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我是那种喉咙很容易犯毛病的人，或许是小时候得过气管炎的原因吧。所以现在一到秋冬季节，就很怕着凉什么的，每天把脖子围得紧紧的，对人就自嘲年纪大了。
一个多月前喉咙突然痛起来，折腾了两天只好去买新癀片吃。话说这新癀片消炎的确有效，吃了两天喉咙就不怎么痛了。但我这人特烦药，只要好一点就赶紧把药扔得远远的。可能是没好彻底吧，一个月后喉咙又开始有点不舒服了。这次不想再吃药了。刚好那几天在看王琦的《九种体质手册》，里面提到了秋梨膏，发现对喉咙蛮好的，就决定试试。
做之前，又到网上查了下，这才知道原来秋梨膏还是很有名的中药呢。而且秋梨膏的配方还不止一、两种，主要是看针对什么样的毛病。我呢，因为喉咙有点痛，加上有点痰，有一两天早上起来声音还有一点哑，心想想应该是肺火比较旺吧，最近吃的东西的确有点火大，所以只想润润肺，于是就按照王琦医生提供的配方自制做了。
其实秋梨膏的做法跟一般果酱的做法差不多，只是配方不同而已。这个我很拿手，于是说干就干了————
原料：鸭梨5个，干红枣 60G，冰糖100g,老姜15g，蜂蜜80g
做法：1.鸭梨去皮去核，红枣去核，与洗净的生姜一起搅拌成泥，加入冰糖稍腌制；
2.熬煮：大火煮开，转中小火熬煮，约20—30分钟或者更长，待果酱成浓稠状即可关火；
3.乘热装瓶，放凉后拌入蜂蜜。
4.室温放置2—3天再放进冰箱保存。
TIPS:这款秋梨膏用的是老姜，姜味很重，可根据自己的喜好增减，但不要太大。刚煮好的果酱姜味也比较重，放两天后会好一些。
不知道是不是这个秋梨膏真有作用，我煮好后就吃了一大勺，结果第二天真的喉咙不怎么痛了。于是又继续早晚吃了几次，不能说断根了，因为这几天吃的东西还是有些火气（贪吃呗），所以喉咙时不时还是有些问题，不过比前几天真是好多了。
秋梨膏从中医来讲，是滋阴降虚火的，对于肺阴虚尤其有效。鉴于此，决定让丫丫和丫爸也常吃一点，多少有些好处吧。
