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产妇可以吃动物血吗-产妇吃动物血的做法
产妇可以吃动物血吗？
产妇是可以吃动物血的，妈妈产下小宝宝的过程中，会流失部分血液，因此，产后补血一定不能忽视。坐月子要吃好，除了营养要足，更要吃对东西，这样方能够有效补血补身子。B族维生素是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，产妇可多食用。
患贫血的产妇往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味，以促进产妇的食欲。事实上，美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。
产妇吃动物血的做法
猪血糕
食谱所需材料：猪血2杯，圆糯米3杯，竹签6根，花生粉300公克，盐1茶匙，水适量，香菜适量，甜辣酱50公克，酱油膏100公克，糖50公克
做法步骤：
1、现宰猪血取回后须先加入1茶匙盐拌匀备用。
2、花生粉与糖拌匀；香菜洗净切碎备用。
3、将圆糯米以清浸泡水约30分钟后沥干水份，以大火蒸20分钟后离火，随即取出的猪血充分搅拌后，铺平于容器内待凉凝固，即成猪血糕。
4、将猪血糕切厚成15×4cm的长条状，以竹签穿过，但需预留10公分的竹签当手柄，再放入蒸笼内蒸约5分钟至熟，蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后，拌入花生粉与香菜即可。
菠菜猪血汤
食谱主料：菠菜500克。
食谱辅料：猪血300克。
食谱调料：盐6克，味精1克。
做法步骤：
1、菠菜洗净切段。
2、猪血洗净切块。
3、菠菜、猪血一起入砂锅加水煮沸，调味后即可。
此食谱的功效：调大肠，通大便。
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