1、牛肉糜加所有调味料向一个方向搅拌至胶着的状态,肠衣用清水泡软之后套在漏斗上
2、通过漏斗将搅好的肉糜灌入肠衣中
3、全部灌好以后用绵绳扎好,用针在表面戳孔以排出气泡
4、煎熟烤熟煮熟都行,一次性吃不完的可以直接冷冻保存,我放在烤箱里用175℃烤了25分钟,表皮微脆,油脂也烤出来就好了
1、牛肉糜加所有调味料向一个方向搅拌至胶着的状态,肠衣用清水泡软之后套在漏斗上
2、通过漏斗将搅好的肉糜灌入肠衣中
3、全部灌好以后用绵绳扎好,用针在表面戳孔以排出气泡
4、煎熟烤熟煮熟都行,一次性吃不完的可以直接冷冻保存,我放在烤箱里用175℃烤了25分钟,表皮微脆,油脂也烤出来就好了
如 今市场上有很多半成品酱汁,选择合适的酱汁可以使菜肴制作简单,口感惊艳。今天我就用到了一款黑椒汁,本身酱汁的味道已经很浓郁,所以只需要简单的搭配好食材,就能做出饭店口感浓郁黑椒风味的菜肴来。牛肉粒我是在超市里买的澳洲牛肉,
  材料 米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖 做法 1、蘑菇洗净切片,葱切碎。 2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,腌制5-8分钟。 3、锅中放少许油,蘑菇片下锅
快手菜就是简单方便 用料 牛肉415G,蚝油适量,白糖适量,盐适量,洋葱100G,青椒100G 黑椒牛柳的做法 牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟 洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片
  最近闲来无事,做个鸡腿解解馋。这道香菇鸡里的鸡腿肉,不要用鸡胸肉替代,吃过鸡腿的嫩滑口感后,就会觉得鸡胸肉弱爆了。再加上研磨的新鲜黑胡椒碎,这味道最让人没有抵抗力。 黑椒香菇鸡的食材: 主料:鸡腿1斤、紫洋葱1/2
原料:牛肉 洋葱 青椒 胡萝卜 黑椒洋葱牛肉的调味料:盐 味精 黑胡椒 料酒 老抽 生粉 如何做黑椒洋葱牛肉: 1.牛肉切薄片后再切成细丝。 2.把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分钟。 3.用蚝油和烤