芦笋，又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
主料：芦笋500G
配料：培根2片，鸡蛋2个，盐5G，鸡精2G
做法：1、芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片
2、锅内倒少量橄榄油（培根在煎炒过程中会出油），烧热后将培根放入煎炒一分钟
3、将芦笋放入同炒两分钟
4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面，劲量使每个菜都裹上蛋液，中火煎半分钟后，炒散，放盐，鸡精即可出锅！
一根莴笋老长，一分三吃，配上开洋来炒鸡蛋，这是第一吃。主料：；莴笋(85克)；鸡蛋(2只)；开洋(30克)辅料：；料酒(适量)；盐(适量)厨具：炒锅1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、
丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。主料：；丝瓜(2根)；鸡蛋(2个)；彩椒(1个
主料：；大葱(一根)；鸡蛋(两个)辅料：；红椒丝(少许)厨具：无1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2、锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3、锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4、倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少
黄瓜炒鸡蛋是一道很传统的家常菜，黄瓜炒蛋的营养价值非常的丰富，味道鲜美，鸡蛋的鲜美，加上黄瓜的鲜嫩非常受大家的喜爱。那么你知道黄瓜炒蛋是怎么做的吗?下面小编就为大家介绍一下黄瓜炒蛋的制作方法。培根黄瓜炒鸡蛋材料：培根两大片，
 芦笋虾仁咖喱炒饭的做法 主料：鲜虾10只,芦笋4根,甜红辣1个,洋葱1/4个,墨鱼丸4粒,微辣咖喱膏一块,熟米饭2碗, 调料：盐1/2匙,橄榄油2匙,小红辣椒1根,大蒜2瓣,新鲜柠檬汁适量 做法图解: 1、准备好所需材料，洋葱去皮
爱华网