爱华网很多人听到养肾、补肾，就会联想到肾虚。其实，肾并非虚了才要补，在平时肾就需要好好养护，这样人才会健康。那么，如何拥有一个健康的肾呢？怎样判断自己的肾好不好？日常生活中需不需要给肾“特殊待遇”？……所有关于养肾的问题，我们尽可能都在本书中一一为你展现出来。
枸杞子“秀外慧中”，不仅拥有鲜红的“外衣”，而且滋补效果很好，所以，很多人对枸杞子的偏爱远远胜过其他补药。
《本草纲目》中记载，枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿”。春养肝，冬补肾，都少不了枸杞子。中医里也常用枸杞子治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、健忘、遗精等。
◎枸杞子泡水泡酒有奇效
枸杞子的吃法很多，可以用来炖汤、煮粥，或者在炒菜的时候加上一小把。还有一种简单的吃法，就是用来泡水或泡酒喝。
枸杞子泡水的方法：将枸杞子放进茶杯里，冲进开水泡10分钟左右即可；或者是将枸杞子洗净，加水煎15分钟至20分钟，然后代茶饮用。
经常熬夜的人，在准备熬夜的时候，不妨给自己准备一杯枸杞子茶，可滋补肝肾、养血明目，缓解眼部疲劳，也可以搭配菊花一起泡茶，明目的效果更好。
枸杞子泡酒的方法：将枸杞子洗净，晾干后捣烂，用干净的纱布包好，然后放入酒中浸泡，加盖密封14天即成。适量饮酒可促进气血循环、激发肾气，但每天服用白酒不要超过25毫升。
◎不同季节 如何用枸杞子补肾
枸杞子一年四季都可以吃，可以单独用来泡茶，也可以搭配其他食物制成药膳，或者搭配其他药物一起治病养生。
《黄帝内经》强调顺时养生，不同的季节，服用枸杞子的方法也有所不同。例如：春天需要升发阳气，可将枸杞子与黄芪等性温味甘的药物搭配煎汤或泡茶，有助于激发肾阳；夏天炎热，可用枸杞子搭配菊花、金银花、绿茶一起泡茶饮用，可清火祛暑，减少肾精的消耗；秋天燥邪当令，容易耗损肾阴，可用枸杞子搭配雪梨、川贝、百合、玉竹等滋阴润燥之品，以滋补肾阴；冬季天气寒冷，是养藏的季节，可用枸杞子搭配羊肉、肉苁蓉、巴戟天等温补之品，以温补肾阳、御寒保暖。
◎性欲减退 枸杞子帮忙
古代民间流传着一句话：“离家千里，勿食枸杞。”意思是枸杞子具有兴奋性功能的作用，已婚成年男性如果长期出差在外或远游，夫妻分居久的话，又多食枸杞子，会增强性欲，引起性兴奋，而又无处发泄，就容易出问题。由此可见，枸杞子是补肾益精的理想选择。每天干嚼20克左右的枸杞子，长期坚持，可以起到很好的补肾作用，对增强性功能和生殖能力有良效。
枸杞子核桃粥
【材料】
粳米100克，枸杞子20克，核桃仁20克，白糖适量。
【做法】
1.枸杞子去杂质，用温水泡软；核桃仁和粳米洗净。
2.将粳米放入锅内，加入适量清水，置大火上煮沸，放入枸杞子、核桃仁，再用小火煮至粥熟，加入白糖调味即可。
【功效】
滋阴补肾，润肠通便，明目。
枸杞子羊肾粥
【材料】
枸杞子15克，羊肾1个，羊肉60克，粳米100克，葱白2根，盐适量。
【做法】
1.羊肾洗净，切碎；羊肉洗净，切末；葱洗净，切末。
2.粳米淘洗干净入锅，加羊肾、羊肉煮粥，加入枸杞子煮5分钟，然后加葱末、盐调味即可。
【功效】
益肾填精，适用于肾虚引起的耳鸣、耳聋等。
特别提示
枸杞子虽好，但不宜过量食用。一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，最多不宜超过30克。
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