蚝油西兰花蚝油西兰花裹住幸福的味道-爱华网

蚝油西兰花裹住幸福的味道 (2012-10-24 09:30:21)

这道菜中我把蚝油调成了味汁，让汁水包裹在西兰花上，入口滋润、鲜美、嫩滑的口感，让你享受着幸福的味道！

主料：西兰花

配料：葱、蒜、辣椒

调料：蚝油、熟芝麻、白糖、淀粉各适量

做法：

1、准备好蚝油和西兰花。

2、西兰花用手掰成小朵，清洗干净。

3、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。

4、切好葱、蒜、辣椒。

5、西兰花放入开水中焯下捞出备用。

6、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。

7、8、加入调好的味汁，炒匀出锅。

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