简单，美味！
清蒸鲫鱼（家常）的做法步骤
1. 鲫鱼收拾干净，鱼身划两道（鱼肚内黑膜一定去除，那个很腥），鱼身鱼肚撒盐，料酒，腌制10分钟！
2. 葱，姜，干辣椒切好备用（葱切丝和段两种），备用！
3. 碗内加蒸鱼豉油，生抽少于，糖少于，陈醋一点点，香油一点点，搅拌均匀，备用！
4. 鱼肚内加姜丝和葱段！
5. 鱼身下铺姜丝，鱼身上面铺姜丝和青椒丝！
6. 上锅蒸10分钟，出锅后把蒸出来的鱼水倒掉（一定要到掉，很腥）！
7. 把葱丝和干辣椒铺在鱼身上！
8. 把调好的蒸鱼豉油倒入！
9. 锅内加食用油，烧开至冒烟，浇到鱼身上，即可！
10. 出锅啦！
小贴士1、鱼肚黑膜切记清除掉，很腥！2、鱼蒸好时，鱼汤水切记扔掉，很腥！
鲫鱼是很有营养的鱼，所包含的蛋白质含量很高，对人体有很大的好处。鲫鱼的味道非常鲜美，吃过鲫鱼的人都想吃第二回。那么鲫鱼怎么做才最好吃呢?如果想了解的话，小编就为大家介绍一下鲫鱼的制作方法吧。清炖鲫鱼材料：鲫鱼400克。辅料：猪
清蒸的家常做法 一般来说，如果不懂做海鲜，那么最好的办法就是清蒸，不但简便易学，更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序，包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。1、鱼的重量最好控制在一斤左右，这样大小的体积，摆在鱼盘
原料：鲈一条，葱姜适量，蒸鱼豉油，盐少许，鱼露少许,料酒 少许清蒸鲈鱼的家常做法1、将葱姜一部分切丝，一部分切成片或段2、将鱼收拾干净，刮掉鱼鳞，将鱼肚剪开，去掉所有的内脏，将鱼头部的鱼鳃和牙齿也去掉3、将鱼置于案板上，在身体两面都
配料： 鲫鱼。 泡菜鲫鱼的特色：鲫鱼和泡青菜，经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味。 如何做泡菜鲫鱼： 1，将五尾大小相仿的鲫鱼，治净，在鱼身两面各剞两刀。泡青菜切成细丝。 2，炒锅用大火烧热，下油，烧至200C左右，放鱼入
 鲫鱼的三款家常做法 鲫鱼 鲫鱼豆腐汤的做法 原料：鲫鱼一条，豆腐300克。 调料：绍酒、葱、姜、精盐、味精、湿淀粉、植物油各适量。 做法： 1、将豆腐切薄片，用盐水腌制5分钟，沥干水分; 2、鲫鱼
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