菜谱物语——咸酥花生米
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菜品口味 炒主要工艺 廿分钟所需时间 简单制作难度 炒锅所用厨具 食材明细 花生一盘 盐适量 玉米油适量菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 1. 将花生米洗净，控干水分。 2. 将花生放入锅里烘干水分。 3. 锅里放入适量油。 4. 凉锅凉油时即放入花生米。 5. 小火不停的翻炒。 6. 听到花生有“噼啪”的声音，继续翻炒。 7. 炒到这样，花生都破衣了就行了。 8. 着火，将花生倒入盘子里。 9. 趁热洒上盐。 10. 用筷子搅拌均匀。 咸酥花生米做法小贴士1 花生洗后一定要烘干水分再炒。
2 凉锅凉油时即放入花生米。
  咸酥鸡的做法 鸡胸肉1副，九层塔适量，粉料：20公克，蕃薯粉200公克，沾料：适量，蒜泥2大匙，蛋液2大匙，太白粉3大匙，淡色酱油2大匙，米酒2大匙，冰糖1大匙，白胡椒粉1/2小匙，五香粉1/4小匙，甘草粉少许爱华阅读配图 做法: 1.将鸡胸肉
  主料：花生200g 调料：食盐12大勺 水50g 面粉80g 白糖90g 五香粉14大勺 香酥花生的做法 1.生花生仁用盘子装成放入微波炉里用高火转3分钟，每转一分钟取出用手拨动一次(不然中心的花生就会糊掉)稍凉去皮。 2.
材料： 面粉2500克，酵面150克，芝麻仁250克，小苏打粉10克，精盐50克，油750克。 咸酥烧饼的介绍：北京的炸、烙、烤小吃，常以"酥活"为贵。酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，春、秋、冬三季
 咸干花生怎么做？ 1、做咸干花生很容易，买回来后洗净，放一大煲水，放3-4茶匙盐，煮1-1.5小时左右，你试过花生米已经较软，就可以了。 2、然后收火，将花生在水里泡半小时后，好让花生壳吸收盐水，然后滤干，放在太阳下晒和让北风吹干。
制作材料： 面粉2500克，酵面150克，芝麻仁250克，小苏打粉10克，精盐50克，油750克。 咸酥烧饼的介绍：北京的炸、烙、烤小吃，常以"酥活"为贵。酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，春、秋、冬
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