亚很多国家，咖喱作为一种调味料，就像我们用盐一样普及， 咖喱即可以入菜， 也可加入主食中，都能做出深受人们喜爱的美食。 用咖喱调味，不仅好吃，而且制作也特别简单。由于它本身是多种调味香料的混合体，并具有浓郁的香味，随意配上各人喜
主料：；鸡腿(2只)辅料：；米饭(适量)厨具：煮锅1、鸡腿两只洗净，2、用刀划几刀，以便入味。3、锅中放凉水，下入鸡腿和黄酒及3片姜，汆水去除血沫和杂质。4、汆好的鸡腿放入热水锅中，放入除盐以外的所有调料，其他调料可以放入调料
  在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱的口味大多偏辣，因此更能刺激食欲。家里孩子不能吃辣，便用了原味的咖喱做了鸡腿饭，若选择辣味的咖喱，吃起来更香辣过瘾哦。 咖喱鸡腿饭的食材： 主料：香米1.5杯、鸡腿2-3
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。以下是几种咖喱鸡腿饭的做法，欢迎大家参考阅读! 做法1、椰香咖喱鸡腿饭 材料 咖哩块两块，椰浆一小碗，鸡腿两个
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