随着现代人的生活进步,人们对于吃的要求是越来越高,但是也有很大的一部分人因为工作忙碌,所以根本顾及不上吃什么才好,长久下去,对于免疫力是一个很大的危害。其实,要想吃好提高免疫力非常的简单,主要还是看自己怎么去吃,那么,今天小编就来告诉大家提高免疫力的食物有哪些,在生活中我们如何增强免疫力,这些增加免疫力的食物到底为什么能帮我们提高免疫力。
秋分过后,秋天的味道越来越浓,而流感也离我们越来越近。虽然没有一种神奇的食品能立刻达到免疫效果,但食品教授介绍,免疫力是与整体营养状况有关系的。对于大多数人来说,还是有一些食品值得推荐,大致可以分为几类:
淀粉主食类 首推
薯类食品
用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
贴心嘱咐
一定要注意,是替代主食,不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。
蔬菜类 首推
深绿色和橙黄色蔬菜
橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A,而维生素A不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。
能够促进干扰素等抗病毒物质合成,或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多,比如绿菜花(西蓝花)、菠菜、芥蓝、芦笋等,都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。
贴心嘱咐
每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。
水果类 首推
颜色浓重的水果
许多的水果他们的营养都是非常的丰富的,而且里面大多都含有人体必须的VA还有花青素,比如蓝莓,桑葚等等,花青素对于我们人体的免疫力是非常的好的。其实,猕猴桃和橙子的营养也是非常的丰富,因为里面有丰富的花青素,可以激发我们体内的免疫系统。
贴心嘱咐
水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好。
蛋白质类 首推
豆制品
大豆蛋白质的好处地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。
贴心嘱咐
尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。
饮料甜食类 首推
酸奶
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。
贴心嘱咐
每天喝2至3小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶。