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对于女性来说，皮肤富有光泽、有弹性、面色红润是判断女性气色是否良好的首要标准，所以看见自己的肌肤干瘪暗沉，每次只能用护肤品去掩盖这样的尴尬局面你还在上演吗？其实在日常饮食中，通过食物萃取胶原蛋白，让皮肤自然呈现迷人光彩是完全有可能的，那么女性补充胶原蛋白吃什么好呢？
富含胶原蛋白的食物：
1、猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，因此口感十分柔软，同时吃起来很有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白确切来说应该是属于蛋白质家族的，是一种生物性高分子物质，由除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸组成且含量很高。胶原蛋白是组成人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分，其中胶原蛋白在皮肤中的比例高达70%—80%，因此胶原蛋白对皮肤具有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。
2、富含胶原蛋白的食物有很多，例如：鸡脚、猪尾、猪皮、猪蹄、甲鱼、鱼类等。尤其是在动物的皮，软骨中，胶原蛋白含量更高。
3、胶原蛋白除了存在于常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物还有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。
4、当然富含胶原蛋白的食物中还包括最主要的鱼类。鱼类胶原蛋白的结构组成是与人体最为接近，是最适合也是吸收率最高的胶原蛋白。深海鱼类的软骨中还有丰富的鱼类胶原蛋白，因此，鱼翅被名媛仕女们用来滋养皮肤是有一定道理的。
有光泽和弹性的肌肤想必是每个女生梦寐以求的愿望，所以好的肌肤是靠养出来的，厚厚的化妆品只会遮盖你皮肤原有的颜色，肌肤如何富有弹性？这些食物一定不要错过哦！
