姑娘果的食用方法
1、生吃。成熟的姑娘果可以直接吃,小黄姑娘味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高。很受年轻女孩和小孩子的喜欢。
2、酿酒。姑娘果果干在一些地区也用来酿酒,香醇甜美。
3、入药。姑娘果入药可增强抵抗力,多晒干煎药服用。
黄菇娘是一种药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有人体必需十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品,含人体所需的多种维生素、氨基酸和某些微量元素、酸浆醇AB、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇等,长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。对清热解毒、咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等有一定的功效。
4、制作姑娘果果酱。很多水果都可以做果酱,不过都和姑娘果酱不同,姑娘果酱有种特殊的味道,而且果酱颜色金黄里面还有无数的小小的菇茑籽,非常的漂亮。