简单快手菜--醋溜绿豆芽追逐阳光
[感恩季-外婆家的菜]+简单快手菜--醋溜绿豆芽
小时候,我经常到外婆家过暑假,外婆虽然没有多少学识,可是在我的记忆里,外婆却像阿拉丁神灯一样神奇,带着我遨游故事的海洋。外婆的故事仿佛取之不尽:民间传说、真人实事、神魔鬼怪......在那无数个夏夜里,清凉的凉床,凉爽的风和外婆那数之不尽的故事成了我最好的享受。常常外婆汗流浃背,我惬意地听着故事,享受着蒲扇送来的凉风。给我记忆比较深刻的是外婆自己会生豆芽,外婆总会自已做一些豆芽菜,晶莹剔透,味道特别鲜美。虽然做法简单快捷,但味道却不是一般的好。今天做了这款简单但有着外婆味道的醋溜绿豆芽以此纪念我的外婆
醋溜绿豆芽主料:绿豆芽300克调料:醋30克 酱油10克 盐3克 糖10克 香油少许 干辣椒一个 葱蒜适量 淀粉适量1,锅倒适量油烧七成热下干辣椒炸至棕红色
2,接着放葱末爆香立刻下绿豆芽,3,然后下15克的醋,大火炒至出醋香气。4,接着放酱油、盐、白糖炒一分钟,再接着放15克醋炒几下,然后放蒜末勾芡,点香油出锅即成。
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绿豆芽怎么做好吃——简介绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、还能降血脂和软化血管。绿豆芽怎么做好吃呢?其实有好多种做法,做出来都好吃。绿豆芽怎么做好吃——食材绿豆芽 适量青椒 适量醋 适量花椒
最近很不愿下楼买菜,孩子爱吃绿豆芽凉菜,外面的豆芽久吃不放心。我按照杂志上介绍的方法加上自己的改良,生了一盆脆生生的绿豆芽。特有成就感!方法简单可行,吃着方便放心,烧饭洗碗间隙就搞定了。下面介绍给我的朋友们。将家里用过的大个
主料:;绿豆芽(350克)辅料:;胡萝卜(一小根);黄瓜(半根)厨具:煮锅1、材料图2、黄瓜、胡萝卜切丝3、锅中加水,烧开后倒入绿豆芽,焯透捞出4、胡萝卜焯透捞出5、焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水6、把所以材料放入盘中
绿豆芽是芽菜中最为便宜的一种,且营养丰富。绿豆在发芽过程中,维C增加很多,部分蛋白质也分解为各种人体所需要的氨基酸,可以达到绿豆元含量的七倍,因而,绿豆芽的营养价值大于绿豆。 绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的功效。可减少乳酸堆积,消
主料:;小排(500克)辅料:;葱(适量);姜(适量);蒜(适量)厨具:电饭煲1、小排买回后泡一下午、泡出血水,洗净控干。2、加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、十三香、甜面酱、醋、葱姜蒜,拌匀后再加入胡麻油。3、将拌匀的排骨放在