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想健康该吃什么？每个人都有自己的答案。可是，健康的食物往往不太好吃。很多其貌不扬的食物，对我们的身体却大有裨益。
10.辣椒
辣椒常常和披萨、咖喱联系起来。尽管我们总认为辣椒仅仅是用来增加风味的调味品，但是，辣椒其实更应该被作为主菜。辣椒的维生素C含量超过包括橙子在内的其他食物。只要吃一个辣椒，你就可以摄入一天人体所需的维生素C了。
9.马肉
现在，新闻报道使得吃马肉变得不再是一件太恐怖的事情，事实上，食用马肉早已有之。暂且不论马肉要比市面上其他的肉脂肪含量低得多，它的价格也十分低廉。 但是，我们都看过电影《战马》，你真的吃得下这种和你心目中的英雄联系在一起的动物吗？如果可以，那就太棒了，你做出了一个健康的决定。好好享用你盘中充满正能量的肉排吧！
8.西瓜
西瓜在夏日冰品中十分常见，对于家长来说，用西瓜来替代糖果也深受孩子们喜欢。值得注意的是，西瓜还富含铁元素。有多丰富？反正比你讨厌的菠菜多多了。我们不得不和大力水手说一句，自欺欺人这么多年，你辛苦了。
7.杏仁
想想杏仁软糖的味道，你确实得多吃点儿杏仁。杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素以及纤维。杏仁的纤维含量到底有多丰富？这么说吧，如果你要真想弄清楚，估计只能在排便的时候好好研究一下了。
6.罗勒
如果你从来没在做饭的时候往谷物、蛋糕或者培根里头加点罗勒，那你真得试试！因为它不止给你带来一份绿色的美味，还能给你提供充足的维生素A、维生素K以及镁元素，这些元素对你的心脏功能大有裨益。
5.蜂蜜
你知道吗，蜂蜜可能是最好的纯天然食物了，因为它永远不会变质。此外，它还是天然的杀菌剂，从治疗烧伤到缓解喉咙痛，蜂蜜无所不能。蜂蜜功能之丰富让我们在想到底哪个是主要功能时都会觉得有些不知所措。
4.酵母提取物
尽管看起来有点儿像用来糊墙纸的浆糊，酵母提取物可是个好东西。它深棕的色泽也在提醒人们它的功效。酵母提取物富含维生素B。同时，它的蛋白质含量与鸡肉旗鼓相当。亲，下次别再看不起这看起来棕不溜秋的“浆糊”，尽管它确实容易被误认为是路上的淤泥。
3.豆酱
不少人因为谷氨酸钠而对豆酱敬而远之，这些人的蒙昧让你即使狠狠教训他们一顿也不为过。豆酱富含维生素和矿物质，同时它还是有效的抗氧化剂，它们能够清除体内的有害物质，从而使你更为健康。不过千万别忘了，你得买低盐豆酱。
2.鱼子酱
尽管被认为是权贵们的专利，但是作为食物界的贵族，鱼子酱富含维生素B12等健康元素。腰缠万贯的你可以为了享用一顿鱼子酱花上普通人一年的工资，同时，你也在压榨穷苦百姓的过程中收货身体的健康。
1.辣椒面
我们都知道，新鲜的食物对身体都是大有裨益的，包括鲜辣椒。显而易见，即使经过加工被制成了粉末状，对你的身体来说，辣椒的作用还是杠杠的，干辣椒面的维生素E含量仍然超过菠菜。哈哈，我们不给大力水手补一刀怎么能和大家说再见呢。
译后记：
蜂蜜、西瓜、杏仁、马肉、鱼子酱…上文提到的10种食物你吃过几样呢？有哪些是你从来不会选择的呢。爱上健身后，也变成了半个营养师，什么食物该吃、什么食物不该吃、每顿应该如何搭配食物。有人说，你这样吃会否太矫情了一些，不嫌烦吗？于我，为了自己的健康，为自己搭配一顿营养的早饭不就是爱自己最好的方式吗？选择这篇文章，也是因为想和更多人分享健康的生活理念，从明天起，爱自己，爱家人，选择最好的食材，给自己给家人做顿饭吧。
翻译/兔兔 审校/烟囱 编辑/烟囱 via toptenz
