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【材料:】

豬絞肉:120克    豆豉:30克    韭菜花:320克    辣椒:適量     蒜末:適量

 

 

【調味品:】

米酒:1大匙    白砂糖:1/2茶匙    鹽:適量      雞粉:適量



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【做法:】

1:韭菜花、辣椒洗乾淨切丁備用

2:熱鍋  加入適量的油   爆香蒜末、豆豉  

3:再加入豬絞肉、辣椒末   以大火不停的翻炒   待肉末炒乾後再加入韭菜花炒至熟  

4:最後放入所有的調味料拌炒入味即可 




  

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