风味烤鸡脖子
用料：鸡脖子、洋葱、孜然、白芝麻、生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、姜、辣椒粉、食用油、胡椒粉。
做法：
1、鸡脖子洗净，用洋葱、生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、姜腌制24小时。
2、腌制好的鸡脖子两面刷上食用油，分别撒上孜然、白芝麻和辣椒粉，然后放在烤网上。
3、烤箱预热，200°上下火烤20分钟，然后220°再烤10分钟，直至两面金黄色。
tips：
1、处理鸡脖子时一定要把上面的淋巴弄干净。
2、腌制鸡脖子时间长一点儿为好，以便更好入味，如果时间紧，可以将鸡脖子砸扁，腌制2小时也可。
3、喜欢甜味的，可以刷上蜂蜜。
4、烤制的时间和温度可依自家烤箱而定。
烤鸡腿的做法——简介话说，N年前就梦想有台烤箱，烘焙在偶心中一直是个比较“三费”：费时、费力、费钱的高端爱好，因为工作忙碌，所以梦想一直搁浅。看着越来越多的JMS亲手呈现的美丽作品，终于按耐不住。搬了一台回家，咱也开烤~烤鸡
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第一次用微波炉烤鸡腿（有图为证）。。。[复制]阅读[19039] 回复[15]发表于2008-9-28 14:47:46 只看楼主楼主 分享到： qq sina kaixin renren msn我们家这款微波炉买来好几年了，以前去国美闲逛的时候看到这款微波炉在搞特价，原价790，特价500
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