爱华网相关解答一：苦菊和黄瓜还有生菜能一块吃吗
苦菊和黄瓜还有生菜能一块吃。
与苦菊相克食物：
苦菊+葱：影响营养素的吸收。
与苦菊能同吃的食物：
苦菊+海蜇皮：情感降压预防动脉硬化。
苦菊+花生：清热解毒凉血止血。
相关解答二：生菜为什么会苦
炒生菜方法：
锅内倒入油，油热后，加蒜蓉、葱花和姜沫稍搅拌规划，紧接着加入生菜，不用太多时间，翻炒几个就可以，出锅前再加适量盐翻一翻就可以了。
注意：
1、葱花和姜沫根据个人口味，如果不喜欢就不放了；
2、因为生菜很容易熟，所以不要炒太长的时间。
另外，生菜炒之前用刀拍几下，比较容易炒，炒时间长了就会苦。
相关解答三：生菜为何发苦
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦。植株生长期间若持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。
有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
生菜叶用莴苣的定称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
相关解答四：生菜为什么会苦
有几种生菜本身味道很苦，比方说rucola，中文叫芝麻生菜或是火箭生菜，和radicchio，中文叫红菊苣，这两种本身就是特别苦，尤其是芝麻生菜，还有一种很辛辣的刺激味儿，不过欧洲人尤其是意大利人和法国人特别喜欢吃，这两个国家的人几乎吃任何沙拉都会加一些芝麻生菜。
如果是像罗马生菜（romain）或者狼牙生菜（frizze）或者圆生菜（ice burger）还有花叶生菜（lola rossa）味道特别苦的话那就有问题了，一是有可能还未成熟就采摘下来了，还有可能就是种植生菜的土壤重金属含量高，建议就别吃了。
相关解答五：生菜不是甜的吗？我种的吃起来怎么那么苦？
一个是嫩一点的，一个是老一点的
每个生菜的构造和苦的含量不一样
就是说你上次吃的是苦含量少
这次吃的是苦含量多的
相关解答六：生菜为什么会苦
生菜里有个品种就叫苦叶生菜！拌千岛汁吃吧！那样苦味会少点！
相关解答七：生菜不是甜的吗？我种的吃起来怎么那么苦？
应该是品种问题吧 或者是跟土质有关
相关解答八：生菜苦能吃吗
可以的，品种不一样的口感也是不一样的，另外跟生活的环境有关，水少的环境回苦些。
相关解答九：生菜苦能吃吗
必须的。。喜欢拿他包着培根吃。。超级好次。。建议楼主试试哈
相关解答十：生菜怎么做不苦呢？~
锅先烧水,烧开放生菜,放下去抄一下.,拿出来,放在凉水里面.在搞起来吃啊..
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