爱华网宝拉·培冈——化妆品成分词典
我化妆品配方成分词典 A
AGE：即晚期糖基化终末产物。参见advanced glycation endproduct。
ATP：参见adenosine triphosphate。
α-红没药醇（alpha bisabolol）：参见bisabolol。
α-生育酚（alpha-tocopherol）：参见vitamin E。
阿尔泰柴胡提取物（Bupleurum falcatum extract）：虽然这种提取物有助于胃溃疡的愈合，但没有报告表明它对皮肤有益。该提取物含葡糖苷glucoside和多糖polysaccharide，但外用是否对皮肤有益尚不确定。参见mucopolysaccharide。
阿伏苯宗（avobenzone）：一种合成的防晒成分（也称Parsol 1789，全名为butyl methoxydibenzoylmethane），可以阻挡全波长的紫外线UVA。参见UVA。
阿拉伯胶树（Acacia senegal）：一种具有抗炎作用的药草，主要用作稠化剂。参见gums。
阿月浑子籽油（pistachio seed oil）：具有柔润剂性质的植物油，性质与花生油类似。参见peanut oil。
阿月浑子籽油（Pistacia vera seed oil）：参见pistachio seed oil。
矮橡林（Larrea tridentata）：参见chaparral extract。
艾蒿提取物（mugwort extract）：没有研究发现它对皮肤有益。
安息香（styrax benzoin）：参见benzoin extract。
安息香树提取物（benzoin extract）：具有杀菌和香料性质的油性树脂；可能会刺激皮肤。
桉树提取物（eucalyptus extract）：外用可能具有抗菌、抗真菌和抗病毒的作用。它也会刺激皮肤，特别是破皮的皮肤。参见counter-irritant。
桉树油（eucalyptus oil）：参见eucalyptus extract。
氨茶碱（aminophylline）：一种主要用作气管扩张剂的处方药物成分，经常添加在抗脂肪团的护肤产品中。一份针对抗脂肪团产品的研究使得人们对氨茶碱众说纷纭。但这个研究的可信度让人怀疑，其中一位研究者当时正在出售含有氨茶碱的产品，因此研究结果不够客观公正。而且该研究的受试者也太少，同时受试者也在进行节食和体育锻炼，抗脂肪团产品的功效不可以完全归功于氨茶碱的作用。
有一份研究认为氨茶碱并不能消除脂肪团，该研究采用双盲法比较了三种脂肪团治疗方法的疗效，首先将受试者分成三组，第一组的受试者在大腿脂肪团部位分别使
1
宝拉·培冈——化妆品成分词典
用含氨茶碱的产品或安慰剂，每天使用2次；第二组受试者在一侧大腿每周2次使用纤体治疗机（一种在大腿上滚动的机器，据称能消除脂肪团），另一侧大腿不接受治疗；第三组双腿同时使用纤体治疗机，两腿又分别使用含氨茶碱的产品和安慰剂。“结果发现三组受试者的两侧大腿并没有显著差异……在受试者自我评估方面，35名使用含氨茶碱产品的受试者只有3名觉得有效，35名使用纤体治疗机的受试者只有10名觉得有效。”此外也没有其他研究证实氨茶碱治疗可以改善脂肪团，大量涂抹氨茶碱是否会造成支气管的危险尚不清楚。
氨端聚二甲基硅氧烷（amodimethicone）：参见silicone。
氨基丁酸（aminobutyric acid）：一种具有保水作用的氨基酸，可能还有抗炎作用。口服时能促进生长激素的分泌，但支持这一说法的只有一项20多年前进行的研究，而且受试者不到20名，也没有其他研究确认这一结果。
氨基酸（amino acid）：人体中的所有蛋白质都是由氨基酸组成的，常见的氨基酸有丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、色氨酸、酪氨酸和缬氨酸。其中一些氨基酸可由人体合成，但必需氨基酸则必须从膳食中的蛋白质摄取。在护肤产品中，氨基酸主要有保水的功能，有些氨基酸具有抗氧化性质和促进伤口愈合的功能。不过氨基酸不能除皱，不论是来自动物或植物的蛋白质，对皮肤来说都是一样的。参见protein和natural moisturizing factor。
氨甲基丙醇aminomethyl propanol）：用来调节化妆品的pH值，浓度必须低于1%。
氨甲基丙二醇（aminomethyl propanediol）：用来调节化妆品的pH值。 螯合剂（chelating agent）：可以与金属离子或金属化合物结合的一种化妆品成分，螯合剂可以避免金属离子或金属化合物附着在皮肤、头发和衣物表面，避免污染和变色（如微量的铁会产生锈斑）。常见的螯合剂有EDTA四钠（tetrasodium EDTA）和四羟丙基乙二胺（tetrahydroxypropyl ethylenediamine）。EDTA的使用范围最广泛，它能和大部分的化妆品成分相容。
奥克立林（octocrylene）：一种防晒剂，可防护紫外线UVB。
奥西诺酯（octinoxate）：参见octyl methoxycinnamate。
澳洲坚果油（macadamia nut oil）：在化妆品中用作柔润剂，对干性皮肤有益。
澳洲坚果油酸乙酯（ethyl macadamiate）：提取自澳洲坚果油中的脂肪酸混合物。参见fatty acid和macadamia nut oil。
2
宝拉·培冈——化妆品成分词典
B β-谷甾醇（beta sitosterol）：这种植物提取物类似于胆固醇，可能具有抗菌作用，但它可能对健康的皮肤细胞产生不良影响。少数研究发现它还有抗炎作用。
β-胡萝卜素（beta-carotene）：类胡萝卜素族成员之一。类胡萝卜素有几百个成员，包括番茄红素和叶黄素。β-胡萝卜素是维他命A的前驱物。当身体需要时，它会在肝脏转化成维生素A。它是一种很好的抗氧化剂，涂在皮肤上可以减少阳光伤害。β-胡萝卜素的效果与使用剂量有关，剂量越多效果也越好，不过有研究发现，过量使用β-胡萝卜素反而会造成氧化性伤害。
β-葡聚糖（beta-glucan）：一种从酵母菌而来的多糖类（如淀粉和纤维素），具有一定的抗氧化作用，也有很好的抗炎效果。参见mucopolysaccharide。
β-羟基酸（BHA，beta hydroxy acid）：参见salicylic acid。
八角（star anise）：参见anise。
巴巴苏（Orbignya oleifera）：参见babassu oil。
巴巴苏油（babassu oil）：具有柔润剂性质的植物油，没有研究发现它对皮肤有特别的作用。
巴拉圭茶（Ilex paraguariensis）：参见yerba mate extract。
巴拉圭茶（mate extract）：参见yerba mate extract。
巴拉圭茶提取物（yerba mate extract）：南美洲很流行的一种植物性饮料，具有抗炎和抗氧化的作用。
巴西坚果提取物（Bertholletia excelsa extract）：参见Brazil nut extract。 巴西坚果提取物（Brazil nut extract）：少数研究发现，这种提取物具有抗氧化作用。
巴西棕榈树（Orbignya martiana）：参见babassu oil。
白茶叶提取物（white tea leaf extract）：从未经处理过的绿茶茶芽和茶叶中提取。研究表明，白茶和绿茶中的抗氧化物（多酚和类黄酮）浓度是所有茶类中最高的。一些体外试验和动物实验发现，绿茶和白茶具有抗癌和抗突变作用。虽然茶叶中的类黄酮是有效的抗氧化物，但目前还不明确它能增加多少对人体的抗氧化能力，也没有研究证实白茶和绿茶对于皮肤有益。有研究发现，白茶和绿茶中的类黄酮大多是表没食子儿茶素没食子酸酯（茶类的主要抗氧化成分），含量也差不多，所以说，白茶和绿茶具有相同的抗氧化活性。参见green tea。
3
宝拉·培冈——化妆品成分词典
白池花油（Limnanthes alba）：这种非挥发性植物油主要用作皮肤调节剂。 白蛋白（albumin）：存在于蛋清中，涂在皮肤上会形成一层薄膜。它能收缩皮肤，暂时使皮肤看起来更光滑；它也可能会刺激皮肤，对皮肤没有什么益处。
白蜂蜡（cera alba）：一种蜂蜡；在化妆品中用作稠化剂。
白毫银针茶提取物（silver tip white tea leaf extract）：参见green tea和white tea leaf extract。
白花百合鳞茎提取物（Lilium candidum bulb extract）：没有研究发现它对皮肤有益。
白花春黄菊花提取物（Anthemis nobilis flower extract）：参见chamomile。 白桦树皮提取物（birch bark extract）：是一种强效的抗氧化剂，也有收敛作用，如果产品中含量很高，可能会刺激皮肤。
白桦树叶提取物（birch leaf extract）：参见birch bark。
白桦提取物（Betula alba）：参见birch bark extract。
白藜芦醇（resveratrol）：一种多酚类，具有很强的抗氧化作用，在红提、红葡萄酒（不是白葡萄酒）中含量很高。很多研究发现它是一种效果最强的天然化学防癌剂之一，还具有很好的抗炎作用。但也有研究发现，涂抹白藜芦醇的皮肤在日晒后会导致细胞死亡。
白柳（white willow）：参见willow bark。
白柳提取物（Salix alba extract）：参见willow bark。
白千层油（cajeput oil）：参见Melaleuca cajeput oil。
白屈菜（celandine）：白屈菜的提取物具有一定的抗病毒作用，但没有研究发现涂在皮肤上同样有效。
白松香（Ferula galbaniflua）：参见galbanum。
白松香（galbanum）：一种香料，含有树脂和挥发性油脂，可能会造成皮肤（特别是破损的皮肤）刺激和过敏，没有研究发现它对皮肤有益。
白檀香油（bois oil）：一种芳香油，没有研究发现它对皮肤有益。
白细胞介素（interleukin，IL）：可以刺激白血球的生长。参见human growth factor。
白橡树皮提取物（white oak bark extract）：参见oak root extract。
白野麻花（white nettle）：同时包含有抗炎作用成分以及会刺激皮肤的成分。 半胱氨酸（cysteine）：参见amino acid。
4
宝拉·培冈——化妆品成分词典
半乳糖阿拉伯聚糖（galactoarabinan）：从美国西部落叶松中提取的多糖类。参见mucopolysaccharide。
保湿剂（humectant）：参见water-binding agent。
保水剂（water-binding agent）：这种应用广泛的化妆品成分有助于皮肤保持水分（湿润）。甘油是化妆品中最典型和最有效的保水剂。有的保水剂是类似皮肤结构的物质，对皮肤有益，这些保水剂包括神经酰胺、卵磷脂、甘油、多糖、透明质酸、透明质酸钠、黏多糖、PCA钠、胶原蛋白、弹性蛋白、蛋白质、氨基酸、胆固醇、葡萄糖、蔗糖、果糖、糖原、磷脂、糖鞘脂和葡糖氨基葡聚糖。这些成分并没有哪一种特别突出，每一种都很有效，但没有哪一种能永久性改变皮肤的结构。参见natural moisturizing factor。
北艾（Artemisia vulgaris）：参见mugwort extract。
北非雪松（cedarwood）：一种芳香性的植物提取物。有证据显示北非雪松能引起皮肤过敏和刺激皮肤，还有少数动物实验发现擦在小白鼠皮肤会导致皮肤癌。
北非雪松树皮提取物（Cedrus atlantica bark extract）：一种芳香油，可能会刺激皮肤。
北美黄连（goldenseal）：口服时有抗菌和抗病毒作用。没有研究发现涂在皮肤上也有同样的功效，反而可能会刺激皮肤。
北美黄连（Hydrastis canadenis）：参见goldenseal。
北美升麻（black cohosh）：研究发现，口服北美升麻可以改善女性更年期症状，但涂在皮肤上就没有同样的效果。
倍半油酸酯（sesquioleate）：在化妆品中用作稠化剂和柔润剂。
苯丙氨酸（phenylalanine）：参见amino acid。
苯酚磺酸锌（zinc phenolsulfonate）：一种杀菌剂，对皮肤可能有刺激性。 苯基聚三甲基硅氧烷（phenyl trimethicone）：吸收油光的作用比聚二甲基硅氧烷更强。参见silicone。
苯甲醇（benzyl alcohol）：参见alcohol。
苯甲酸（benzoic acid）：用于护肤品中的防腐剂；与其他防腐剂相比，对皮肤的刺激性较少。
苯甲酸钠（sodium benzoate）：一种苯甲酸盐，可用作防腐剂。参见
preservatives。
苯酮类化合物（oxybenzone）： 一种防晒成分，可防护紫外线UVB，但也有少数苯酮类化合物可以防护紫外线UVA。参见UVA。
5
宝拉·培冈——化妆品成分词典
苯氧乙醇（phenoxyethanol）：一种常见的化妆品防腐剂，对皮肤的刺激性较少，它不会释放甲醛。参见preservatives。
苯氧异丙醇（phenoxyisopropanol）：用作溶剂和防腐剂。参见solvent和preservative。
苯乙烯/丙烯酸（酯）类共聚物（styrene/acrylates copolymer）：一种合成的聚合物。参见film-forming agent。
苯扎氯铵（benzalkonium chloride）：一种抗菌剂，在护肤品中用作防腐剂。没有研究证实它可以抑制造成青春痘的痤疮丙酸杆菌，它也可能造成皮肤刺激。
苯佐卡因（benzocaine）：一种外用麻醉剂。
吡咯烷酮羧酸钠（NaPCA）：参见natural moisturizing factor和sodium PCA。 蓖麻（Ricinus communis）：参见castor oil。
蓖麻醇酸酯（ricinoleate）：一种甘油三酸酯，在化妆品中用作稠化剂和柔润剂。
蓖麻油（castor oil）：从蓖麻籽中提取的蔬菜油。在化妆品中用作柔润剂，不过它的独特作用在于，干后会在皮肤上形成一层具有保水作用的薄膜。它很少会刺激皮肤和引起过敏反应，但涂在皮肤上略微有黏腻感。
碧萝芷（pycnogenol）：一种提取自法国滨海松树皮的抗氧化物。“碧萝芷”这个称谓原本可以自由使用，但现在是一家美国公司的注册商标，目前只有一家公司 （Horphag Research, Ltd.）能够获得这种成分，而且受到专利保护。有关碧萝芷的研究有很多，但大部分都是在1990年以前开展的。在碧萝芷成为注册商标之前，它原本是一种原花青素的名称。原花青素是属于类黄酮族成分的色素。除了松树皮外，原花青素还可以从葡萄籽（因此红葡萄酒中也含量丰富）、花生衣、未成熟的草莓、苹果及可可豆中提取。研究发现碧萝芷是一种较强的抗氧化物，可以去除自由基。最新的研究发现口服碧萝芷可以改善人体循环系统的疾病，不过并没有研究表明碧萝芷对皱纹有任何效果。参见antioxidant和bioflavonoid。
扁桃酸（mandelic acid）：一种果酸，又称苦杏仁酸。少数研究发现它可作为其他果酸的替代品，扁桃酸虽然有杀菌作用，但与羟基乙酸不同的是，它会对光起反应，必须采用不透明的包装。
扁叶香果兰果提取物（Vanilla planifolia fruit extract）：主要用作香料。扁叶香果兰含有儿茶素（是一种多酚类），具有抗氧化和抗炎的作用。
苄氯酚（chlorophene）：在化妆品中用作防腐剂。
苄索氯铵（benzethonium chloride）：在化妆品中用作防腐剂。与其他防腐剂相比，对皮肤的刺激性较少。
变性酒精（denatured alcohol）：参见alcohol。
6
宝拉·培冈——化妆品成分词典
表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechin-3-gallate）：参见green tea。 表面活性剂（surfactant）：表面活性剂可以去除皮肤的油脂或乳化油脂，和洗涤产品一样，可以使污垢悬浮在水中方便清洁。我一般将表面活性剂看作“清洁剂”。化学家和研究人员经常把表面活性剂等同于清洁剂。大部分洁面产品都含有表面活性剂，对大部分肤质都是温和有效的。但也有一些表面活性剂会造成皮肤刺激或使皮肤变得太干。
表皮生长因子（epidermal growth factor，EGF）：可以促进多种细胞的分裂繁殖。研究发现它有助于伤口和烫伤愈合。但也有研究发现，它的作用与安慰剂一样，很可能根本无效。涂在皮肤上EGF可能有抗炎作用，但也可能促进肿瘤细胞的生长。一般来说，只有口服生长因子时才会引起这种可怕的后果（白细胞介素和干扰素都是生长因子），由于EGF会刺激细胞分裂增生，如果长时间高浓度使用，可能会产生细胞的过度增殖。细胞过多增殖会产生许多问题，其中之一就是癌症。把EGF涂在皮肤上会有什么后果目前尚不得而知，但长期使用很可能刺激皮肤细胞的过度生长，这对皮肤来说并不是什么好事（牛皮癣就是皮肤细胞过度生长的结果）。目前对EGF的研究都是有关短期应用于伤口的治疗。参见human growth factor。
丙氨酸（alanine）：参见amino acid。
丙二醇（propylene glycol）：和乙二醇、甘油一样，丙二醇主要用作保湿剂，还可用作载体，帮助其他成分被皮肤吸收。网上有人宣称丙二醇是真正的工业防冻液，是刹车油的主要成分，会对皮肤造成严重的刺激，并且美国物料安全数据报告指出，丙二醇会造成肝肾功能异常，皮肤最好不要接触这种物质。虽然这种说法很可怕，但丙二醇在化妆品的使用上却是安全的，物料安全数据报告所指的是纯丙二醇，况且就算是水和盐，物料安全数据报告的相关说法也很吓人。在化妆品中，丙二醇的使用量是非常微量的，用来防止化妆品在高温时融化或低温时结冻，它还能帮助有效成分渗入皮肤。丙二醇在化妆品中的用量非常少，所以不用担心其安全性，也没有人因为化妆品中的丙二醇而造成肝脏问题。美国卫生及公共服务部（U.S. Department of Health and Human Services）指出，“化妆品中的丙二醇或其他二元醇并不具有致癌性”。参见宝拉的文章《丙二醇》。
丙二醇硬脂酸酯（propylene glycol stearate）：丙二醇和硬脂酸的化合物，用作皮肤调节剂和乳化剂。参见propylene glycol和stearic acid。
丙酮（acetone）：可以清除指甲油的强溶剂。
丙烯酸（酯）类/C10-30烷醇丙烯酸酯交联聚合物（acrylates/C10-30 alkyl acrylate crosspolymer）：参见film-forming agent。
丙烯酸聚合物（carbopol）：参见carbomer。
丙烯酸钠/丙烯酸二甲基牛磺酸共聚物（sodium acrylate/acryloyldimethyl taurate copolymer）：一种合成的聚合物，可用作稳定剂、悬浮剂及稠化剂。
丙烯酸酯（acrylate）：参见film-forming agent。
7
宝拉·培冈——化妆品成分词典
波森莓（Rubus ursinus x idaeus）：参见boysenberry。
玻璃苣籽提取物（borage seed extract）：具有抗刺激和抗炎作用。
玻璃苣籽油（borage seed oil，Biragi iffucubakus seed oil）：含有γ-亚麻酸。参见gamma linolenic acid。 菠萝蛋白酶（bromelain）：菠萝蛋白酶从菠萝中提取，含有多种蛋白酶和其他成分，无论体外试验还是人体试验，都证明具有抗水肿、抗炎、抗血栓形成和血栓溶解的效果，但这种效果到底来自哪种成分并不清楚。口服菠萝蛋白酶非常安全，没有明显的副作用，效果也不错，很多患者都将它当成植物性的治疗药物。最近一些临床和药理学研究推荐使用菠萝蛋白酶作为肿瘤辅助治疗的口服药，有一份研究指出：“菠萝蛋白酶可以增加抵抗力，提高单核细胞的能力，促进单核细胞杀死肿瘤细胞的效率……菠萝蛋白酶还可以帮助去除烧烫伤的坏死组织，加速伤口愈合。在皮肤上涂菠萝蛋白酶（浓度为35%的乳剂）可以完全清除老鼠的烧烫伤坏死组织”。许多研究还发现，口服菠萝蛋白酶可以减轻水肿和炎症。
但目前有关菠萝蛋白酶的研究主要是口服和动物实验。理论上说，菠萝蛋白酶可以破坏表皮细胞的连结，所以有去角质的效果，但也可能造成皮肤刺激。另外，要使用多少量的菠萝蛋白酶才有效果（护肤品中通常用量少于1%）？它的性质是否稳定？该使用哪种基底溶剂？最适宜的pH值是多少？这些问题尚无法确定。菠萝蛋白酶会对皮肤产生什么影响，目前也没有开展相关的研究。 菠萝果提取物（Ananas sativus fruit extract）：参见pineapple extract。 菠萝提取物（pineapple extract）：含有菠萝蛋白酶，能破坏角质细胞之间的连接，因此具有去角质的作用。单独使用菠萝蛋白酶的效果不错，但菠萝提取物还含有其他刺激性成分，可能造成皮肤刺激。参见bromelain。
泊洛沙姆（poloxamers）：参见surfactant。
薄荷（Mentha arvensis）：参见cornmint。
薄荷（mint）：可能会造成皮肤刺激和接触性皮炎。参见counter-irritant。 薄荷醇（menthol）：椒薄荷提取物；和薄荷一样对皮肤有刺激性。参见counter-irritant 和peppermint。
薄荷醇乳酸酯（menthyl lactate）：在化妆品中用作清凉剂和香料。它是薄荷醇的衍生物，据认为它的刺激性比薄荷醇弱。参见counter-irritant和menthol。
8
宝拉·培冈——化妆品成分词典
薄荷酮（menthone）：椒薄荷的主要成分。参见Mentha piperita。
薄荷氧基丙二醇（menthoxypropanediol）：合成的薄荷醇衍生物。其作用是薄荷醇的2倍，因此对皮肤或嘴唇的刺激性也是薄荷醇的2倍。薄荷氧基丙二醇最常用于宣称具有丰唇效果的产品。参见menthol。
布美三唑（bumetrizole）：一种防晒成分，主要吸收紫外线UVB。
C C12-15醇苯甲酸酯（C12-15 alkyl benzoate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
C12-18酸甘油三酯（C12-18 acid triglyceride）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
C14-16烯烃硫酸钠（sodium C14-16 olefin sulfate）：可以从椰子油中制取。主要用作清洁剂，但对皮肤有较强的干燥和刺激性。参见surfactant。
C18-36酸甘油三酯（C18-36 acid triglyceride）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
C20-40链烷醇聚醚-40 （C20-40 pareth-40）：不同分子量的聚乙二醇的混合物，可用作稳定剂、中和剂solubolizers和表面活性剂。
菜籽油（rapeseed oil）：对皮肤有柔润和较强抗氧化作用的非芳香性油脂。 蚕丝（silk）：参见silk protein。
蚕丝蛋白（silk protein）：又称丝胶蛋白，由蚕丝制成，蚕丝是蚕茧中柔软有光泽的丝线。蚕丝蛋白对皮肤有保水的作用。然而不论是使用动物性还是植物性蛋白质，皮肤都感觉不出其中的差异。少数研究发现将蚕丝蛋白涂在皮肤上会有抗氧化作用。
蚕丝粉（silk powder）：一种合成的粉末，用作吸收剂和滑爽剂。参见slip agent。 草莓虎耳草提取物（Saxifraga sarmentosa extract）：参见strawberry begonia。
茶树油（tea tree oil）：茶树的学名是互生叶白千层Melaleuca alternifolia，所以茶树油又称白千层油。茶树具有杀菌的功能，能杀死造成青春痘的细菌。有研究指出，5%的茶树油和2.5%的过氧化苯甲酰都能有效减少青春痘，但过氧化苯甲酰的效果更明显。过氧化苯甲酰还能更显著地减少皮肤油脂。不过，茶树油对皮肤的刺激
9
宝拉·培冈——化妆品成分词典
副作用更弱。治疗青春痘时推荐使用浓度5%到10%的茶树油，但大多数化妆品中茶树油的浓度都低于1%，杀菌效果并不好。参见宝拉的文章《茶树油》。
长股褐藻（Laminaria longicruris）：参见algae。
长柔毛薯蓣提取物（Dioscorea villosa extract）：参见wild yam extract。 长寿花提取物（jonquil extract）：一种芳香性植物提取物，可能对皮肤有强烈的刺激。
常春藤提取物 （English ivy extract）：具有皮肤刺激和收敛作用，会造成皮肤过敏。
常春藤提取物（ivy extract）：参见English ivy extract。
超氧歧化酶（superoxide dismutase）：人体中一种具有较强抗氧化能力的酶。参见antioxidant。
沉默信息调节二蛋白（sirtuins ）：Silent Information Regulator Two proteins的缩写。这一组蛋白被认为能影响衰老过程，对细胞的生长和凋亡有调节作用。Sirtuins作为一种细胞能量传感器，能调节大量与能量和葡萄糖水平有关的蛋白质的活动，由此引起广泛的生理变化，抵消代谢失调造成的人体损伤。某些化妆品公司号称他们的产品含有能刺激皮肤中sirtuins的成分，因此可以预防并减少皱纹。已知能影响sirtuins的成分主要是白藜芦醇（resveratrol）。不过这方面的科学实验研究的是口服而非外用的效果。白藜芦醇外用效果的研究都是化妆品公司自己完成的。
成膜剂（film-forming agent）：在护发产品中广泛添加的一种成分，也常用于护肤品特别是保湿产品中。成膜剂包括聚乙烯吡咯烷酮PVP、丙烯酸酯、丙烯酰胺和共聚物。使用后，它们会在头发和皮肤上留下一层薄膜。这层薄膜具有保水作用，使皮肤触感光滑。成膜剂可能会造成部分人的皮肤敏感。
橙花（Citrus aurantium）：参见orange blossom。
橙花（neroli）：参见orange blossom。
橙花提取物（Citrus aurantium extract）：口服时可能有抗氧化作用；不过外用时它的甲醇成分会强烈刺激皮肤。
橙花油（neroli oil）：芳香性植物油，可能会造成皮肤刺激和过敏。
橙皮苷（hesperidin）：一种存在于多种植物（如柑橘类和月见草油）中的类黄酮，具有很好的抗氧化作用，能减轻紫外线的伤害，预防某些癌症。口服时能改善循环，增强毛细血管功能，但并没有研究发现它对改善脂肪团有效。
橙皮苷甲基查尔酮（hesperidin methyl chalcone）：一种柑橘类生物类黄酮，添加这种成分的产品常宣称能消除黑眼圈。研究发现，口服橙皮苷甲基查尔酮可以改善静脉曲张，降低毛细血管的血球渗出率，减少血液从皮肤表面的毛细血管通过，因
10
宝拉·培冈——化妆品成分词典
此眼睛周围的血流会减少，可以减轻黑眼圈现象，但并没有研究发现涂在皮肤上也有同样的效果。
还有一项研究指出，橙皮苷甲基查尔酮与假叶树根（Ruscus aculeatus）和维他命C同时服用，会减轻静脉曲张的症状，并预防静脉曲张发展成慢性疾病。从公开发表的研究报告来看，橙皮苷甲基查尔酮对健康有益，但仅仅是涂在皮肤上并不能消除黑眼圈。
赤藓酮糖（erythrulose）：性质类似于仿晒剂二羟丙酮self-tanning agent dihydroxyacetone的物质。涂在皮肤上可以使肤色变深，但因为使用者肤色的不同，使用后的肤色效果也不一样。不过，二羟丙酮在2到6小时内就可以使肤色变深，而赤藓酮糖需要2到3天。
赤小豆（azuki beans）：研磨后常用于磨砂膏。
赤榆皮（slippery elm bark）：具有抗刺激和抗炎作用。
赤芝提取物（Ganoderma lucidum extract）：虽然口服时的确有抗氧化作用，但没有研究发现涂在皮肤上有任何的好处。
稠化剂（thickening agent）：具有蜡质或乳霜质感的物质，涂在皮肤上有柔润感，也可以作为润滑剂。稠化剂有几千种，广泛应用于乳液、乳霜、唇膏、粉底和睫毛膏等产品中。
出芽短梗酶多糖（pullulan）：黑酵母生成的一种葡聚糖胶，含有多糖成分，是一种很好的保水剂、稠化剂和抗氧化剂。参见beta-glucan和mucopolysaccharide。
初乳（colostrum）：在生产前或生产后前几天内，在生成真正的乳汁之前，哺乳动物的乳腺会分泌一种微黄色的黏稠液体，这就是初乳。初乳的营养价值很高，含有蛋白质、免疫物质和生长因子。初乳的主要作用是给新生儿提供抗体和生长因子，帮助抵抗病毒和细菌，促进肌肉、骨骼和组织的发育生长。一些研究发现初乳涂在皮肤上可以促进伤口愈合，但也有研究持否定的观点。营养食品和护肤品中的初乳是牛初乳。
雏菊（Bellis perennis）：参见daisy flower extract。
雏菊提取物（daisy flower extract）：没有研究发现这种提取物对肌肤有益。雏菊又称艾菊，它能引起严重的接触性皮炎，外用时被认为不安全。
纯地蜡（ceresin）：地蜡提取自黏土，是一种蜡状成分，在化妆品中用作稠化剂，对某些肤质可能会造成过敏。
纯净水（purified water）：参见deionized water。
醇类（alcohol）：这类有机化合物在化妆品中用途广泛。二醇类（glyeols）是对皮肤有益的醇类，常用作保水剂，促进特定成分进入皮肤。当脂肪和油脂（参见fatty acid）被分解后，会产生一种不太黏稠的醇类称为脂肪醇，脂肪醇具有柔润剂的性质，也可以用作清洁成分。但是小分子的醇类可能会引起皮肤干燥或刺激。护肤品中，最
11
宝拉·培冈——化妆品成分词典
让人担心的小分子醇类是乙醇（即酒精）、变性酒精、甲醇、苯甲醇、异丙醇、SD乙醇，这些物质不仅对皮肤有强烈的刺激性，使皮肤过于干燥，还可能造成自由基损害。如果这些成分列于产品成分表的前几位，这个产品会对各种肤质造成问题；如果列在成分表的末尾，那么就不太会造成皮肤问题。
瓷土（China clay）：参见kaolin。
雌二醇 （estradiol）：是人体分泌的三种雌激素之一；另外两种是雌素酮和雌三醇。雌二醇是最具生理活性的雌激素。许多激素替代治疗（hormone replacement therapy，HRT）和避孕药物中都含有雌二醇。一项研究指出，由于雌二醇的抗炎性质，涂在皮肤上可以减轻紫外线的伤害，另一项小规模研究发现，绝经后的女性外用0.01%的雌二醇可以刺激胶原蛋白的合成。但作为一种雌激素，雌二醇还是有潜在的风险。
卵巢雌激素分泌量减少，会导致潮热、盗汗、阴道干燥、尿道感染、抑郁和易怒等症状。凭医生处方，执业药师会给患者配一些天然雌激素。不过天然雌激素的安全性问题，相关研究尚不完备。
尽管激素替代治疗（HRT）可以避免更年期症状，但使用雌激素并非毫无风险，有研究指出使用雌激素会提高患乳腺癌、心脏病、中风、胆囊疾病、血栓的发生机会，因此要特别谨慎。
对于外用的雌激素产品，FDA（www.fda.gov）规定，“市面上的非处方雌激素产品，无论是药品还是化妆品，雌激素的含量不得超过每盎司10,000 IU，每天使用不能过量，每月雌激素总量不得超过20,000 IU。某些含雌激素的产品宣称可以避免或减少皱纹，治疗皮脂溢性皮炎或刺激毛发生长。美国非处方外用药品咨询委员会（The Advisory Review Panel on OTC Miscellaneous External Drug Products）认为，关于雌激素产品的研究还不够完备，因此安全性尚未确定，而且委员们认为外用雌激素产品是无效的，就算化妆品公司没有宣称其疗效……1993年9月9日，FDA最终接受了委员会的建议，认定所有含激素的外用非处方产品既不安全也不有效，都应该禁止。”
刺海门冬提取物（Asparagopsis armata extract）：一种藻类提取物。参见algae。
刺槐角豆胶（locust bean）：参见gums。
刺梨提取物（Rosa roxburghii extract）：刺梨又称chestnut rose；含有抗氧化物，且没有香味。
粗糙帽果提取物（Mitracarpe scaber extract）：西非一种植物的提取物，具有一定的抗菌作用。
促红细胞生成素（erythropoietin，Epo）：可以刺激机体内红细胞的生长。参见human growth factor。
醋酸生育醇酯（tocopherol acetate）：参见 vitamin E。
12
宝拉·培冈——化妆品成分词典
D D&C：FDA认可的证明书，表明化妆品中所含的着色剂是安全的，但不适用于食品。
DEA：参见diethanolamine。
DHEA：又称普拉雄酮/脱氢表雄酮，是一种天然的激素原，在人体中主要转化成雄性激素，少量转化成雌激素。口服DHEA目前仍存在着争议，因为长期服用可能会出现男性的第二性征，造成肝功能受损、月经不调及胎儿先天缺陷，其他副作用还有脱发、青春痘、体重增加。擦拭DHEA可以抑制基质金属蛋白酶（matrix
metalloproteinases，MMP），增加胶原蛋白的合成，减少胶原蛋白的分解，但是这方面的研究极为有限，而且这些研究的受试者也很少。
DMAE：参见dimethylaminoethanol。
DMDM乙内酰脲 （DMDM hydantoin）：甲醛释出型防腐剂。参见
formaldehyde-releasing preservative。
DNA：脱氧核糖核酸的缩写。DNA存在于所有细胞当中。它是基因的主要成分，而基因是细胞传递遗传特征的载体。DNA是所有遗传结构的基础，它的成分主要包括腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T）以及胞嘧啶（C）。这些物质的排列组合构成了细胞的各种功能和基因遗传的密码。细胞分裂和生长也需要DNA。在护肤品中添加DNA是毫无意义的，因为它丝毫不能影响到细胞的遗传因子。DNA的形成是一个相当复杂的过程，需要许多蛋白质和酶的参与，这样才能有效地作用到机体的遗传物质。想把某样东西抹在皮肤上来影响遗传物质应该是不可能的。DNA的使用并没有法律的规范，安全性令人担忧。如果真的影响遗传物质了，那会造成皮肤癌的危险性。
d-泛酰巯基乙胺-s-磺酸钙（calcium d-pantetheine-s-sulfonate）：参见calcium pantetheine sulfonate。
（动物）胸腺水解产物（thymus hydrolysate）：动物胸腺通过酸、酶或其他方法水解后的产物。对皮肤有保水剂的效果，但并无其他作用。
大豆蛋白（soy protein）：参见soy extract。
大豆提取物（soy extract）：对皮肤有较强的抗氧化和抗炎作用。大豆提取物是许多具有抗自由基生物活性的植物提取物之一，多酚化合物如绿茶中的儿茶素也有这一作用。研究发现大豆中的染料木黄酮可以刺激胶原蛋白的生成，并且大豆中多种
13
宝拉·培冈——化妆品成分词典 成分能改善皮肤厚度和弹性，因此近年来大豆提取物在抗衰老产品中使用越来越广。研究人员还考察了双叉杆菌发酵的豆奶提取物Bifidobacterium-fermented soy milk extracts。在针对老鼠皮肤和人类皮肤纤维原细胞（实验室培养）的实验中，这种大豆提取物能够刺激皮肤中透明质酸的合成，这都归因于发酵过程中释放出大量的染料木黄酮。
还有研究发现，在老鼠皮肤上涂上豆奶或其他大豆制品可以减少紫外线UVB的伤害，理论上说用在人类皮肤上也会有这样的效果，但目前还没有得到进一步的证实。
食用大豆或大豆提取物具有雌激素的作用，但没有研究发现外用在皮肤上也有同样的效果。一些化妆品公司宣称，涂抹大豆提取物能刺激毛发生长和美白皮肤。但只有一项研究支持这个观点，这份研究报告是由强生公司开展的，而且强生公司的产品也宣称具有这种效果。
大豆异黄酮（soy isoflavones）：参见soy extract。
大豆油（soy oil）：类似于其他非挥发性植物油的柔润油。参见natural
moisturizing factor和soy extract。
大豆甾醇（soya sterol）：一种植物甾醇。没有研究发现它对皮肤具有雌激素活性或抗氧化的作用。参见phytosterol。
大风子（Hydnocarpus anthelmintica）：参见chaulmoogra oil。
大风子油（chaulmoogra oil）：由于具有抗菌作用，世界各地都曾用它来治疗麻疯病，但它可能会刺激皮肤。
大茴香（Illicium vernum）：参见anise。
大麻油（Cannabis sativa L. oil）：参见hemp seed oil。
大麻籽油（hemp seed oil）：来自植物大麻。和毒品大麻（marijuana）都属于大麻属植物，因此人们通常以为它们具有相似的作用，但这种看法是错误的。它并不含毒品大麻的活性成分δ-9-四氢大麻酚（delta-9-tetrahydrocannabinol），所以没有迷幻药的特性。大麻籽油在化妆品中用作柔润剂。认为大麻籽油对皮肤有其他作用的看法都未经证实。参见fatty acid。
大麦提取物（barley extract）：口服时具有抗氧化效果，但没有研究发现外用也有同样的作用。
大麦提取物（Hordeum vulgare extract）：参见barley extract。
大荨麻（Urtica dioica）：参见nettle extract。
丹宁酸类物质（tannin）：一种常见的植物成分，饮用或口服具有抗癌作用。一些动物实验发现，涂在皮肤上也可能同样有效。丹宁酸类物质对皮肤有收缩作用，反复使用会造成皮肤刺激。
单乙醇胺（MEA）：参见alkyloamides和triethanolamine。
14
宝拉·培冈——化妆品成分词典
单子山楂提取物（Crataegus monogina extract）：参见hawthorn extract。 胆钙化醇（cholecalciferol）：参见vitamin D。
胆碱（choline）：维他命B族中的一员，是许多重要物质如乙酰胆碱（一种神经传递素）acetylcholine 和卵磷脂lecithin的组成部分。
胆甾醇（cholesterol）：皮肤最外层的保护层是由神经酰胺、胆甾醇和游离脂肪酸组成。此外还有少量的胆甾醇硫酸盐以及胆甾醇油酸酯。化妆品中的胆甾醇可以维护皮肤的正常功能。它也可以作为稳定剂、柔润剂和保水剂。参见natural moisturizing factor。
弹性蛋白（elastin）：皮肤的主要成分，可以保持皮肤弹性。阳光中的紫外线会破坏弹性蛋白。动植物中都可以提取弹性蛋白，用于化妆品中是一种很好的保水剂。除了保水外，没有研究发现它对皮肤还有其他的益处。
蛋氨酸（methionine）：参见amino acid和antioxidant。
蛋白酶（proteases）：参与分解皮肤中氨基酸和蛋白质的酶。研究发现蛋白酶外用在皮肤上能缓解皮肤干燥和脱皮现象，但是否能促进伤口愈合尚不明确。
蛋白质（protein）：蛋白质是所有活细胞的基本成分，包括众多具有生物活性的物质如酶、荷尔蒙和抗体，是动植物维持正常功能的必需物质。人体含有约100,000种不同的蛋白质，蛋白质由20多种氨基酸所构成。不同的氨基酸排列顺序决定了蛋白质的不同特性，例如当蛋白质表现为酶时，它就能加速体内的化学反应。如果缺少一种必需氨基酸，蛋白质就无法合成。营养学家强调，饮食中的蛋白质是否含有足够的必需氨基酸是判断其营养价值的关键因素。蛋白质对皮肤有着很多益处，但它们主要用作保水剂和柔润剂。
蛋黄（egg yolk）：主要由水和脂肪（尤其是胆固醇）组成，所以它对皮肤是一种很好的柔润剂和保水剂。
氮气（nitrogen）：在化妆品中用作喷雾剂型产品的推进剂；但是以一氧化氮为例，它会产生自由基损害，导致细胞死亡。很少有研究能证实化妆品中的氮成分有益皮肤，不过纯氮对皮肤确实无害。
当归（dong quai）：一些研究发现，这种草药具有雌激素活性，能有效改善女性更年期的症状，但也有一些研究持相反意见。还有研究发现，它能刺激乳腺癌细胞的生长，但也有研究认为它具有抗氧化作用。没有研究发现涂抹当归能有益肌肤。
当归根提取物（Angelica polymorpha sinensis root extract）：参见dong quai。
稻米油（Oryza sativa oil）：参见rice oil。
稻米油（rice oil）：一种柔润剂，性质和其他非挥发性植物油相似。没有研究发现它对皮肤有特别的益处。
15
宝拉·培冈——化妆品成分词典
低芥酸菜子油（canola oil）：一种植物油脂，可以修复皮肤的保护层，并有抗炎作用。参见natural moisturizing factor。
低敏感性（hypoallergenic）：化妆品行业经常使用的一个术语，目的是让消费者相信这种产品不太会引起皮肤过敏。不过，“低敏感性”这个宣传词语不受FDA的监管，化妆品公司可以随意滥用，而不需任何实验证实。
地蜡（ozokerite）：矿物性蜡质，在化妆品中用作稠化剂，最常用于唇膏和粉条。
碘丙炔醇丁基氨甲酸酯（iodopropynyl butylcarbamate）：在化妆品中用作防腐剂。参见preservatives。
电气石（tourmaline）：结构较复杂的惰性矿物质。它的一个独特作用就是压电性，即在压力下会产生电流，所以它是制造压力计的材料。电气石还是热电物质，温度改变时（升高或降低）也会产生电流。产生电流后，空气中的细尘会吸附在电气石的一端。不过这些特性在化妆品中都无法发挥。目前没有研究发现电气石对皮肤有益。参见宝拉的文章《电气石》。
淀粉辛烯基琥珀酸铝（aluminum starch octenylsuccinate）：呈粉末状，在化妆品中用作稠化剂、吸收剂和防结块剂。
丁二醇（butylene glycol）：参见propylene glycol。
丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷（butyl methoxydibenzoylmethane）：参见avobenzone。
丁羟茴醚（BHA）：全名为butylated hydroxyanisole，是一种强效的合成抗氧化剂，但也有人怀疑它具有致癌性。水杨酸也称为BHA，是一种去角质成分，读者不要把这两种成分相混淆。为讨论方便，水杨酸可称为BHA，但在化妆品成分表中必须标示为salicylic acid。
丁羟甲苯（BHT）：全名为butylated hydroxytoluene，是一种强效的合成抗氧化剂，但可能会致癌。参见BHA。
丁香（Eugenia aromatica）：参见clove oil。
丁香（Eugenia caryophyllus）：参见clove oil。
丁香酚（eugenol）：参见clove oil和methyleugenol。
丁香叶（clove leaf）：参见clove oil。
丁香油（clove oil）：反复使用会强烈刺激皮肤，可能造成皮肤发炎。丁香油的73%是丁香酚，丁香酚是一种挥发性物质，研究表明它会造成皮肤细胞死亡。
冬青油（wintergreen oil）：具有非常强烈的刺激性和致敏性。参见
counter-irritant。
16
宝拉·培冈——化妆品成分词典
斗蓬草提取物（lady's mantle extract）：参见Alchemilla vulgaris。
豆瓣菜提取物（Nasturtium officinale extract）：参见watercress extract。 杜鹃花酸（Azelex）：参见azelaic acid。
杜松子（juniper berry）：对皮肤可能有抗炎作用，但杜松子含有甲醛，反复使用会造成皮肤刺激。
对氨基苯甲酸（PABA）：参见para-aminobenzoic acid（PABA）。
对氨基苯甲酸（para-aminobenzoic acid，PABA）：一种防晒成分，很容易造成皮肤过敏，自1990年以来就很少使用。
对苯二亚甲基二樟脑磺酸（terephthalylidene dicamphor sulfonic acid）：参见Mexoryl SX。
多痂哈斯来提取物（Haslea ostrearia extract）：提取自水生植物蓝藻。在皮肤上涂抹纯浓度的多痂哈斯来提取物具有抗病毒作用。参见algae。
多羟基酸（polyhydroxy acid，PHA）：葡糖酸内酯和乳糖酸都是多羟基酸。据认为葡糖酸内酯和乳糖酸的功效与果酸类似，但对皮肤的刺激性较小（NeoStrata公司是羟基乙酸用于抗皱的专利持有者，还拥有葡糖酸内酯使用于除皱产品的专利）。葡糖酸内酯和乳糖酸与果酸的区别在于，前者的分子结构更大，降低了渗入皮肤的能力，也就减少了对皮肤的刺激性。但皮肤吸收不足并不影响它们的功效。
那么这样说来，葡糖酸内酯和乳糖酸是否比羟基乙酸或乳酸这一类的果酸更好呢？美国加州大学皮肤病医生、皮肤病临床助理教授鲁宾博士（Mark G. Rubin）在网上发表的研究报告指出，葡糖酸内酯的皮肤渗透力只比羟基乙酸少6%，所以并不比羟基乙酸好多少。葡糖酸内酯尽管对某些肤质的刺激性少一些，但它的去角质作用绝不像美容杂志和化妆品公司宣传的那么神奇。目前尚没有针对乳糖酸的独立的研究报告。
多糖（polysaccharide）：皮肤的天然成分，是一种很好的保水剂，还具有较强的抗氧化作用。参见mucopolysaccharide和natural moisturizing factor。
多重羟基酸（PHA）：参见polyhydroxy acid。
E
EDTA：乙二胺四乙酸（ethylenediaminetetraacetic acid）的缩写，在化妆品中用作稳定剂，可以避免化妆品中的成分与存在于水或其他成分中的微量元素（特别是矿物质）相结合，减少产品变质的机会，所以它又被称为螯合剂。
17
宝拉·培冈——化妆品成分词典
EDTA二钠（disodium EDTA）：参见EDTA。
EDTA三钠（trisodium EDTA）：类似于EDTA四钠（tetrasodium EDTA），主要用作硬水软化剂和螯合剂（可以避免金属元素与其他成分相结合）。参见tetrasodium EDTA。
EDTA四钠（tetrasodium，EDTA）：螯合剂，用来防止化妆品配方中的某些元素与其他成分相结合。
Ext. D&C：外用着色剂类型。FDA（www.fda.gov）规定，当Ext. D&C之后附有某种着色剂名称时，表明该着色剂在药品或外用化妆品中的使用是安全的，但不得用于眼睛和口腔附近，也不可以添加在食品当中。
鳄梨油（avocado oil）：类似于其他非芳香性植物油，用作柔润剂，具有抗氧化作用。参见natural moisturizing factor。
鳄梨油（Persea gratissima oil）：参见avocado oil。
恩索利唑 （ensulizole）：一种防晒成分，学名为苯基苯并咪唑磺酸
（phenylbenzimidazole sulfonic acid），恩索利唑是它的商品名。它主要吸收紫外线UVB，对紫外线UVA只有少部分的防护功能。恩索利唑防护的紫外线波长介于290-340纳米之间，而UVA的波长介于320-400纳米。
如果要全波长防护，必须添加其他的UVA防护成分如阿伏苯宗（也称作Parsol 1789或丁基甲氧基二苯酰化甲烷butyl methoxydibenzoylmethane）、二氧化钛、氧化锌或麦素宁滤光环Mexoryl SX；在美国以外的地区，它也可以与双一乙基苯酚甲氧基苯三嗪Tinosorb配合使用。由于恩索利唑是水溶性的，因此使用起来较清爽。它常常用在防晒水和防晒保湿霜中，使用后皮肤不会感觉油腻。
鸸鹋油（Dromiceius oil）：参见emu oil。
鸸鹋油（emu oil）：鸸鹋是澳大利亚一种不会飞的大型鸟类，鸸鹋油已成为澳大利亚经济的一大支柱。许多研究发现它是一种很好的柔润剂，可以促进伤口愈合；不过并没有研究表明它有抗衰老和抗皱功能，鸸鹋油的功效往往被化妆品公司夸大。
二PPG-3肉豆蔻基醚己二酸酯（di-PPG-3 myristyl ether adipate）：肉豆蔻醇（一种脂肪醇）和己二酸（一种中和缓冲成分）的衍生物。在化妆品中用作皮肤调节剂和溶剂。
二苯酮（benzophenone）：在化妆品中用作防晒成分，可防护紫外线UVB和部分紫外线UVA。参见UVA。
二苯酮-3（benzophenone-3）：又称为oxybenzone，这种防晒成分可防护紫外线UVB和部分紫外线UVA。参见UVA。
二甲氨基乙醇（dimethylaminoethanol，DMAE）：有关DMAE的研究很少，而且都是口服剂型的研究，也没有一致的结论。在欧洲，DMAE以商品名地阿诺
（Deanol）销售已有30多年的历史。作为口服补充剂，地阿诺和银杏（Ginkgo biloba）
18
宝拉·培冈——化妆品成分词典
及辅酶Q10一样，号称可以改善脑力，不过研究显示，DMAE并不具有这样的功效。因为DMAE在化学性质上类似于胆碱，一般以为它能够刺激乙酰胆碱（acetylcholine）的制造，而乙酰胆碱是大脑的神经传导素，因此很容易认为DMAE能够改善大脑功能。
然而关于DMAE在这方面的研究很少，目前无法得到证实。有的研究甚至认为DMAE是无效甚至有害的。尽管对DMAE改善脑力的效果缺乏依据，但有几百家网站宣称DMAE能够改善肤质——也许DMAE可以保护细胞膜，但由此推论它对肌肤有益还只是推测，而非事实。
一份研究指出，DMAE对皮肤确实有害。在体外试验中，擦拭纯DMAE及含该成分的乳霜后，可以增加保护皮肤细胞的成分，然而短时间之后研究者发现，细胞的生长速度显著下降，甚至完全停止。
二甲基MEA（dimethyl MEA）：参见dimethylaminoethanol。
二甲基氨基苯甲酸（padimate O）：一种防晒剂，主要防护紫外线UVB。 二甲基癸酰胺（dimethyl capramide）：在化妆品中用作稳定剂和溶剂。 二甲基甲硅烷基化硅石（silica dimethyl silylate）：用作滑爽剂和悬浮剂。参见silica和silicone。
二甲醚（dimethyl ether）：无色气体，用作喷雾产品的推进剂。吸入时有毒，涂在皮肤上可能有刺激性。
二聚季戊四醇六辛酸酯/六癸酸酯（dipentaerythrityl
hexacaprylate/hexacaprate）：用作柔润剂和稠化剂的脂肪酸混合物。
二裂酵母发酵产物溶孢物（bifida ferment lysate）：消化系统中的革兰氏阳性细菌，没有发现它对皮肤有益。
二羟丙酮（dihydroxyacetone）：是所有仿晒产品的组成成分，能够改变肤色。它提取自糖类，能与皮肤最外层的氨基酸结合，使皮肤呈古铜色；使用后2到6小时起效，重复使用能加深肤色。有很长的安全应用史。
二氢茉莉酮酸甲酯（hedione）：一种合成的香料，可能会造成皮肤刺激。 二氢茉莉酮酸甲酯（methyldihydrojasmonate）：一种合成的香料。
二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）：参见fatty acid。
二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid）：从鲑鱼油中提取出的脂肪酸，对皮肤是一种很好的柔润剂。研究发现，它能抑制胶原蛋白被分解，改善皮肤细胞的功能。参见fatty acid。
二氧化钛（titanium dioxide）：在化妆品中用作稠化剂、增白剂、润滑剂和防晒剂的惰性矿物质。它能防护皮肤免遭紫外线UVA和UVB 的辐射，而且对皮肤没有刺激性。参见UVA。
19
宝拉·培冈——化妆品成分词典
二乙醇胺（diethanolamine）：缩写为DEA，一种用作溶剂和pH值调节剂的无色液体。与发泡剂和清洁剂合用时，也用作护肤或护发产品中的增泡剂。1999年美国国家毒理学规划处（the National Toxicology Program，NTP）完成的一项动物实验发现，擦拭二乙醇胺及其衍生物和动物的癌症有关。关于二乙醇胺的衍生物，NTP认为其致癌性可能来自于残留的二乙醇胺。不过，NTP并没有发现二乙醇胺与人类患癌症有关。
按照FDA的说法，“尽管现在含二乙醇胺的化妆品非常少，但很多化妆品都添加了二乙醇胺的衍生物如油酰胺DEA（oleamide DEA）、月桂酰胺DEA（lauramide DEA）、椰油酰胺DEA（cocamide DEA）。这些成分用作乳化剂和发泡剂，浓度一般是1%到5%之间。FDA非常重视NTP的研究结果，目前正在仔细评估这些成分对人体的影响，但还没有理由对消费者做出警示。如果消费者不想买含二乙醇胺及其衍生物的化妆品，可以参考产品的成分表。
一项开始于1999年的研究在老鼠的皮肤上擦拭纯二乙醇胺长达14周（最短）至2年（最长）时间，结果发现，低剂量二乙醇胺（每公斤体重使用50-100毫克）并没有致癌的危险性。当剂量增加时（每公斤体重使用800毫克），老鼠的内脏（肝脏、肾脏）以及体表（炎症、溃疡）会发生病变。这个研究结果很有趣，但是化妆品中的二乙醇胺不能以此类推，因为含有二乙醇胺的产品（主要是清洁用品）和皮肤的接触时间都很短，应该不会造成任何的危险性。
二异硬脂酰基三羟甲基丙烷硅烷氧基硅酸酯（diisostearoyl
trimethylolpropane siloxy silicate）：硅树脂类的皮肤调节剂。参见silicone。
二硬脂二甲铵锂蒙脱石 （disteardimonium hectorite）：用作悬浮剂，经常与色素一起使用。
F
FD&C：一种着色剂类型。FDA规定，FD&C字样之后标有某种着色剂的名称，表示这种着色剂可以安全地使用在食品、药品和化妆品当中。
法国蔷薇花提取物（Rosa gallica flower extract）：一种芳香性的提取物。 番茄提取物（Solanum lycopersicum extract）：参见tomato extract。 番茄提取物（tomato extract）：具有微弱的抗氧化作用。番茄中的番茄红素是一种有效的抗氧化物，但是番茄酱中的番茄红素比新鲜番茄更容易被人体吸收。不同部位提取的番茄红素有一定的区别，有的部位的番茄红素可能对皮肤有较强的刺激，但是从化妆品成分表上无法判断添加的番茄红素是来自那个部位。参见lycopene。
矾土（alumina）：铝的氧化物，在化妆品中用作磨擦剂、稠化剂和吸收剂。
20
宝拉·培冈——化妆品成分词典
蕃茄红素（lycopene）：具有较强抗氧化作用的一种类胡萝卜素。
反刺激剂（counter-irritant）：诸如薄荷醇、椒薄荷、樟脑和薄荷之类的化妆品成分都属于反刺激剂。反刺激剂通过引起局部的炎症来减轻更深或临近的发炎，换句话说，它们是用发炎来换另一种发炎。反刺激剂对皮肤不好，不论什么原因造成的皮肤刺激或发炎，都会削弱皮肤的免疫和自愈反应。也许反刺激剂对皮肤的结果不一定看得出来，也不一定会造成皮肤红肿，但只要擦拭刺激性物质，就一定会伤害皮肤，而且会累积起来，时间一长，后果会越严重。
泛醇（panthenol）：一种维他命B的醇形态。参见pantothenic acid。
泛醌（ubiquinone）：参见coenzyme Q10。
泛硫乙胺（pantethine）：又称泛酸。参见pantothenic acid。
泛酸（pantothenic acid）：又称维他命B5，宣称可以治疗青春痘。不过只有一项1980年代初的研究支持这种说法。目前没有研究证实泛酸能有效治疗青春痘，但有少数研究发现它可以保水和促进伤口愈合。
泛酸钙（calcium pantothenate）：又称泛酸。参见pantothenic acid。 泛酰巯基乙胺磺酸钙（calcium pantetheine sulfonate）：少数体外试验发现它可以抑制黑色素的合成。
芳香薄荷提取物（balm mint extract）：一种芳香植物的提取物，有可能会刺激皮肤。据报道，它具有抗病毒作用，但尚无充分证据证实它可以促进伤口愈合。
芳樟醇（linalool）：是薰衣草和芫荽的芳香性成分，与空气接触后很容易造成皮肤刺激和过敏。最新研究发现它对皮肤细胞具有毒性。
防腐剂（preservatives）：在化妆品中用来防止细菌和微生物污染产品的物质。虽然防腐剂有可能造成皮肤刺激，但很多专家认为，使用被污染的化妆品，对皮肤和眼睛的伤害会更大。
防晒品（sunscreens）：在美国被看作是非处方药品，并受到FDA的严格监管。防晒产品可以避免晒伤和其他的阳光伤害。关于防晒品的使用有很多错误观念，因此FDA在2002年制定了新的监管规则，相关规定刊登在《消费者杂志》（Consumer）2002年7-8月期上，“按照新的监管规定……化妆品公司不得继续使用一些容易让人混淆的术语如?隔离?sunblock、?防水?waterproof、?全天防护?all-day protection、?阻隔可见光及紫外线?等……而不含防晒成分的仿晒产品则必须加注?本产品不具有防晒功能，晒太阳时如果没有使用防晒产品，即使没有晒伤也会造成皮肤老化、皮肤癌和其他后遗症?的警告语。”
“大多数消费者通过SPF值来衡量产品的防晒能力，研究发现，大多数消费者都认为SPF值越高表示防护效果越好。”
但FDA指出，“很多人错误地认为SPF值越高防晒效果就越好，消费者为了在阳光下呆更长时间而使用SPF值高的产品，但防晒产品的用途不是用来延长晒太阳的时
21
宝拉·培冈——化妆品成分词典
间，使用防晒品之后，我们还是无法避免阳光的伤害，最新的研究发现，只要晒伤的十分之一能量就可以造成皮肤伤害。”
“皮肤科档案杂志（Archives of Dermatology）的一篇研究报告指出，一般人防晒品的涂抹量都只占推荐用量的一半，这样所得到的保护就少了一半。”建议防晒产品一定要大方使用也得到了其他研究的支持。参见sun protection factor和UVA。
防晒指数（sun protection factor）：简称SPF，表示化妆品防护紫外线或避免晒伤的能力。SPF值受FDA监管，涂抹防晒产品后，计算暴露在阳光下保持不晒伤的时间是测量防晒指数的方法。由于晒伤是由紫外线UVB造成的，紫外线UVA并不会造成晒伤，因此SPF是代表紫外线UVB的防护能力。紫外线UVA会穿透皮肤，对深层皮肤造成影响，但目前还没有针对紫外线UVA防护能力的防晒指数。参见sunscreens和UVA。
非活性成分（inactive ingredient）：非活性成分也是成分表的一部分，它不受FDA监管，但必须按照浓度高低逐一列出来，浓度高的在前面，浓度低的在后面。化妆品中的非活性成分有成千上万种，它们是否真的不具活性是使用上最大的疑问，目前还不知道长期使用是否会对皮肤和身体产生安全上的问题。
非洲吊灯树提取物（Kigelia africana extract）：非洲人认为它可以紧实乳房组织，但没有研究予以证实。对这种提取物的相关研究较少，而且大部分是体外试验，这些研究发现它具有抗炎和抗氧化作用。
肥皂（soap）：真正的“肥皂”属于美国消费者产品安全委员会（Consumer Product Safety Commission）监管，不需要注明成分表，它们完全由脂肪和碱制成。不过化妆品中的许多洁面皂并非肥皂，而是含有合成清洁剂及多种稠化剂，这些稠化剂可以让洁面皂维持固体形状。大多数的肥皂是碱性的（即pH值超过8），会造成皮肤刺激或过度干燥。洁面皂要比肥皂温和一些，但还是会造成皮肤太干。
肥皂草提取物（Saponaria officinalis extract）：参见soapwort。
沸石（zeolite）：在化妆品中用作吸收剂的一类矿物质。研究表明沸石具有抗癌作用。
疯牛病（Mad cow disease）：即牛脑海绵状病（BSE），是一种影响牛的中枢神经系统的慢性退行性疾病。人们担心误食含有BSE病原体的牛肉后会感染疾病，使用从牛体内提取的化妆品成分是否会染病尚未明确，但理论上存在这种可能，虽然有的研究者认为疯牛病不会通过接触皮肤感染；不过，无论熬炼还是其他的处理方法都无法杀灭BSE病原体，也就是说如果化妆品中添加了动物制品（特别是牛胎盘和脾提取物），就会给使用者带来潜在的风险。英国疯牛病委员会（www.bse.org.uk/）多次提醒，如果受伤的皮肤涂了被BSE病原体污染的化妆品，可能会受到感染。市面上只有极少的化妆品含动物成分。如果你打算购买这类产品，一定要慎重考虑，如果已经买了，建议你把它扔掉。
22
宝拉·培冈——化妆品成分词典
蜂胶（propolis）：蜜蜂收集的褐色树脂状物质，用来构筑蜂巢。涂在皮肤上具有抗菌和抗炎作用。
蜂蜡（beeswax）：蜜蜂用来修建蜂巢的物质，可以用作稠化剂和柔润剂。 蜂蜜花粉（bee pollen）：可能具有抗氧化作用，但没有研究证实外用于皮肤上也有同样的效果。蜂蜜花粉也可能造成皮肤刺激和过敏。
蜂王浆（royal jelly）：由工蜂分泌的一种乳白色黏稠物质，具有调整免疫功能的效果。有关蜂王浆可以除皱或治疗青春痘的说法只是传闻，并没有得到研究的证实。
凤仙花（jewelweed）：具有抗真菌作用。一项动物实验发现，口服时可以改善皮炎的瘙痒症状；不过，涂在皮肤上的效果与安慰剂一样，不能缓解皮炎或毒葛引起的瘙痒。
伏牛花（barberry）：主要成分黄连素是一种生物碱，具有杀菌和抗炎的作用，不过它也可能造成皮肤刺激。
茯苓（Fu ling）：参见Poria cocos extract。
茯苓（hoelen）：长在地下、松树或其他树根上的菌状物。外用时具有抗菌、防腐、促进伤口愈合及保水的功能。
茯苓提取物（Poria cocos extract）：茯苓又称Hoelen和Fu ling，这种菌类提取物具有抗氧化和抗炎作用。
脯氨酸（proline）：参见amino acid。
辅酶Q10（coenzyme Q10）：又称为泛醌（ubiquinone），是一种存在于所有人体细胞中的类维他命物质，可以保护细胞，并帮助身体产生能量。
少数研究发现，辅酶Q10对皱纹有治疗效果。不过，其中一项研究是体外试验，其他的也没有采用对照组，因此无法对研究结果下定论。
还有研究发现，日晒会破坏皮肤中的辅酶Q10。这个发现并不奇怪，许多皮肤中的物质经过阳光照射后都会减少。最新研究发现，在皮肤上涂辅酶Q10具有抗氧化和抗炎作用，不过多种抗氧物都有这样的作用，辅酶Q10并不是唯一的和最有效的抗氧化物。
富马酸（fumaric acid）：天然存在的一种酸，外用对严重的银屑病有很好的疗效；不过它也可能造成严重的皮肤刺激。在化妆品中添加少量的富马酸也可以用作pH值调节剂。
覆盆子（Rubus idaeus）：参见red raspberry extract。
覆盆子提取物（red raspberry extract）：具有较强抗氧化作用的水果类提取物，也具有抗菌作用。但它含有丹宁，所以会造成皮肤刺激。
覆盆子籽油（raspberry seed oil）：参见red raspberry extract。
23
宝拉·培冈——化妆品成分词典
G GLA：参见gamma linolenic acid。
干草花提取物（hayflower extract）：具有紧缩皮肤的作用，所以可能造成皮肤刺激。没有研究发现它对皮肤有益。
甘氨酸（glycine）：参见amino acid。
甘草次酸（glycyrrhetic acid）：提取自甘草，具有抗炎作用。参见licorice extract。
甘草根（licorice root）：参见licorice extract。
甘草酸二钾盐（dipotassium glycyrrhizinate）：参见anti-irritant 和licorice extract。
甘草提取物（licorice extract）：具有抗炎作用。参见glycyrrhetic acid。 甘醇酸铵（ammonium glycolate）：一种合成的羟基乙酸，用作pH值调节剂和去角质剂。有时与羟基乙酸合用，维持适宜的pH值以便羟基乙酸发挥去角质作用。
甘牛至（Origanum majorana）：参见marjoram。
甘松（Nardostachys jatamansi）：参见spikenard。
甘松（spikenard）：对皮肤具有抗菌作用的植物。
甘油（glycerin）：存在于各种植物性和动物性油脂中，可以通过脂肪水解和糖类发酵制成，也可以人工合成。以前人们认为保湿品中甘油含量太多反而会导致皮肤中水分流失，现在看来，这种观点完全是错误的。实际上，甘油能够渗入细胞间质、吸收适当的水分来保持体内平衡，加强皮肤的天然保护功能。还有研究发现，皮肤的细胞间质有甘油存在时，有利于皮肤脂肪发挥更好的功能。参见intercellular matrix和natural moisturizing factor。
甘油单硬脂酸酯（glycerol monostearate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油二硬脂酸酯（glyceryl distearate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油二棕榈酸酯（glyceryl dipalmitate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
24
宝拉·培冈——化妆品成分词典
甘油聚醚-26（glycereth-26）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油聚醚-26磷酸脂（glycereth-26 phosphate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油聚醚-6 月桂酸酯（glycereth-6 laurate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油磷酸酯二钠（disodium glyceryl phosphate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油肉豆蔻酸酯（glyceryl myristate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油三酸酯 （triglyceride）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester和natural moisturizing factor。
甘油三乙酸酯（glycerol triacetate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油三油酸酯（glycerol trioleate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油椰油酸酯（glyceryl cocoate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油异硬脂酸酯（glyceryl isostearate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油异棕榈酸酯（glyceryl isopalmitate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油硬脂酸酯（glyceryl stearate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油油酸酯（glyceryl oleate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘油酯（glyceryl ester）：包含脂肪和油脂的一大类成分。在室温下，脂肪通常为固态，油脂为液态。一些热带出产的油脂在产地是液态的，在寒冷的地方就变成固态的。脂肪和油脂在化妆品中用作柔润剂、润滑剂、保水剂和稠化剂。
甘油棕榈酸酯（glyceryl palmitate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
甘蔗提取物（sugarcane extract）：甘蔗提取物、水果提取物、综合水果提取物以及固态乳等成分都和果酸（AHA）有关，但它们并不是果酸，也不没有果酸的功能。羟基乙酸虽然可以从甘蔗中提取，但甘蔗并不没有果酸的效果，就像纸张虽然可
25
宝拉·培冈——化妆品成分词典
以用树皮制得，但我们无法在树皮上写字一样，树皮必须经过复杂的加工过程才会变成纸张。乳酸也一样，我们可以从牛奶中提取乳酸，但如果牛奶和乳酸一样的话，我们根本就不能喝。所以纯物质、提取物和人造原料之间存在着非常大的差别。参见AHA。
肝细胞生长因子（hepatocyte growth factor，HGF）：可以刺激肝细胞、皮肤细胞和黑色素细胞的分裂增生。参见human growth factor。
柑橘油（tangerine oil）：一种芳香的挥发性柑橘油，可能会造成皮肤刺激。 橄榄油（olive oil）：类似于其他非芳香性植物油，具有柔润皮肤的作用，橄榄油可以抗衰老的概念来自橄榄油可以避免心血管疾病的研究，也有少数一些动物实验发现外用橄榄油可以减少紫外线UVB的伤害。橄榄油似乎是很好的抗氧化剂，也是很好的保湿成分，但有研究发现其他油脂也具有和橄榄油类似的功效。参见natural moisturizing factor。
高岭土（kaolin）：天然存在的黏土矿物质（硅酸铝），在化妆品中用作吸收剂。 葛根（arrowroot）：用作稠化剂，对皮肤是否有益尚不确定。
狗牙蔷薇（Rosa canina）：参见rose hip oil。
古巴香胶树树脂（Copaifera officinalis）：参见balsam peru。
谷氨酸（glutamic acid）：从谷物麸质中提取的氨基酸，对皮肤有保水作用。没有研究发现擦拭含谷氨酸的产品对皮肤有特别的益处。参见amino acid。
谷氨酰胺（glutamine）：可以改善皮肤的屏障功能。参见amino acid。 谷胱甘肽（glutathione）：一种强效的抗氧化剂。参见antioxidant。
谷维素（oryzanol）：一种植物性成分，例如米糠就含有谷维素，具有很强的抗氧化作用。
瓜儿豆（Cyamopsis tetragonoloba）：参见guar gum。
瓜儿豆胶（guar gum）：一种植物提取物，用作稠化剂。
瓜拉纳豆（guarana）：这种药草的咖啡因含量是咖啡的2.5倍。它可以收敛毛孔，因此可能对皮肤有刺激性。参见caffeine和Paullinia cupana seed extract。
瓜拉纳籽提取物（Paullinia cupana seed extract）：主要用作草本保健食品和饮料中的兴奋剂。在老鼠的动物实验中发现它会影响脂肪的新陈代谢，也有研究发现，反复使用瓜拉纳会造成心跳加速和血压上升，同时对体内葡萄糖和钾离子的平衡造成不好的影响。对于高血压、动脉硬化和糖尿病等与肥胖相关的疾病，瓜拉纳可能造成严重的健康问题。因为含有茶碱和咖啡因，瓜拉纳有时也会添加在抗脂肪团的产品中，虽然它可以被皮肤吸收，不过涂抹瓜拉纳是否有效仍不明确。
26
宝拉·培冈——化妆品成分词典
光甘草定（glabridin）：甘草根提取物的主要成分，具有抗炎作用。研究发现它可以美白肌肤。
光果甘草（Glycyrrhiza glabra）：参见glycyrrhetic acid和licorice extract。 光敏感剂（photosensitizer）：皮肤接触光敏感剂之后，日晒会造成皮肤刺激或发炎反应。
胱氨酸（cystine）：参见amino acid。
广藿香（patchouli）：从薄荷中提取的芳香性油脂，含有丁香酚，可能会造成皮肤刺激和过敏反应。参见counter-irritant。
广藿香（Pogostemon cablin）：参见patchouli。
硅石（silica）：大量存在于沙岩、黏土、花岗岩及部分动植物体内的矿物质。它是玻璃的主要成分。在化妆品中用作吸收剂和稠化剂。
硅树脂（silicone）：自硅石（沙子是一种硅石）制取的一种物质。由于硅树脂具有液体的特性，所以很容易在皮肤上抹匀，涂在皮肤上具有丝绸般的触感，具有保湿的性质，其实皮肤湿润的时候也有保水的功能。还有一些硅树脂可以促进伤口愈合，改善皮肤疤痕的外观。
硅酸铝（aluminum silicate）：可用作吸收剂和磨擦剂的盐类。
硅酸铝镁（magnesium aluminum silicate）：一种干燥的白色粉末，在化妆品中用作稠化剂和粉剂。
硅酸镁铝（aluminum magnesium silicate）：一种盐类，可以用作吸收剂。 硅酸钠（sodium silicate）：一种强碱，在化妆品中是一种刺激性较强的防腐杀菌剂。
硅酸钠镁锂（lithium magnesium sodium silicate）：人工合成的以硅为主的黏土，包含锂、钠、镁，用作稠化剂和吸收剂。
硅酸盐（silicate）：一种具有很强吸收能力的无机盐，也可以用作稠化剂。 硅氧烷（siloxane）：参见silicone。
硅藻土（diatomaceous earth）：浅色的微孔岩，由微小海洋生物硅藻的骨架形成。通常用作磨砂产品的磨擦剂。
癸二酸（sebacic acid）：用来调节产品的pH值。
癸基葡糖苷（decyl glucoside）：一种温和的清洁剂。参见surfactant。 果胶（pectin）：提取自植物中的天然物质，特别是苹果，在化妆品中用作乳化剂和稠化剂。
27
宝拉·培冈——化妆品成分词典
果酸（AHA）：全名为alpha hydroxy acid。果酸可以从多种植物或牛奶中提取，不过化妆品中99%的果酸是合成的。低浓度（低于3%）的果酸可以充当保水剂。当浓度在4%以上、pH值介于3到4之间时果酸具有去角质的效果。在果酸中最有效且研究最多的是羟基乙酸和乳酸。苹果酸、柠檬酸和酒石酸也有效果，但比较而言，它们的性质不太稳定，不适合在皮肤上使用；而且很少有研究证实它们对皮肤有益。
果酸会刺激黏膜导致发炎。果酸主要用来治疗因长期日晒而造成的皮肤老化，也可以用来去除过多的老化角质，使用果酸后，表皮层活的表皮细胞和真皮层的葡糖氨基葡聚糖会增加。有非常多的研究报告发现，在皮肤上使用果酸（包括羟基乙酸和乳酸）具有抗老化的效果。
果酸可以去除皮肤表面遭受阳光损害的角质细胞，但这层角质细胞具有一定的阳光防护效果，因此在使用果酸后皮肤比较容易被晒伤。不过，涂上防晒产品就不会发生这种问题。
果糖（fructose）：果糖是包含葡萄糖在内的一类糖，具有保水作用。参见water-binding agent。
过氧化苯甲酰（benzoyl peroxide）：目前最有效的用来治疗青春痘的非处方杀菌剂。很多研究都确认它具有这种疗效。过氧化苯甲酰能渗入毛孔，杀死造成青春痘的痤疮丙酸杆菌，对皮肤的刺激也很小。与其他抗生素不同，它不会产生抗药性。最新研究发现，过氧化苯甲酰治疗青春痘的效果比一些处方药如口服和外用抗生素更好。
市面上过氧化苯甲酰溶液的浓度一般在2.5%到10%之间。使用时，最好先用低浓度的产品，因为2.5%的过氧化苯甲酰比5%或10%的对皮肤刺激更少，而且效果也差不多。如果细菌很顽固，再考虑使用高浓度的产品。
过氧化氢（hydrogen peroxide）：很多研究发现使用过氧化氢消毒会造成皮肤问题，因为它会显著减少正常皮肤细胞的再生。过氧化氢还是一种强氧化剂，这意味着它会产生自由基，用它来杀菌的同时会造成皮肤的自由基损害，反而破坏了皮肤的修复过程，因此最好不要使用。参见free-radical damage。
过氧化氢酶（catalase）：能将过氧化氢催化分解成水和氧气的一种酶，具有很好的抗氧化作用。
H
海草（seaweed）：海生植物的通称，学名为海藻（algae），大小和形状各异。许多海草都有抗氧化和抗炎作用，但是其他的效果还未经证实。参见algae。
海带（Laminaria japonica）：参见algae。
28
宝拉·培冈——化妆品成分词典
海风醛（floralozone）：一种合成的芳香成分。
海扇藻提取物（Padina pavonica extract）：参见algae。
海檀木油（Ximenia americana oil）：梅子油（Plum oil），具有柔润作用。 海盐（sea salt）：可以用来作为磨砂膏的磨擦剂，但如果使用后不冲洗掉，当皮肤受到紫外线UVB照射后可能产生过敏反应。
海藻糖（trehalose）：一种植物糖，对皮肤有保水剂的作用。
含羞草油或含羞草提取物（mimosa oil or extract）：在化妆品中用作香料。 合成鲸蜡（cetyl esters）：一种合成蜡，在化妆品中用作稠化剂和柔润剂。 核黄素（riboflavin）：参见vitamin B2。
核糖核酸（RNA）：核糖核酸是一条单线的长分子，在细胞核中利用DNA复制而来，是机体制造蛋白质的决定因素。RNA是由一串线性排列的核苷酸所组成，RNA核苷酸排列的顺序与细胞核中的DNA相符。护肤品中添加RNA是毫无用处的，因为它无法影响皮肤细胞的遗传物质。DNA和RNA的合成是极其复杂的过程，需要许多蛋白质和酶才能完成。而且没有人希望护肤品的成分会影响人体的遗传物质，毕竟护肤品的效果及安全性并没有受到严格的规范。
黑斑（melasma）：黑斑是长在面部、双手、胸部、颈部的褐色斑点。怀孕和服用避孕药是造成黑斑的常见原因，不加防护的日晒也会造成黑斑。
黑醋栗油（black currant oil）：一种非挥发性植物油。参见gamma linolenic acid。
黑覆盆子（black raspberry）：一种具有较强抗氧化作用的水果。
黑胡椒提取物和黑胡椒油（black pepper extract and oil）：在化妆品中用作反刺激物，但事实上它会造成强烈的皮肤刺激。参见counter-irritant。
黑接骨木（black elderberry）：口服时是一种很好的抗氧化剂，但擦在皮肤上是否有效尚不明确。
黑莓（blackberry）：一种具有抗氧化作用的莓类。
黑莓（marionberry）：果实具有较强的抗氧化作用。
黑桑根提取物（Morus nigra root extract）：参见black mulberry。
黑桑椹（black mulberry）：没有研究发现外用时它对皮肤有任何益处。 黑升麻（Actaea racemosa）：参见black cohosh。
黑树莓（Rubus ursinus）：参见marionberry。
29
宝拉·培冈——化妆品成分词典
黑洋槐提取物（black locust extract）：具有抗氧化作用，但也含有一些毒性成分。
红茶（black tea）：参见green tea。
红车轴草（Trifolium pratense）：参见red clover。
红花苜蓿（red clover）：可能具有抗氧化和抗炎作用。目前红花苜蓿大多作为保健食品，可缓解更年期症状如潮热和阴道干燥。它富含有四种主要的异黄酮，异黄酮具有雌激素的效果。不过有研究发现，红花苜蓿对于更年期症状的效果和安慰剂没有差别。
红花蚊子草（Filipendula rubra）：参见meadowsweet extract。
红花油（Carthamus tinctorius oil）：参见safflower oil。
红花油（safflower oil）：与其他非芳香性植物油类似，是一种具有柔润剂性质的植物油。服用红花油具有抗氧化作用，但涂在皮肤上是否有同样的作用仍是未知。参见natural moisturizing factor。
红口水仙花蜡（Narcissus poeticus wax）：芳香花的提取物，对皮肤有刺激性，会导致皮肤发炎。
红没药醇（bisabolol）：可从黄春菊中提取，也可以人工合成，是一种抗刺激剂。
红球姜（Zingiber zerumbet）：参见ginger extract。
红藻（red algae）：参见algae。
胡椒（Piper nigrum）：参见black pepper。
胡萝卜油（carrot oil）：性质类似于其他非芳香性植物油，可用作柔润剂。参见natural moisturizing factor。
胡桃壳粉（walnut-shell powder）：研磨后用于磨擦膏的磨擦剂，但比聚乙烯颗粒要差。
胡桃提取物（walnut extract）：可能具有抗氧化作用，但并没有研究发现它对皮肤有益。
胡桃油（walnut oil）：一种非芳香性植物油，具有柔润作用。参见natural moisturizing factor。
糊精（dextrin）：是归类为多糖的一种碳水化合物。与水混合后用作胶粘剂。对皮肤有保水作用。
30
宝拉·培冈——化妆品成分词典 虎杖根提取物（Polygonum cuspidatum root extract）：俗名为Japanese knotweed ，口服具有微弱的雌激素活性和抗癌效果，它也具有抗氧化作用。
浒苔提取物 （Enteromorpha compressa extract）：一种绿藻提取物。参见algae。
互生叶白千层（Melaleuca alternifolia）：参见tea tree oil。
互生叶白千层油（Melaleuca cajeputi oil）：没有研究发现这种油与同属植物茶树油具有同样的杀菌作用，而且它可能会造成皮肤刺激。
花椒（Szechuan peppercorn）：产于中国四川的一种植物，广泛用于川菜烹饪，以“麻辣”闻名。是一种反刺激物。参见black pepper extract and oil和counter-irritant。
花色素苷（anthocyanin）：一类天然物质，存在于植物中，是造成水果、蔬菜、植物颜色的物质，它能使蓝莓呈蓝色，覆盆子呈红色。花色素苷是强效抗氧化物，研究发现，富含花色素苷的植物（如石榴和葡萄）具有抗癌作用。目前已发现的花色素苷有300多种。
花生醇（arachidyl alcohol）：蜡状物质，在化妆品中用作稠化剂和柔润剂。 花生醇丙酸酯（arachidyl propionate）：蜡状物质，在化妆品中用作稠化剂和柔润剂。
花生四烯酸（arachidonic acid）：由磷酸和脂肪酸制取。研究发现花生四烯酸并不安全，不过这个说法需要更多的研究来确认。
花生酸（arachidic acid）：提取自花生油，在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。 花生提取物（Arachis hypogaea extract）：从花生中提取的物质，对皮肤有保湿和抗炎作用，但花生也是儿童和成人常见的5种食物过敏原之一。
花生油（peanut oil）：一种植物性柔润油，性质和其他非芳香植物油类似。 滑石粉（talc）：天然的硅酸镁（包含硅和氧的负离子的物质）。大量研究发现，使用含滑石粉化妆品的消费者或滑石粉产品制造工人的肺癌发生率和一般人相同，但流行病学研究发现，在女性外阴部经常使用纯滑石粉会增加患卵巢癌的风险。但另一篇文章指出，“滑石粉没有毒性，将滑石粉注射入老鼠的卵巢后也没有致癌……没有确切的证据证实使用含滑石粉的化妆品会增加患癌症的风险。”
滑爽剂（slip agent）：滑爽剂指帮助其他成分在皮肤表面上涂开并渗入皮肤的一系列化妆品成分。滑爽剂也有保湿剂的作用。常见的滑爽剂包括丙二醇）、丁二醇、聚山梨醇酯和甘油等。在化妆品中滑爽剂和水一样重要。
还原剂（reducing agent）：能够破坏头发的二硫键，因此还原剂常用于烫发和脱毛产品中。还原剂具有抗氧化作用，但也很容易造成皮肤刺激。
环己硅氧烷（cyclohexasiloxane）：参见silicone。
31
宝拉·培冈——化妆品成分词典
环聚二甲基硅氧烷（cyclomethicone）：一种硅树脂，擦拭后的质感比聚二甲基硅氧烷（dimethicone）干爽。参见silicone。
环五聚二甲基硅氧烷（cyclopentasiloxane）：参见silicone。
环状氨基酸（ectoin）：一种皮肤调节剂，在化妆品中也用作稳定剂。少数研究发现它可以保护皮肤免遭紫外线UVA的损害，触感也比较好，会让使用者比较喜欢使用保湿产品。不过这些研究没有进行对比研究，也许其他成分（如绿茶或石榴提取物）会有更好的保护效果。
黄春菊（chamomile）：品种很多，包括西洋甘菊Matricaria recutita、母菊Chamomilla recutita和德国蓝洋甘菊Matricaria chamomilla等。黄春菊花干燥后可以煎煮黄春菊茶Chamomile tea，具有传统的药用价值。黄春菊含有多种酚类化合物，主要有类黄酮物质芹菜素、栎皮酮、毛地黄黄酮及其葡糖苷。从黄春菊中提取的精油，主要成分是萜类化合物α-红没药醇（α-bisabolol terpenoids）及其氧化物和薁
（azulenes）。体外试验发现，黄春菊有中度的抗氧化和抗菌效果，并具有显著的抗血小板凝集的作用。动物实验也发现它有强效抗炎、抗突变、降胆固醇、止痉挛和减轻焦虑的作用。不过真正的人体试验很少，也没有开展过镇静效果方面的研究。关于它的不良反应，主要是对这类植物过敏的人可能会对黄春菊产生过敏反应。
黄瓜提取物（cucumber extract）：很多人认为黄瓜具有抗炎或舒缓作用，但没有研究证实这一点。
黄瓜提取物（Cucumis sativus extract）：参见cucumber extract。
黄苓提取物（skullcap extract）：草药黄芩的提取物，对皮肤具有抗氧化和抗炎作用。
黄龙胆根提取物（Gentiana lutea (Gentian) root extract）：提取自植物黄龙胆的活性成分，具有抗炎和抗菌作用。
黄芪（Huang qi）：参见milk vetch root。
黄芪胶（tragacanth）：天然树胶，在化妆品中用作稠化剂。
黄芩提取物（Scutellaria baicalensis extract）：参见skullcap extract。 黄体酮USP（progesterone USP）：一份研究指出，“要维持血液中黄体酮的浓度，外用的黄体酮乳霜必须含有足量的黄体酮（每克乳霜中至少含30毫克黄体酮）。许多产品中的黄体酮含量不是过低（比如每盎司产品只含有5毫克黄体酮）而是根本没有。由墨西哥薯蓣制成的乳霜根本无法在人体中转化成黄体酮。本研究使用的乳霜含有符合美国药典标准的纯黄体酮。”黄体酮乳霜的专家李约翰博士（Dr. John Lee）说，“美国药典标准的黄体酮是由植物中一种称为薯蓣皂苷元的物质制造而来，薯蓣皂苷元存在于大豆和墨西哥薯蓣中，在实验室中，薯蓣皂苷元再经过化学合成的步骤而形成人类黄体酮，有一些公司试图……销售含薯蓣提取物或其他植物提取物的产品……声称这些产品可以在人体内转换成人体所需要的荷尔蒙。但我们研究发现，这种情况只有在实验室中才能实现，人体是无法将它们转变成荷尔蒙的。” 李约翰博士
32
宝拉·培冈——化妆品成分词典
说他从未销售过这些产品，也没有从这些产品的销售中获利。他也不建议使用含其他荷尔蒙或药草的天然黄体酮乳霜。参见宝拉的文章《黄体酮》。
黄原胶（xanthan gum）：用作稠化剂。
磺胺嘧啶银（silver sulfadiazine）：可以促进伤口愈合，但只能短期使用才对皮肤安全，因为银能渗入破损皮肤，引起银中毒。
挥发性油脂（volatile oil）：主要从植物中提取的一类挥发性液体，在化妆品中主要用作香料。这些成分通常包括醇、酮、酚、芳樟醇、冰片、萜烯、樟脑、蒎烯、酸、醚、醛和硫磺，所有这些物质对皮肤都具有非常强烈的刺激性，会造成皮肤过敏。
茴香（anise）：又称八角，具有强效的抗氧化和抗菌作用，但它的芳香成分可能会引起皮肤刺激和光敏感。
茴香醛（anisaldehyde）：用于化妆品中的合成香料。
茴香提取物（Foeniculum vulgare extract）：参见fennel oil和fennel seed extract。
茴香油（fennel oil）：一种挥发性的芳香油脂，可能会刺激皮肤，引起皮肤过敏。参见fennel seed extract。
茴香籽提取物（fennel seed extract）：可能具有抗氧化作用，但也可能会造成皮肤刺激和光敏感。
活性成分（active ingredient）：活性成分是化妆品、药品的组成部分，使用上必须符合美国食品药品管理局（FDA）的规定，而且活性成分必须是产品成分表上位置靠前的成分，每一个活性成分的含量及功能必须得到FDA的认可后才能使用，活性成分对皮肤具有药理作用，这些药理作用必须事先做过科学研究，并获得FDA的批准。常见的活性成分包括防晒成分、美白成分和过氧化苯甲酰。参见inactive ingredient。
霍霍巴蜡（jojoba wax）：霍霍巴油的半固态部分。参见natural moisturizing factor。
霍霍巴油（Buxus chinensis）：参见jojoba oil。
霍霍巴油（jojoba oil）：类似于其他非挥发性植物油的柔润油。参见natural moisturizing factor。
J
33
宝拉·培冈——化妆品成分词典
肌醇（inositol）：卵磷脂的主要成分，对皮肤有保水的性质。有时被认为是维他命B族之一，但它并不是维他命。
肌醇六磷酸（phytic acid）：具有抗氧化作用的一种植物成分。
肌酸酐（creatinine）：是肌酸的代谢产物。肌酸主要存在于肌肉组织和血液中，正常状态下被代谢成肌酸酐通过尿液排出。肌酸和肌酸酐都是人体内的细胞信号传导物质（cell-signaling ingredients）。理论上说，涂在皮肤上应该保有它们原本的作用，但没有研究证实这一点。目前有几项针对口服肌酸酐的研究报告，但研究结果好坏参半，试图通过服用肌酸酐来增强肌肉的想法并不可靠。
肌肽（carnosine）：由氨基酸组成，具有抗炎和抗氧化作用。一些研究发现它还具有抗糖化antiglycation的效果。
鸡桑根提取物（Morus bombycis root extract）：参见mulberry extract。 积雪草（Centella asiatica）：草药提取物，在化妆品成分标示上可能被标为积雪草酸（asiatic acid）、老虎草（hydrocotyl）或雷公根（gotu kola）。它具有抗菌、抗银屑病和促进伤口愈合的作用。
积雪草（gotu kola）：参见Centella asiatica。
积雪草提取物（hydrocotyl extract）：参见Centella asiatica。
基质金属蛋白酶（matrix metalloproteinases）：简称为MMPs，这类酶有23种，可以促使机体内物质分解。其中MMP-1（又称胶原蛋白酶collagenase）的作用是分解胶原蛋白。日晒和老化过程会促进胶原蛋白酶的合成，胶原蛋白酶也存在于皮脂当中（这可能是长青春痘的原因之一）。要减少皮肤中MMPs（特别是MMP-1）的含量，最好的办法就是防晒，并勤用好的防晒产品。还有研究发现，表没食子儿茶素没食子酸酯（一种绿茶的衍生物）、视黄酸、二十碳五烯酸 （一种ω-3脂肪酸）、β-胡萝卜素、DHEA（尚有争议）、多糖、维他命E、维他命C、类黄酮等物质都可以抑制MMPs的合成，并增加TIMPs（基质金属蛋白酶组织抑制剂；当皮肤中TIMPs增多时，MMPs相应减少）的含量。
激动素（kinetin）：学名为N6-呋喃甲基腺嘌呤（N6-furfuryladenine），是一种促进细胞分裂的植物激素。作为一种“天然”的护肤品成分，市场上宣称它可以抗老化，改善紫外线伤害、减少毛细血管扩张，对中老年人的皮肤很有益处。对激动素的研究非常多，但大多是植物试验或体外试验，在动物或人的皮肤上使用激动素的试验很少。
尽管有两项研究引起人们对激动素的关注，但研究的发起者都是Senetek公司（Senetek公司拥有激动素的使用专利）。MedFaq.com网站（专门评价和监督科学研究可信度的网站，现已关闭）指出，Senetek公司资助的这两项研究根本没有说服力，这两项研究都是由美国加州大学皮肤病学教授古罗博士（Jerry L. McCullough）执行的。MedFaq网站认为，“第一项研究设计得很好，有对照组，而且采用了双盲法……24周后，使用激动素治疗的受试者中30%皮肤有了明显改善……但是把使用激
34
宝拉·培冈——化妆品成分词典
动素的受试者与使用安慰剂的做比较，两者之间皮肤改善的程度并没有统计学上的意义。”另一项研究没有对照组，所有受试者都使用含量激动素的产品。受试者的皮肤会有改善并不令人奇怪。MedFaq 网站指出，“24周后所有受试者的皮肤都有改善……也许受试者皮肤的改善不是因为激动素，而是有其他的因素，比如在试验过程中发生了季节转换，也许是受试者的心理因素，更有可能是产品中的保湿成分。在第一项研究中，所有受试者除了使用激动素或安慰剂外，也使用?标准的护肤品，如温和的清洁产品和防晒产品?。如果第二项研究也采用这样的做法，那么皮肤的改善就是很自然的了。”
最新的研究发现，激动素可以促进皮肤细胞的更新与分化，特别是有钙离子作为诱导剂参与时，它的效果最显著，但是在含激动素的产品中并没有添加这类物质。激动素也可以作为细胞沟通因子从而对皮肤有益，但目前只是在体外试验中的观察结果。
极叉开拉瑞阿提取物（Larrea divaricat extract）：参见chaparral extract。 极美-2（Germaben II）：双（羟甲基）咪唑烷基脲（diazolidinyl urea）的商品名。参见diazolidinyl urea。
己二醇（hexylene glycol）：参见propylene glycol。
己二酸二异丙酯（diisopropyl adipate）：用作成膜剂、柔润剂和皮肤调节剂。 季铵盐-15（quaternium-15）：一种甲醛释出型的防腐剂。和其他防腐剂一样，它可能会造成皮肤刺激。
季铵盐-18水辉石（quaternium-18 hectorite）：用作悬浮剂，也具有乳化剂的作用。
甲醇（methanol）：参见alcohol。
甲基丙二醇（methylpropanediol）：一种双羟基醇，主要用作溶剂。甲基丙二醇有助于化妆品成分（如水杨酸）渗入皮肤。
甲基丙烯多聚甘油（polyglyceryl methacrylate）：参见film-forming agent。 甲基丁香酚（methyleugenol）：玫瑰、罗勒、黑莓、肉桂和大茴香等植物油中的天然成分，1998年11月9日《玫瑰报告》（一家化妆品专业报纸）指出，国家毒物咨询委员会（National Toxicology Program Board of Scientific Counselors）认为，“甲基丁香酚是许多精油的成分之一，对老鼠有致癌性。”由于该研究是动物实验，因此对人类是否同样有致癌性尚不明确。
甲基二溴戊二腈（methyldibromo glutaronitrile）：一种甲醛释出型防腐剂。参见formaldehyde-releasing preservative。
甲基硅烷醇PEG-7甘油椰油酸酯（methylsilanol PEG-7 glyceryl cocoate）：一种甘油酯，在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见 glyceryl ester和silicone。
35
宝拉·培冈——化妆品成分词典
甲基硅烷醇甘露糖醛酸酯（methylsilanol mannuronate）：参见silicone。 甲基磺胺甲烷（methylsulfonylmethane）：又称作MSM。没有公开发表的研究报告显示这种硫化物对关节炎或其他疾病有帮助，也没有研究发现外用于皮肤上有什么效果。硫存在于机体的每一个细胞中，在头发、指甲、关节和皮肤中的含量特别高，在这些部位，硫是结构蛋白的重要成分。一家MSM生产商赞助了两项小规模研究，但研究结果始终没有公布。如果有独立客观的研究报告发表出来，MSM热应该会降温。目前市面上的MSM产品有口服的胶囊剂和外用的乳霜剂。到目前为止，尚未发现它具有毒性。
甲基磺胺硫酸（methylsufonylsulfate）：参见antioxidant。
甲基氯异噻唑啉酮（methylchloroisothiazolinone）：常与甲基异塞唑晽酮（methylisothiazolinone）合用，混合物的商品名叫卡松CG（Kathon CG），1970年代中期被用于化妆品，但很多使用者会发生过敏反应，除了使用后很快会被冲洗掉的少数清洗产品rinse-off products外，这种成分不再添加于其他化妆品。
甲基牛磺酸钠（sodium methyl taurate）：一种温和的表面活性剂。参见surfactant。
甲基葡糖醇聚醚-20（methyl gluceth-20）：用作保水剂和皮肤调节剂的液体。 甲基椰油酰基牛磺酸钠（sodium methyl cocoyl taurate）：一种温和的表面活性剂。参见surfactant。
甲基异噻唑啉酮（methylisothiazolinone）：一种防腐剂，具有强烈的刺激性，只能添加在使用后很快会被冲洗掉的清洁产品中。参见methylchloroisothiazolinone和preservatives。
甲醛释出型防腐剂（formaldehyde-releasing preservative）：是一类化妆品中常见的防腐剂。尽管存在争议，与其他防腐剂相比，甲醛释出型防腐剂不太会对皮肤造成严重的反应。实际上，不含防腐剂的化妆品对皮肤的危害性更大，因为化妆品很容易被细菌和真菌污染。但是有人担心释出的甲醛会和化妆品中的胺（如三乙醇胺TEA、二乙醇胺DEA和一乙醇胺MEA）起反应而生成亚硝胺，亚硝胺会渗透入皮肤，是一种致癌物质。甲醛释出型防腐剂是否会造成健康问题，目前还没有明确的结论。参见preservatives。
甲氧桂皮酸辛酯（octyl methoxycinnamate）：一种防晒剂，可防护紫外线UVB。
钾（potassium）：食物中重要的矿物质，也存在于水果如香蕉和柑橘中。它是重要的矿物元素，具有吸收剂的特性，并有一定的杀菌作用，但它可能会造成皮肤刺激。
假叶树（Ruscus aculeatus）：参见butcher?s broom extract。
36
宝拉·培冈——化妆品成分词典
假叶树提取物（butcher's broom extract）：有证据表明，口服时这种物质能消水肿，促进静脉血回流，对皮肤可能具有抗炎作用，但相关证据很少。
间苯二酚（resorcinol）：浓度在1%到3%的间苯二酚是一种有效的外用杀菌剂。但也有研究发现它会对皮肤造成强烈刺激。目前很少用它来治疗青春痘。
碱（alkaline）：pH值高于7的是碱；pH值低于7的是酸。水的pH值为7；皮肤的平均pH值为5.5。pH值高于8的物质可能会刺激皮肤。研究发现，造成青春痘的痤疮丙酸杆菌更喜欢生长在碱性环境中。
碱液（lye）：参见potassium hydroxide和sodium hydroxide。
姜黄（turmeric）：植物姜黄的根茎干燥后研磨而得的一种调味品，它的提取物称为姜黄素。姜黄素是一种天然的食用色素，具有较强的抗氧化作用。不过姜黄是一种辛辣植物，可能对皮肤有刺激性。
姜黄根（Curcuma longa root）：参见turmeric。
姜黄素（curcumin）：具有较强抗氧化和抗炎作用的香料，可以促进伤口愈合。参见turmeric。
姜科植物（Zingiberaceae）：参见ginger extract。
交替单胞菌发酵产物提取物（Alteromonas ferment extract）：交替单胞菌是海水中的一种革兰氏阴性细菌，对皮肤可能具有保水的作用，但还没有得到研究的证实。
胶（gums）：具有保水作用的物质，在化妆品中主要用作稠化剂。有些胶非常黏稠，可以用在喷发胶中当成膜剂，还有一些胶会收缩皮肤，对皮肤有刺激性。天然的胶类稠化剂包括阿拉伯树胶、黄芪胶、刺槐角豆胶。
胶态微粒银（colloidal silver）：指研磨后悬浊液中的银粉。参见silver。 胶态燕麦粉（colloidal oatmeal）：参见oatmeal。
胶原氨基酸类（collagen amino acid）：胶原蛋白水解后所得的氨基酸，对皮肤有很好的保水效果。参见amino acid和natural moisturizing factor。
胶原蛋白（collagen）：胶原蛋白是一类广泛分布于人体的蛋白质，可以支撑皮肤、内脏、肌肉、骨骼和软骨组织。人体中自然存在的胶原蛋白有超过25种。由于胶原蛋白和弹性蛋白的存在，皮肤才具有质感、结构和外观。阳光伤害（外因性老化）和自然老化（内因性老化）会造成皮肤中的胶原蛋白的分解。化妆品中的胶原蛋白主要是从动物组织中提取，但有些植物的成分和胶原蛋白很类似，也可以用于化妆品中。不论来自动物还是植物，胶原蛋白都是很好的保水剂。但皮肤不会因为擦拭了胶原蛋白而促进胶原蛋白的合成，而化妆品中胶原蛋白也不会被皮肤吸收成为皮肤的一部分。
37
宝拉·培冈——化妆品成分词典
椒薄荷（peppermint）：椒薄荷油和椒薄荷提取物都具有抗菌作用，但也可能造成皮肤发炎和过敏反应。参见counter-irritant。
椒油树脂（capsicum oleoresin）：从辣椒中提取出的油性树脂（Fatty resin），对皮肤可能有刺激性，不可用于破皮的皮肤。参见辣椒capsicum。
焦糖色（caramel）：一种天然着色剂。
焦亚硫酸钠（sodium metabisulfite）：可以改变毛发结构的还原剂。在化妆品中可用作防腐剂，可能会造成皮肤刺激，不过它也是一种抗氧化剂。
角鲨烷（squalane）：参见natural moisturizing factor和squalene。
角鲨烯（squalene）：从鲨鱼肝脏、植物（通常是橄榄树）和皮脂中提取的油脂。它是皮肤的一种天然成分，具有抗氧化和刺激免疫力的功能，也是很好的柔润剂。参见natural moisturizing factor。
酵母（faex）：参见yeast。
酵母菌（yeast）：能发酵糖类的一类真菌。酵母可提取β-葡聚糖，β-葡聚糖是一种很好的抗氧化物。酵母是单细胞真菌，通过芽殖或裂殖生成新的细胞。由于啤酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）繁殖迅速，所以在生物科技产业中被广泛运用。但是有些酵母菌会致病，例如隐球菌（Cryptococcus）和白色念珠菌（Candida albicans）。
啤酒酵母菌是否对皮肤有益目前尚不明确。少数几篇研究发现活性酵母菌细胞提取物能促进伤口愈合，但相关研究非常少。目前对酵母菌效用的认识还在理论阶段，大部分都和组织修复作用或抗氧化能力有关。把酵母菌作为护肤品的成分可能具有潜在的前景，但到底有什么效果仍不确定。
酵母菌胞溶产物（Saccharomyces lysate）：参见yeast。
酵母菌钙发酵产物（Saccharomyces calcium ferment）：有钙离子参与的酵母菌发酵产物。对皮肤的作用未知。
酵母菌甘蔗发酵产物（Saccharomyces officinarum ferment）：从甘蔗中提取，而羟基乙酸也是从甘蔗中提取的，但是酵母菌甘蔗发酵产物并没有类似羟基乙酸去角质的效果，也没有研究发现它对皮肤有益。参见AHA。
酵母菌硅发酵产物（Saccharomyces silicon ferment）：有硅离子参与的酵母菌发酵产物。参见Saccharomyces copper ferment。
酵母菌钾发酵产物（Saccharomyces potassium ferment）：有钾离子参与的酵母菌发酵产物。参见Saccharomyces copper ferment。
酵母菌镁发酵产物（Saccharomyces magnesium ferment）：有镁离子参与的酵母菌发酵产物。参见Saccharomyces copper ferment。
38
宝拉·培冈——化妆品成分词典
酵母菌锰发酵产物（Saccharomyces manganese ferment）：有锰离子参与的酵母菌发酵产物。参见Saccharomyces copper ferment。
酵母菌铁发酵产物（Saccharomyces iron ferment）：有铁离子参与的酵母菌发酵产物。参见Saccharomyces copper ferment。
酵母菌铜发酵产物（Saccharomyces copper ferment）：有铜离子参与的酵母菌发酵产物。尽管它可能具有抗氧化作用，但对于皮肤的作用仍是未知。
酵母菌锌发酵产物（Saccharomyces zinc ferment）：有锌离子参与的酵母菌发酵产物。参见Saccharomyces copper ferment。
接骨木（elderberry）：具有很强的抗氧化作用。
金（gold）：一种常见的过敏原，会导致脸部和眼部的皮炎。没有研究发现外用对皮肤上有任何益处。
金合欢醇（farnesol）：一种植物提取物，在化妆品中主要用作香料。一些动物实验和体外试验发现金合欢醇可能具有杀菌作用和抗氧化作用，但没有研究发现它对皮肤有益。
金合欢醇乙酸酯（farnesyl acetate）：参见farnesol。
金桔油或金桔提取物（mandarin orange oil or extract）：主要用作香料，但可能造成皮肤刺激，没有研究发现它对皮肤有益。
金缕梅（Hamamelis virginiana）：参见witch hazel。
金缕梅（witch hazel）：具有较强的抗氧化作用和一定的抗皮肤刺激作用。不过，按照《消费者化妆品成分字典》，“金缕梅酊剂含70-80%的酒精以及2%到9%的丹宁酸。金缕梅液也含15%的酒精。”酒精是一种皮肤刺激物。金缕梅也含有大量的丹宁酸（丹宁酸是一种很强的抗氧化物），虽然在刚烫伤时擦拭丹宁酸可以减轻水肿，但反复使用也会造成皮肤刺激。参见tannin。
金缕梅丹宁酸（hamamelitannin）：从金缕梅中提取的丹宁酸，具有很强的抗氧化作用，但也可能会造成皮肤刺激。参见tannin。
金丝桃提取物（Hypericum extract）：参见St. John?s wort。
金盏花（marigold）：参见calendula extract。
金盏花提取物（calendula extract）：从金盏花中提取，尽管它可能具有抗菌、抗炎和抗氧化作用，但相关的研究报告却很少。注意：如果对豚草（或类似植物）过敏，不推荐使用含金盏花的产品，不然会引起过敏反应。
锦葵属提取物（Malvaceae extract）：锦葵属植物有1000多种，分布在全球热带和温带地区。每一种锦葵属植物都不一样，有不同的效果和副作用，所以化妆品成分表上标示为“锦葵”会让人误解。
39
宝拉·培冈——化妆品成分词典
锦纶-12 （nylon-12）：用作吸收剂和稠化剂的粉末状物质。
精氨酸（arginine）：一种氨基酸，具有抗氧化作用，能促进伤口愈合。参见amino acid。
精油 （essential oil）：参见volatile oils。
鲸蜡醇（cetyl alcohol）：一种脂肪醇，用作柔润剂、乳化剂、稠化剂和其他成分的载体，可以从椰子脂肪醇中提取，也可以人工合成。和其他标准酒精不同，它不会刺激皮肤。
鲸蜡醇磷酸酯钾（potassium cetyl phosphate）：一种清洁剂。参见surfactant。 鲸蜡醇水杨酯（isocetyl salicylate）：参见sodium salicylate。
鲸蜡醇乙酸酯（cetyl acetate）：由鲸蜡醇cetyl alcohol和乙酸acetic acid混合而成，用作皮肤调节剂和柔润剂。
鲸蜡基PEG/PPG-10/1聚二甲基硅氧烷（cetyl
PEG/PPG-10/1-dimethicone）：一种硅树脂，用作皮肤调节剂和乳化剂。参见silicone。
鲸蜡基聚二甲基硅氧烷（cetyl dimethicone）：一种硅树脂聚合物，用作皮肤调节剂。参见silicone。
鲸蜡硬脂醇（cetearyl alcohol）：一种脂肪醇，用作柔润剂、乳化剂、稠化剂和其他成分的载体，可以从椰子脂肪醇中提取，也可以人工合成。
鲸蜡硬脂醇聚醚-20（ceteareth-20）：一种脂肪醇，在化妆品中用作稠化剂，使各种成分可以稳定地混合在一起。
鲸蜡硬脂醇乙基己酸酯（cetearyl ethylhexanoate）：参见cetearyl alcohol。 酒石酸（tartaric acid）：参见AHA。
桔（petitgrain mandarin）：参见mandarin orange oil or extract。
菊花（Ju hua）：参见chrysanthemum extract。
菊苣（Cichorium intybus）：具有抗氧化作用的一种植物提取物。
具芒小檗（Berberis aristata）：参见barberry。
锯叶棕提取物（Serenoa serrulata extract）：参见saw palmetto。
锯棕榈提取物（saw palmetto extract）：植物提取物，研究发现，口服时能短期有效改善良性前列腺增生的症状。对皮肤可能有抗炎作用，但很少有研究支持这种看法。锯棕榈之所以有名，是因为它能减少雄性激素二氢睾酮的分泌，从而减少脱发，但这一作用尚未得到证实。有一些观点认为锯棕榈也具有类似雌激素的作用；不过这种可能性非常小，而且涂在皮肤上就更不可能了。
40
宝拉·培冈——化妆品成分词典
聚氨丙基双胍（polyaminopropyl biguanide）：一种合成的聚合物，用作防腐剂。
聚丙烯酰胺（polyacrylamide）：参见film-forming agent。
聚单硬脂酸甘油酯（polyglycerol monostearate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
聚丁烯（polybutene）：由石化原料中制成的聚合物，用作稠化剂和润滑剂。 聚二甲硅氧烷共聚醇（dimethicone copolyol）：参见silicone。
聚二甲基硅氧烷（dimethicone）：参见silicone。
聚二甲基硅氧烷醇（dimethiconol）：参见silicone。
聚二甲基硅氧烷交联聚合物（dimethicone crosspolymer）：硅树脂衍生物，用作稳定剂、悬浮剂或稠化剂。参见silicone。
聚甘油-3甲基葡糖二硬脂酸酯（polyglyceryl-3 methylglucose
distearate）：参见glyceryl ester。
聚甘油蓖麻醇酯（polyglycerol polyricinoleate）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂。参见glyceryl ester。
聚合草提取物（Symphytum officinale extract）：参见comfrey extract。 聚己內酯（polycaprolactone）：从原油中提取的可生物降解的热塑性聚合物。用于皮肤移植时，能促进皮肤组织生长。
聚季铵盐（polyquaterniums）：主要用于护发产品中，具有抗静电和成膜作用。聚季铵盐会在皮肤上形成一道透明的“塑料”薄膜，所以还具有保水的效果。
聚葡糖醛酸（polyglucuronic acid）：参见film-forming agent。
聚羟基硬脂酸（polyhydroxystearic acid）：一种以硬脂酸（stearic acid）为原料的聚合物，用作悬浮剂。
聚山梨醇酯（polysorbates）：在化妆品中用作柔润剂和稠化剂的一类脂肪酸。参见fattyacid。
聚山梨醇酯-20（polysorbate-20）：参见polysorbates。
聚乙二醇（polyethylene glycol）：在成分表上也用PEG表示，聚乙二醇这种化妆品成分常常受到自称“天然”的网站的非议，认为聚乙二醇是一种防冻剂，添加在化妆品中非常危险（其实，防冻剂是乙二醇，而不是聚乙二醇），但是并没有研究发现聚乙二醇对皮肤有毒性。恰恰相反，聚乙二醇对皮肤的好处还很多。对聚乙二醇负面报道的只有一篇研究报告，老鼠服食高剂量的聚乙二醇会导致癌症，但这与外用在皮肤上无关。聚乙烯是最常见的塑料。聚乙烯质地柔软，具有很好的弹性和润滑的触感。充分研磨后可以添加在磨砂膏中作为一种温和的磨擦剂。它与乙二醇glycol混合
41
宝拉·培冈——化妆品成分词典
后，会变成黏稠的液体即聚乙二醇，这种黏稠的液体性质和甘油类似，化妆品中添加微量的聚乙二醇有助于保持产品的性质稳定。因为聚乙二醇能够渗入皮肤，所以也可以作为载体，使其他成分进入皮肤深层。在医疗上聚乙二醇也可用来清洗肠道。参见propylene glycol。
聚乙烯吡咯烷酮 （polyvinylpyrrolidone）：在成分标签上通常标为PVP或PVP共聚物，它是发型产品中的主要成分。护肤品中使用微量的聚乙烯吡咯烷酮，可以在皮肤表面形成一层难以察觉的薄膜，除了保水作用外，还可以使皮肤更紧实，但对某些肤质而言，可能会造成皮肤过敏。参见film-forming agent。
聚乙烯吡咯烷酮（PVP）：参见polyvinylpyrrolidone。
聚乙烯醇（polyvinyl alcohol）：参见plasticizing agents。
绢毛榄仁（Terminalia sericea）：一种药草，纯品使用时能杀死某些革兰氏阳性或革兰氏阴性细菌，但无法杀灭引发青春痘的细菌。它还具有抗炎和抗真菌作用。
绢毛榄仁提取物（Terminalia sericea extract）：具有抗炎和抗菌作用，但没有研究发现它可以改善脂肪团。
K
咖啡酸（caffeic acid）：是一种强效的抗氧化物，具有一定的抗癌作用。 咖啡因（caffeine）：在咖啡、茶和可乐果中发现的生物碱。据称它能减少脂肪团和消除眼部浮肿，所以护肤品中常常添加这种成分。可惜这种说法与事实相距甚远。
咖啡因之所以在相关产品中流行，是因为它与氨茶碱（aminophylline）的结构很像。氨茶碱是茶碱（thepphylline）的衍生物，咖啡因也含有茶碱。但目前并没有充分研究能够证实茶碱可以消除脂肪团，有的研究者甚至持否定观点。还有研究指出咖啡因可以减肥，但只有口服才有效，涂在大腿上是没有效果的。
目前只有两项研究认为咖啡因可以减少脂肪团。不过其中一项是由强生公司进行的，该公司旗下有洛克（RoC）和露得清两大品牌销售含咖啡因的去脂肪团瘦身霜；另一项研究是由一家化妆品原料商进行的。没有独立的研究支持咖啡因对治疗脂肪团有效。
此外，也没有研究发现咖啡因可以消除眼部浮肿。不过，咖啡因确实是有效的抗氧化剂，所以放在护肤品中也是有作用的。
卡波姆（carbomer）：一种稠化剂，主要用来制造凝胶类产品。
卡法椒提取物（kava-kava extract）：卡法胡椒（Piper methysticum）的提取物，具有抗炎作用，但也会造成皮肤刺激。
42
宝拉·培冈——化妆品成分词典
卡法椒提取物（kawa extract）：参见kava-kava extract。
卡松CG （Kathon CG）：参见methylchloroisothiazolinone。
抗刺激剂（anti-irritant）：可以减少发炎的肿胀、触痛、疼痛或发红等症状的成分。可参考第二章内容。
抗痘洗面皂（acne soap）：含有杀菌成分的洗面皂，由于含有清洁剂，通常会对皮肤造成强烈的干燥和刺激。研究显示，“使用抗痘洗面皂的受试者中，发炎性青春痘的人数会增加，40.4%有皮肤过度刺激的症状”，此外，就算洗面产品含有杀菌成分，但这些杀菌成分在发挥作用以前就被水冲掉了。
抗坏血酸（ascorbic acid）：维他命C的一种形态，具有抗氧化作用，口服也具有抗癌作用。化妆品中的维他命成分很不容易保持性质稳定，而且它的酸性对皮肤有刺激性。
抗坏血酸钙（calcium ascorbate）：一种维他命C；其他形态的维他命C还有抗坏血酸（ascorbic acid）、L-抗坏血酸（L-ascorbic acid）、抗坏血酸棕榈酸酯（ascorbyl palmitate）和抗坏血酸磷酸酯镁（magnesium ascorbyl phosphate）。抗坏血酸钙通常称为酯化维他命C，是一种稳定的维他命C，具有抗氧化作用。参见Ester-C。
抗坏血酸甲基硅烷醇果胶酸酯（ascorbyl methylsilanol pectinate）：一种维他命C，性质稳定，可用作抗氧化剂和稠化剂。参见vitamin C。
抗坏血酸磷酸酯镁（magnesium ascorbyl phosphate）：一种稳定形态的维他命C，对皮肤来说是有效的抗氧化物。对于美白作用，只有一项研究发现它能抑制黑色素的合成。研究发现，使用含10%浓度的抗坏血酸磷酸酯镁“能抑制黑色素的合成……在34名患有黄褐斑或老年斑的患者中，19名有明显改善，而25名皮肤正常的受试者中也有3名肤色变白了，美白效果显著。”当然，仅仅一项研究还不能下定论，而且市面上也没有10%浓度的抗坏血酸磷酸酯镁的化妆品。
抗坏血酸钠（sodium ascorbate）：参见ascorbic acid。
抗坏血酸葡糖胺（ascorbyl glucosamine）：维他命C的一种形态，几乎没有研究发现它具有和其他维他命C一样的抗氧化和美白的效果，目前只有一项相关研究，研究发现它对皮肤没有美白的功效。
抗坏血酸葡糖苷（ascorbyl glucoside）：维他命C和葡萄糖结合后的产物，是维他命C的一种形态，具有抗氧化的作用，但没有得到研究结果的确认。只有一项研究发现，当抗坏血酸葡糖苷和烟酰胺同时使用时具有抗氧化的作用，但这种效果可能全部来自于烟酰胺，和抗坏血酸葡糖苷没有关系。
抗坏血酸棕榈酸镁（magnesium ascorbyl palmitate）：一种稳定形态的维他命C，是有效的抗氧化物。参见vitamin C。
抗坏血酸棕榈酸酯（ascorbyl palmitate）：一种非酸性、稳定的维他命C，具有抗氧化的作用。
43
宝拉·培冈——化妆品成分词典
抗菌剂（antibacterial）：可以破坏或抑制细菌生长的成分，对化妆品来说，特别是指造成青春痘的痤疮丙酸杆菌。
抗炎剂（anti-inflammatory）：可以减少发炎的肿胀、触痛、疼痛或发红等症状的成分。
抗氧化剂（antioxidant）：可参考第二章内容。参见free-radical damage。 可可提取物（cocoa extract）：可能具有强效的抗氧化作用。
可可脂（cocoa butter）：从可可豆中提取的油脂，用作柔润剂，性质类似于其他非芳香性植物油。参见natural moisturizing factor。
可乐果（kola nut）：可乐果的主要成分是咖啡因，对皮肤有刺激性。可乐果还含有胺的成分，可能会生成致癌物质亚硝胺。参见caffeine。
口服A酸（Accutane）：一种处方口服抗痘药的商品名。活性成分是从维他命A中提取的异维他命A酸（isotretinoin）。它可以抑制皮脂腺（皮肤结构中产生油性物质的组织）的分泌，使皮脂腺收缩到婴儿皮脂腺的大小，防止皮脂（油性物质）阻塞毛囊，减少油脂和角质细胞混合形成粉刺的机会，避免造成适合痤疮丙酸杆菌（propionibacterium acnes）生长所需的环境，使得青春痘获得改善。当治疗结束之后，油脂会重新分泌，皮脂腺也会慢慢变大，但不会大到治疗前的程度。“口服A酸起效快，效果显著，可以减少90%以上的严重发炎型青春痘，在其他治疗方法无效的情况下，它是一个很不错的选择”。
然而对口服A酸也有争议，最主要的是90%的孕妇服用口服A酸后会生下畸形儿，还有一些常见的副作用如皮肤和嘴唇干燥，轻微流鼻血（服药头几天会觉得鼻子很干燥），脱发、肌肉骨骼酸痛、皮肤瘙痒、皮疹、皮肤脆弱、容易晒红晒伤、头疼、手掌蜕皮，其他更严重但少见的副作用还有严重头疼、恶心、呕吐、视力模糊、情绪改变、抑郁、严重胃痛、腹泻、夜视力下降、肠胃问题、持续眼睛干燥、肌腱钙堆积、胆固醇上升和皮肤变黄。不过最近研究发现，抑郁并不会发生在治疗期间。
枯草杆菌（Bacillus subtilis）：自然界中一种广泛存在的细菌，可用来治疗各种植物的疾病和真菌感染。根据现有资料，这种细菌对人体和环境没有不良影响，但是否有益皮肤尚无定论。
苦橙花（bitter orange flower）：参见orange blossom。
苦橙花（Citrus amara）：参见orange blossom。
苦杏仁酸（amygdalic acid）：参见mandelic acid。
苦油树油（andiroba oil）：提取自巴西桃花心木；有抗炎作用。
库拉索芦荟（Aloe barbadensis）：参见aloe vera。
款冬（coltsfoot）：根据《家用天然药物指南》（The PDR Family Guide to Natural Medicines & Healing Therapies，1998年）和《德国草药药典》（German Commission
44
宝拉·培冈——化妆品成分词典
E Monograph，1998年），款冬含有双苄基异喹啉类生物碱（pyrrolizidine alkaloid），有致癌的危险，不建议反复涂在皮肤上。
款冬（Tussilago farfara）：参见coltsfoot。
矿物油（mineral oil）：从石油中提取的无色无味的油脂，很少引起过敏反应，也不会形成固体而阻塞毛孔，所以广泛应用于化妆品中。尽管矿物油让人与石油联想起来，并且有人认为它对皮肤有害，但是请记住，石油也是地球的天然成分，一旦它成为美国药典的矿物油（mineral oil USP，化妆品等级和药用等级的矿物油），它就与最初的石油完全不一样了。化妆品级别的矿物油或矿脂，是目前所知的最安全、最不刺激的保湿成分。确实，它们能使皮肤隔绝一些空气，但这一点是很好的抗氧化剂所必须的；它们不会窒息皮肤！而且实践表明，矿物油和矿脂能促进伤口愈合，是目前最有效的保湿成分之一。
矿脂（petrolatum）：纯的矿脂就是凡士林。出于一些未知的原因，凡士林在护肤方面的形象不佳，虽然大量研究的结果恰好与之相反。事实上，在皮肤上外用凡士林可以帮助修复皮肤外层，并且减轻炎症。参见mineral oil。
葵花油（sunflower oil）：一种非挥发性植物油，在化妆品中用作柔润剂。 昆布提取物（kelp extract）：参见algae。
L L-肉碱（L-carnitine）：一种羧酸，常常被误认为是一种氨基酸（实际上不是）。口服肉碱据说能增强脂肪的新陈代谢，具有神奇的功效，但这种说法未经实验证实。动物实验发现，口服肉碱有抗衰老的效果，但并没有研究发现添加在护肤品中具有同样的效果，虽然它可能有一些抗氧化的作用。参见antioxidant。
辣薄荷（Mentha piperita）：参见counter-irritant和peppermint。
辣根（horseradish）：会刺激皮肤，绝不可用于破皮的皮肤。
辣椒（capsicum）：辣椒的品种很多，包括红辣椒chili peppers和灯笼椒paprika等。它们具有反刺激剂的作用，用来减轻肌肉疼痛。但辣椒及其提取物能引起过敏反应或刺激皮肤，不可用于破皮的皮肤。参见counter-irritant。
辣椒碱（capsaicin）：一种辣椒的成分。涂在皮肤上可以阻止疼痛感的转移，但它会引起皮肤刺激和皮炎。参见capsicum。
来檬（Citrus aurantifolia）：参见lime。
莱姆油或莱姆提取物（lime oil or extract)：它的挥发性成分会造成皮肤刺激和光敏感。
45
宝拉·培冈——化妆品成分词典 赖氨酸（lysine）：一种氨基酸。参见amino acid。
兰花（orchid）：一种芳香性提取物，可能会造成皮肤刺激。
蓝绿藻提取物（Anacystis nidulans extract）：参见algae。
蓝色接骨木（Sambucus cerulea）：对皮肤可能有抗氧化作用。参见elderberry。 榄仁树（Terminalia catappa）：可能具有较强的抗氧化作用。
酪氨酸（tyrosine）：一种氨基酸，是皮肤合成黑色素的原料。根据FDA网站（www.fda.gov）公布的资料，使用酪氨酸是“基于这样一个假设：酪氨酸能够渗入皮肤，增加黑色素细胞的酪氨酸含量，使皮肤合成更多的黑色素。但这个过程并没有得到科学证实。实际上几年前有一项动物实验发现，摄取或外用酪氨酸对黑色素合成没有影响。”酪氨酸是一种非常重要的氨基酸，是每一个蛋白质的结构物质之一。不过酪氨酸发挥作用所需的环境非常复杂，光靠外用含酪氨酸的护肤品并不能起作用。
酪氨酸酶（tyrosinase）：可以刺激黑色素合成的一种酶。参见tyrosine。 酪氨酸葡萄糖（glucose tyrosinate）：参见tyrosine。
酪蛋白（casein）：从牛奶蛋白中提取的物质，外用时具有一定的抗氧化作用，但相关的研究很少。
蕾婷-A（Retin-A）：含有维他命A酸（即全反式维A酸）的处方药之一（其他产品有Rnova、RetinA-Micro、Avita）。维他命A酸在与细胞的接受器结合之后，可以影响皮肤细胞的再生。很多研究发现，皮肤受损后（特别是日晒之后）涂抹维他命A酸可以改善皮肤细胞的再生，它也是目前唯一可以改善皱纹的药物。虽然维他命A酸的效果没有想象中的那么神奇，但在改善皮肤健康方面效果是无可置疑的，不过涂抹维他命A酸很容易造成皮肤刺激，这是维他命A酸最大的缺点。参见tretinoin。
类黄酮（flavonoid）：参见bioflavonoid。
类肉毒杆菌毒素（Argireline）：参见acetyl hexapeptide-3。
类胰岛素生长因子（insulinlike growth factor，IGF）：可以刺激脂肪细胞和结缔组织细胞的再生。参见human growth factor。
藜麦油（quinoa oil）：提取自藜麦谷物的一种植物油，可能具有抗真菌作用。对皮肤可能还具有柔润作用，但相关的研究非常少。
栎根提取物（oak root extract）：对皮肤可能有抗菌作用，但也可能会造成皮肤刺激。
栎树提取物（Quercus infectoria extract）：参见oak root extract。
栗籽提取物（chestnut seed extract）：又称欧洲栗，提取物中含有丰富的丹宁酸，对皮肤有收敛作用，但可能会造成皮肤干燥。没有研究报告发现它对皮肤有益。
莲子提取物（lotus seed extract）：具有抗炎和抗氧化的作用。
46
宝拉·培冈——化妆品成分词典
亮氨酸（leucine）：一种氨基酸。参见amino acid和natural moisturizing factor。 邻苯二甲酸二丁酯（dibutyl phthalate）：缩写为DBP。是几乎所有的指甲油和合成香水都会添加的成分。用作塑化剂plasticizer，是指甲油的关键成分。美国疾病控制与预防中心（CDC，www.cdc.gov）指出，邻苯二甲酸二丁酯会释放出邻苯二甲酸单丁酯（它是邻苯二甲酸二丁酯的代谢产物）。该报告发现，受试者的尿液中可以发现邻苯二甲酸单丁酯。不过，CDC也指出，尿液中发现大量的邻苯二甲酸单丁酯并不表示指甲油会危害健康。指甲油是否有害健康仍需要更多的研究确认。在动物实验中，邻苯二甲酸二丁酯会对动物造成重要伤害。美国环境工作小组（EWG，
www.ewg.org）发现，“邻苯二甲酸二丁酯对动物来说是一种发育和生殖毒素，会造成很多的胎儿异常，如果雄性的胎儿或新生儿接触它，还会造成终生的生殖损伤。它会破坏睾丸、前列腺、附睾、阴茎以及精囊。这种损害终生不能恢复。”目前，有关邻苯二甲酸二丁酯对人类是否有害尚无定论。
磷酸（phosphoric acid）：在护肤品中用作pH调节剂。
磷酸抗坏血酸酯生育酚酯钾（potassium ascorbyl tocopheryl phosphate）：维他命C、维他命E和磷的复合性化合物，具有抗氧化的作用。参见antioxidant。
磷脂（phospholipid）：由甘油、脂肪酸和磷酸酯所构成的一种脂肪。磷脂可以稳定细胞膜，是细胞的一种很重要的成分。卵磷脂是磷脂的一种。参见glyceryl ester和natural moisturizing factor。
磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine，PC）：是卵磷脂的活性成分。人体每一个细胞膜的组成都需要磷脂酰胆碱，它也是合成神经传递素乙酰胆碱（acetylcholine）的主要原料。乙酰胆碱是大脑中的神经传导物质，与计划、注意力及集中力等策略性思考的大脑区域有关，磷脂酰胆碱只有在口服时才能对脑部功能有帮助，外用涂在皮肤上是无效的。磷脂酰胆碱被认为是一种非常好的保水剂，可帮助其他成分渗入皮肤，而且吸收力强，不黏腻、无厚重感（甘油、神经酰胺和透明质酸也有类似的功能）。参见lecithin和water-binding agent。
磷脂乙醇胺（phosphatidylethanolamine）：参见phospholipid。
硫胺素HCL（thiamine HCL）：维他命B1。没有研究发现涂在皮肤上有益。 硫代二丙酸（thiodipropionic acid）：一种酸性的合成抗氧化物，没有研究发现它对皮肤有益，但理论上说，如果采取稳定包装，涂在皮肤上会有抗氧化作用。
硫代牛磺酸（thiotaurine）：一种氨基酸，对皮肤有较强的抗氧化作用。参见amino acid。
硫磺（sulfur）：有杀菌作用，但可能会造成皮肤刺激和过敏。硫磺的pH值较高，会促进皮肤表面细菌的生长。
硫酸钡（barium sulfate）：一种矿物质，在化妆品中用作增白剂，可能会造成皮肤刺激。
47
宝拉·培冈——化妆品成分词典
硫酸铝（aluminum sulfate）：外用杀菌剂，也是除臭剂中的常用成分，但可能会刺激皮肤。
硫酸镁（magnesium sulfate）：俗称为泻盐（Epsom salt），用作稠化剂。 硫酸软骨素（chondroitin sulfate）：参见glycosaminoglycans。
硫酸铜（copper sulfate）：外用能有效促进伤口愈合，但没有研究表明它在护肤品中有任何作用。
硫酸锌（zinc sulfate）：锌和硫酸的化合物，并没有研究表明它对皮肤有益。它是否有助于皮肤伤口愈合也尚不明确。它还可能造成皮肤刺激。参见zinc。
硫辛酸（alpha lipoic acid）：一种酶，外用时是非常好的抗氧化物。目前虽然有一些对硫辛酸的研究，但没有一项是人体试验，也没有采取双盲法或对照法，所以无法评估它的抗皱效果。大多数研究都是取人体皮肤纤维原细胞做体外试验的，体外研究是很有趣的试验，但体外试验与真正的人体试验不同，所以结果能否反推到人体皮肤存在着疑问。也有研究发现口服硫辛酸可以避免受到自由基的伤害，但是涂在皮肤上是否也有同样的效果尚不得而知。从这些试验中我们知道硫辛酸是一种有效的抗氧化物，但它不是唯一的强效抗氧化物。参见antioxidant。
柳兰（willow herb）：参见Epilobium angustifolium extract。
柳兰提取物（Epilobium angustifolium extract）：从植物柳兰中提取的物质，可能有抗菌作用和舒缓作用。
柳兰提取物（fireweed extract）：从植物柳兰（又称柳草）中提取的物质。参见Epilobium angustifolium extract。
柳珊瑚（P. elisabethae）：字母“P.”是Pseudopterogorgia的缩写。参见sea whip extract。
柳珊瑚（Pseudopterogorgia elisabethae）：参见sea whip extract。 柳珊瑚提取物（sea whip extract）：柳珊瑚生长在珊瑚礁中，它的提取物具有抗炎作用和抗菌作用。
柳树皮（willow bark）：含有水杨苷，口服后会在体内转变成水杨酸。将水杨苷转换成水杨酸的过程需要酶的参与，过程很复杂。此外，水杨苷和水杨酸一样，只有在酸性环境下性质才能维持稳定。一般来说，化妆品中微量的柳树皮要想发挥水杨酸的功效是不太可能的，然而，水杨苷的结构和阿斯匹林类似，所以柳树皮对皮肤还是具有一定的抗炎作用。
柳酸辛酯（octyl salicylate）：一种防晒剂，可防护紫外线UVB。
六偏磷酸钠（sodium hexametaphosphate）：一种盐，在化妆品中具有多种功能，可作为清洁剂、乳化剂、质地形成剂和防腐剂，可以避免含金属化合物影响产品的功效。
48
宝拉·培冈——化妆品成分词典
芦荟（aloe vera）：没有证据表明芦荟对皮肤有益。有一份研究指出，“外用芦荟不能避免紫外线造成的伤害……芦荟能否促进伤口愈合尚不明确……虽然有些研究发现芦荟对伤口有帮助，但目前不论是口服还是外用的芦荟在临床上的效果还无法确定。”此外，有研究表明，有些芦荟所含的成分如糖蛋白在促进伤口愈合和抗刺激方面具有一定的效果。化妆品中添加芦荟，应该有保水的作用，但是否还具有上述的功效还是让人怀疑。
纯芦荟对皮肤的好处或许只是它不会堵塞毛孔，所以会给人清爽感。芦荟用作保水剂也是因为它含有多糖和固醇（固醇对皮肤有益，如胆固醇）。尽管研究发现芦荟还具有抗炎、抗氧化和抗菌的性质，但没有研究证实它的效果比维他命C、绿茶、石榴及其他抗氧化物更出色。
芦荟提取物（aloe extract）：参见aloe vera。
芦荟汁（aloe juice）：参见aloe vera。
炉甘石（calamine）：含有碳酸锌，另外还含有氧化铁（铁锈的一种）而呈粉红色。炉甘石是一种反刺激物，可以抗皮肤刺激，减轻皮肤瘙痒。外用时，它对皮肤有刺激性，因此只能按需使用。参见counter-irritant。
卤虫提取物（artemia extract）：参见algae。
鹿角菜（Mastocarpus stellatus）：一种藻类。参见algae。
鹿角菜提取物（Irish moss extract）：一种红藻。参见algae。
铝粉（aluminum powder）：用作着色剂的金属成分，由研磨得非常细的铝粉构成。自1977年被FDA列为永久性的安全着色剂。
铝克洛沙（alcloxa）：全名为尿囊素氯（化）羟基铝（aluminum chlorhydroxy allantoinate），具有收敛皮肤的作用，可能会刺激皮肤。
绿薄荷（Mentha spicata）：参见counter-irritant 和spearmint oil。
绿薄荷（Mentha viridis）：参见counter-irritant 和spearmint oil。
绿薄荷油（spearmint oil）：一种挥发性芳香油，能造成皮肤刺激和过敏反应。参见counter-irritant。
绿茶（green tea）：很多研究已经确证茶叶对于身体健康有诸多好处，茶叶具有很好的抗氧化作用和抗癌功效。不过大部分研究都是动物实验，很少有在人体皮肤上进行的实验，不能将这些研究结果直接套用人体的皮肤上。
一项研究指出，“绿茶里含有多酚类，具有抗氧化、抗炎和抗癌作用。我们针对人体皮肤进行了研究，结果发现绿茶多酚能避免紫外线UVB所造成的皮肤免疫力降低，也可以避免皮肤癌的发生。”绿茶和其他茶叶（如白茶）对皮肤都很有帮助，但绝对没有化妆品公司和保健食品商说的那么神奇。有一份研究指出，“绿茶多酚有很好的抗氧化作用和抗癌活性，所以绿茶广受关注，但是绿茶可以发挥多少效果，关键
49
宝拉·培冈——化妆品成分词典
在于有多少多酚类被人体吸收利用……目前流行病学研究对于喝茶可以产生多少抗癌的效果还没有明确的结论。”
大部分研究人员都同意茶叶（红茶、绿茶、白茶）具有较强的抗炎和抗氧化作用。最新研究还表明，茶叶的一种提取物——表没食子儿茶素没食子酸酯
（epigallocatechin-3-gallate ，EGCG）能避免胶原蛋白的分解和紫外线对皮肤的损害。
氯苯甘醚（chlorphenesin）：在化妆品中用作防腐剂的一种酒精。
氯二甲酚（chloroxylenol）：能抑制某些细菌和真菌的生长，所以这种化合物常用作防腐剂和杀菌剂。
氯化铵（ammonium chloride）：一种碱性的盐，用来调节护肤产品的pH值，但使用浓度不能太高。
氯化钠（sodium chloride）：即食盐。在护肤品中主要用作结合剂，有时也在磨砂膏中作为磨擦剂。
氯化羟铝（aluminum chlorohydrate）：一种盐类，用作止汗剂，涂在破损的皮肤上会有强烈的刺激性。以前有人认为腋下除臭剂和乳腺癌的发生有关，2002年10月，美国西雅图哈奇逊癌症研究中心进行了相关研究，在比较了810名乳腺癌患者和793名健康女性使用腋下除臭剂的使用情形后发现，使用腋下除臭剂并不会增加患乳腺癌的风险，证实了腋下除臭剂与乳腺癌无关。
氯化银（silver chloride）：参见silver sulfadiazine。
氯己定（chlorhexidine）：一种外用防腐杀菌剂，可能会刺激皮肤。
氯氧化铋（bismuth oxychloride）：是大多数“矿物质彩妆产品”的主要成分。很多化妆品宣称氯氧化铋是全天然的，要比滑石粉好得多，其实滑石粉比氯氧化铋更天然、更纯净。氯氧化铋很少存在于自然界当中，它是由冶炼铅和铜的过程中提取的铋与氯和水起化学反应后得到的。氯氧化铋具有独特的闪亮光泽和细腻的粉状质感，能很好地贴合皮肤，所以广泛用于化妆品中。铋是一种天然的灰白色粉末，铋及其衍生物在化妆品中可以保护皮肤，用作稠化剂和吸收剂，安全性很高。1977年，FDA将氯氧化铋列为一种安全的着色剂。
卵磷脂（lecithin）：一种存在于蛋黄和动植物细胞膜中的磷脂，在化妆品中广泛用作柔润剂和保水剂。参见natural moisturizing factor。
罗肤格（Tazorac）：化学名为他扎罗汀tazarotene，是一种人工合成的类维他命A，性质和维他命A酸（一种视黄酸的异构体，是Retin-A和Renova的活性成分）很类似。罗肤格Tazorac是Allergan公司销售的处方药的商品名，有凝胶剂和霜剂两种剂型，可用来治疗青春痘。另一个含有他扎罗汀成分的药品为Avage，宣称可以除皱、除斑。与维他命A酸类似，他扎罗汀可以调节细胞分化和复制，还具有抗炎和免疫调节作用，所以也可以用来治疗银屑病。
50
宝拉·培冈——化妆品成分词典
螺旋藻（spirulina）：参见algae。
M 麻栎（quercus）：参见oak root extract。
马鞭草提取物（verbena extract）：一种芳香性的植物提取物，对皮肤可能有刺激性。
马齿苋提取物（Portulaca oleracea extract）：可能具有抗炎和止痛作用。 马栗树皮苷 （esculin）：马栗树的成分之一，目前认为它是一种毒素，不建议用在皮肤上。
马铃薯提取物（Solanum tuberosum extract）：即马铃薯淀粉，在化妆品中用作稠化剂。
马郁兰（marjoram）：一种药草，在化妆品中主要作为香料，可能对皮肤有刺激性。
麦角钙化甾醇（ergocalciferol）：维他命D的学名。参见 vitamin D。
麦角硫因（ergothioneine）：一种动物组织的组成成分，具有较强的抗氧化能力。
麦卢卡油（manuka oil）：从新西兰茶树中提取的物质，有点类似澳洲茶树油。麦卢卡油具有抗真菌和抗细菌的作用。参见tea tree oil。
麦素宁滤光环（Mexoryl SX）：又称依莰舒ecamsule（学名terephthalylidine dicamphor sulfonic acid），它是一种人工合成的防晒剂，由欧莱雅公司开发并拥有专利，1991年首次获得欧洲批准，从1993年开始添加于在美国境外销售的防晒化妆品中。2006年7月，FDA批准第一个含有Mexoryl SX的防晒产品（即欧莱雅公司旗下品牌La Roche-Posay?s Anthelios SX SPF 15），这也是唯一一个在美国境内销售的含麦素宁滤光环的防晒产品。这个产品在成分表上将麦素宁滤光环表示为“依莰舒”，此外还含有阿伏苯宗和奥克立林（octocrylene）等防晒成分（这两种成分在多年前已被FDA列为有效的防晒剂）。
对于这个防晒产品通过了FDA的审批，欧莱雅公司在媒体上做了大肆宣传，宣称麦素宁滤光环的稳定性比阿伏苯宗好，并说该产品对于紫外线UVA的防护是目前效果最好的，化妆品科技实验室主席、防晒剂研究专家肯?克莱因（Ken Klein）（他还为化妆品化学家协会（Society of Cosmetic Chemists）讲授防晒配方方面的课程）认为，麦素宁滤光环在阳光照射下的分解速度虽然比阿伏苯宗慢，但它的防晒效果还是会逐渐减弱，经过几个小时的紫外线照射后，阿伏苯宗的防晒能力会减少65%，
51
宝拉·培冈——化妆品成分词典
而麦素宁滤光环会减少40%，因此麦素宁滤光环的作用稍好一些。但是，如果阿伏苯宗和其他防晒剂尤其是奥克立林合并使用时，稳定性会得到提高。在美国以外的地区，防晒成分Tinosorb经常被用来增强阿伏苯宗的稳定性，其实所有的防晒成分在日晒之后都会逐渐失效，这也是必须经常补擦防晒产品的原因。
很有趣的，力挺麦素宁滤光环的欧莱雅公司广告从来对氧化锌和二氧化钛只字不提，其实这两种成分也是很好的防晒剂，在全世界使用了许多年，而且能防护波长范围更广的紫外线，且不具有刺激性，而刺激性正是麦素宁滤光环等合成防晒成分不可回避的缺点。从防晒的角度来看，紫外线UVA是指波长介于320到400纳米的光线，虽然麦素宁滤光环可以防护全波长的紫外线UVA，但氧化锌和二氧化钛不仅可以防护紫外线UVA，也可以防护紫外线UVB，防护波长的范围介于230-700纳米，所以说虽然麦素宁滤光环是一个有效的紫外线UVA防护剂，但绝对不是唯一的选择。
蔓越莓籽提取物（cranberry seed extract）：从蔓越莓果实中提取的物质，含有天然成分原花青素，所以具有抗氧化和抗炎作用。
蔓越莓籽油（cranberry seed oil）：富含多酚类物质，所以蔓越莓籽油（并非红色）有强效的抗氧化作用。参见antioxidant。
芒果树根（Mangifera indica root）：芒果树的提取物，可能具有抗氧化作用。 茅苍术根提取物（Atractyloydes lancea root extract）：又称中国蓟，因为它含有β-桉叶油醇（beta-eudesmol），在中国和日本的替代疗法中用作治疗II型糖尿病的血管增生问题。其他成分还可能具有抗氧化的作用，不过外用于皮肤是否有同样的效果尚不清楚。
没药（myrrh）：一种芳香性树脂，会造成皮肤刺激。几乎没有研究发现它对皮肤有益，只有少数研究发现它具有抗真菌和抗菌作用。
没药提取物（Commiphora myrrha extract）：参见myrrh。
玫瑰草油（palmarosa oil）：参见geranium oil。
玫瑰果（Rosa mosqueta）：参见rose hip oil。
玫瑰油（rose oil）：一种芳香的挥发性油，可能会造成皮肤刺激或过敏。 酶（enzymes）：是由生物制造的一大类蛋白质，在生化反应中用作催化剂，可以加速光合作用、有助于细胞沟通信息、抑制自由基损害等等。酶用在护肤品中可以去角质，加速因老化或阳光损害而减缓的生理反应，并且可以减少自由基损害。如果没有酶的参与，有些反应根本不能发生或进行得很慢，大部分的酶对环境的要求很高，有时还需要多种酶才能够完成特定的化学反应，而且酶的作用很容易受到温度和pH值的影响，有些酶的作用还需要辅酶的参与，有些则需要一定的体温才会发挥作用。如果外用于皮肤，则需要很复杂的过程才能刺激酶的活性。酶主要分为6大类，包括氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶和连接酶。参见bromelain，papain和oxidoreductases。
52
宝拉·培冈——化妆品成分词典
美丽伊谷草提取物（Ahnfeltia concinna extract）：参见algae。
美洲接骨木（Sambucus canadensis）：参见elderberry。
美洲李（Prunus americana）：参见plum extract。
美洲李提取物（plum extract）：美国刺李（Prunus americana）的提取物，外用时具有抗氧化的作用。
美洲山核桃油（Carya illinoensis oil）：参见pecan oil。
美洲山核桃油（pecan oil）：一种植物性柔润油，性质和其他非芳香植物油类似。
美洲榛（Corylus americana）：参见hazelnut oil。
镁（magnesium）：一种天然矿物，是一种很好强的吸收剂，有一定的杀菌作用。镁通过膳食或服用补充剂获得，是身体保持健康的必备元素。
蒙脱土（montmorillonite）：参见bentonite。
锰紫（manganese violet）：一种着色剂，FDA于1976年把它列为安全的着色剂，可以安全地用于眼部皮肤。
咪唑烷基脲（imidazolidinyl urea）：一种甲醛释出型的防腐剂。参见
formaldehyde-releasing preservative。
迷迭香提取物（rosemary extract）：对皮肤可能有抗氧化作用，但是它的芳香成分会造成皮肤刺激或过敏。
迷迭香提取物（Rosmarinus officinalis extract）：参见rosemary extract。 迷迭香油（rosemary oil）：参见rosemary extract。
猕猴桃提取物（kiwi fruit extract）：作为一种水果，猕猴桃有非常显著的抗氧化作用，甚至比维他命C更有效。但涂在皮肤上是否同样有效仍是未知。猕猴桃的酸性成分可能会刺激皮肤。
米淀粉（rice starch）：一种吸收剂，有时在化妆品中替代滑石粉，它能造成皮肤过敏，由于它是粮食制品（与矿物质制品如滑石粉不同），因此会促进毛孔内细菌的生长。
米黑毛霉菌提取物（Mucor miehei extract）：一种霉菌的提取物，它的酶用作食品添加剂和奶酪中的增味剂。没有证据显示米黑毛霉菌提取物对皮肤有益，尽管使用这种成分的化妆品公司宣称它的酶促反应具有去角质的效果，但没有证据予以证实。
米糠油（rice bran oil）：一种柔润剂，性质和其他非挥发性植物油类似。没有研究发现它对皮肤有特别的好处。
53
宝拉·培冈——化妆品成分词典
秘鲁香脂（balsam peru）：一种油性树脂，外用时可能造成皮肤过敏和接触性皮炎，还可能引起光敏感性皮炎和光毒性。秘鲁香脂是测试皮肤过敏贴布试验的标准成分。在3000种已知的过敏原中，秘鲁香脂是最常见的10种过敏原之一。
蜜二糖（melibiose）：一种糖类，具有很好的保水作用。参见mucopolysaccharide和natural moisturizing factor。
缅甸大风子（Taraktogenos kurzii）：参见chaulmoogra oil。
明胶（gelatin）：从植物或动物中提取的蛋白质，在化妆品中用作稠化剂。 膜荚黄芪（Astragalus membranaceus）：中药黄芪的拉丁学名，也称甜黄芪。参见milk vetch root。
摩洛哥坚果油（argan oil）：从稀有的摩洛哥坚果树果仁中榨取的非芳香性植物油。摩洛哥坚果树对严酷的环境比如干旱等有强大的适应能力。摩洛哥坚果油含有多种对皮肤有益的脂类和脂肪酸，包括油酸、棕榈酸，特别是亚麻油酸，同时它也是维生素E（生育酚）的有效来源，并像其他多种植物油一样富含抗氧化化合物。摩洛哥坚果油是抗氧化物阿魏酸的天然来源。摩洛哥妇女多年来一直使用这种油脂护理头发、皮肤和指甲，因此美容界现在将其视为保养圣品。不过民间传说只是传说而已，不是每个摩洛哥妇女都拥有美丽的皮肤、头发和指甲，也不是每个摩洛哥妇女都使用坚果油，其实中东地区不同文化的人群使用各种不同的植物油护肤，效果也参差不齐；摩洛哥坚果树不多见，榨取果油的过程也很困难，但无论怎么夸大也不能说摩洛哥坚果油是一种神奇的成分。
对摩洛哥坚果油的研究表明，它所含的脂肪酸和抗氧化成分口服的话，对健康有益（比如能降低胆固醇），这点和葵花籽油、橄榄油一样。外用摩洛哥坚果油是否有独特效果还有待考证。有一项研究用摩洛哥坚果油、锯叶棕和芝麻油混合成的药膏涂在20名混合性至油性肌肤的人身上，病人的主观描述和定性分析显示根据面部不同油腻程度的部位油脂分泌减少20-42%。研究没有证明摩洛哥坚果油有什么特殊作用——我们只知道这一随机的配方有一定的效果，但没有和其他产品作对比，因此结论说明不了问题。而且，试验只持续了四个星期，因此我们不知道是否接着进行下去会引发痤疮（摩洛哥坚果油中含有脂肪酸，因此可能引发痤疮）。如果皮肤和头发干燥的话，摩洛哥坚果油是一种很适合的植物油，但是并不比其他化妆品中用到的非芳香性植物油更好。
茉莉花（Jasminium grandiflorum）：参见jasmine oil。
茉莉花油（jasmine oil）：一种芳香性油脂，通常添加在香水中，可能会造成皮肤刺激或过敏。但也可能具有抗真菌作用。
墨角藻提取物（bladderwrack extract）：一种海草提取物；是一种有效的抗氧化剂，具有保水作用。
墨角藻提取物（Fucus vesiculosus extract）：参见bladderwrack extract。
54
宝拉·培冈——化妆品成分词典
牡丹根提取物 （peony root extract）：研究发现牡丹的根部具有抗癌作用和抗氧化作用。不过并没有研究发现牡丹根提取物对皮肤有益。
牡丹花（peony flower）：原产于欧洲，擦在皮肤上可用来治疗多种皮肤病，包括皮肤皲裂，但它的疗效仅是传闻。在化妆品中添加牡丹花的效果和安全性尚无足够的证据支持。
牡丹提取物（Paeonia suffruticosa extract）：参见peony root extract。 木瓜蛋白酶（papain）：从木瓜中提取的酶。涂在皮肤上会造成严重的皮肤刺激、瘙痒和过敏反应。有一项研究发现它可以去角质，不过这份研究使用的是浓度为100%的纯品。参见enzymes。 木瓜提取物（papaya extract）：含有木瓜蛋白酶，理论上说可以去角质，但是大多数研究都不是在人类皮肤上进行的。此外木瓜提取物可能会造成皮肤刺激。参见enzymes。
木瓜提取物（pawpaw extract）：参见papaya extract。
木炭（charcoal）：主要成分是碳，在缺氧的情况下将有机物烤焦而成。一茶匙活性炭USP的表面积超过10,000平方英尺，这使得木炭具有独特的吸附功能。木炭可以用来给伤口消毒。
木糖（xylose）：一种糖类。和其他糖类一样，对皮肤有保水剂的作用。 木糖醇（xylitol）：参见sorbitol。
木香油（saussurea oil）：挥发性油脂，在化妆品中用作香料，可能会造成皮肤刺激和接触性皮炎。
苜蓿花（clover blossom）：含有丁香酚，可能造成皮肤过敏和光敏感。 苜蓿叶油（clover leaf oil）：参见clover blossom。
N
N6-呋喃甲基腺嘌吟（N6-furfuryladenine）：激动素的专业化学名。参见kinetin。
N-乙酰-L-酪氨酸（N-acetyl-L tyrosine）：参见tyrosine。
纳托胶（natto gum）：大豆蛋白的发酵产物，有较强的抗氧化作用。
南极公牛藻提取物（Durvillaea antarctica extract）：从一种海藻（南极公牛藻）中提取的物质。参见algae。
55
宝拉·培冈——化妆品成分词典
南欧派利吞草（Anacyclus pyrethrum）：参见pellitory。
脑磷脂（cephalin）：一种磷脂。参见fatty acid和natural moisturizing factor。 尼克酸（nicotinic acid）：参见niacinamide。
拟石花菜提取物（Gellidiela acerosa extract）：一种海藻的提取物。参见algae。
黏多糖（mucopolysaccharide）：又称 葡糖氨基葡聚糖
（glycosaminoglycans）。它有很多成员，透明质酸就是其中之一，在皮肤组织中很常见。黏多糖与蛋白质会锁住水分以及其他细胞间物质，以便形成紧密的细胞间质，确保皮肤细胞聚合在一起。参见natural moisturizing factor和intercellular matrix。
黏土（clay）：参见bentonite和kaolin。
尿囊素（allantoin）：从尿素中提取尿酸时的副产物，被认为是一种有效的抗刺激成分。
尿素（urea）：一种尿液中的成分，但化妆品中的尿素是人工合成的。低浓度的尿素对皮肤具有很好的保水和去角质作用，但高浓度尿素可能会造成皮肤发炎。
柠檬（lemon）：具有较强的刺激性，还会造成皮肤过敏。虽然柠檬有抗菌作用，但它造成的皮肤刺激会降低皮肤的免疫力。
柠檬草（Cymbopogon citrates）：参见lemongrass extract。
柠檬酸（citric acid）：从柠檬中提取，主要用作调节化妆品的pH值，以免碱性过高。
柠檬酸钠（sodium citrate）：主要用来调节化妆品的pH值，也有抗氧化和防腐作用。
柠檬香茅提取物（lemongrass extract）：具有抗菌作用，但也可能造成皮肤刺激。
柠檬香茅油（lemongrass oil）：又叫马鞭草油；可用作驱蚊剂。因为是一种挥发性芳香油脂，它含有的化合物（包括柠檬烯limonene和柠檬醛citral）可能会造成皮肤刺激。
柠檬油（lemon oil）：可能会造成皮肤刺激，特别是破皮的皮肤。
牛蒡（Arctium lappa）：参见burdock root。
牛蒡根（burdock root）：少数研究发现这种植物具有抗炎和抗氧化的作用。 牛蒡提取物（lappa extract）：参见burdock root。
56
宝拉·培冈——化妆品成分词典
牛海绵状脑病（bovine spongiform encephalopathy）：参见Mad Cow Disease。 牛奶蛋白（milk protein）：参见protein。
牛膝草（hyssop）：一种芳香性的植物提取物，可能具有一定的抗菌作用，但也可能刺激皮肤。
牛油果（Butyrospermum fruit）：牛油树的果实，可制造牛油果油。参见shea butter。
牛油果油（shea butter）：一种植物性油脂，在化妆品中用作柔润剂。参见natural moisturizing factor。
牛脂（tallow）：取自牛或羊等动物的脂肪，通常用来制造肥皂和蜡烛。肥皂中的牛脂可能会堵塞毛孔，引起青春痘。
牛脂酸钠（sodium tallowate）：牛脂制成的一种钠盐。参见tallow。
牛至（oregano）：具有很强的抗菌和抗真菌的作用，但也可能造成皮肤刺激。 牛至花提取物（Origanum vulgare flower extract）：参见oregano。
诺孕酯/炔雌醇（Ortho Tri-Cyclen）：一种低剂量的口服避孕药，主要成分为诺孕酯/炔雌醇（norgestimate/ethinyl estradiol），在美国被允许用来治疗青春痘，在加拿大，避孕药达英-35（Diane-35，主要成分是cyproterone acetate和ethinyl estradiol）被允许用来治疗青春痘。有研究指出，“其他低剂量的口服避孕药可以有效地治疗青春痘，使用上也很安全”，这份研究也发现左炔诺孕酮（levonorgestrel）可以改善青春痘。
O
o-伞花烃-5-醇（o-cymen-5-ol）：一种防腐剂。参见preservatives。
欧百里香提取物（Thymus serpillum extract）：参见thyme extract。 欧刺柏（Juniperus communis）：参见juniper berry。
欧当归根提取物（Levisticum officinale root extract）：参见lovage root extract。
欧锦葵（mallow）：含有植物粘液、类黄酮和花色素，在化妆品中用作稠化剂，有抗炎和舒缓皮肤的作用。
57
宝拉·培冈——化妆品成分词典 欧锦葵提取物（Malva sylvestris extract）：从紫罗兰提取而来，可能有一定的抗炎和舒缓皮肤的作用，也许还有较强的抗氧化功能。
欧蒲公英（Taraxacum officinale）：参见dandelion extract。
欧蓍草（Achillea millefolium）：参见yarrow extract。
欧蓍草提取物（yarrow extract）：没有研究表明它对皮肤有益，只有少数几项体外试验发现它具有抗炎的作用。不过它也可能造成皮肤刺激和光敏感。
欧洲赤松提取物（Pinus sylvestris extract）：参见pinecone extract。 欧洲椴（Tilia cordata）：参见linden flower extract。
欧洲李籽提取物（Prunus domestica seed extract）：参见plum extract。 欧洲栗籽提取物（Castanea sativa seed extract）：参见chestnut seed extract。
欧洲龙牙草叶提取物（Agrimonia eupatoria leaf extract）：研究发现这种植物提取物可以抑制乙型肝炎病毒，并具有抗氧化的作用，但擦在皮肤上是否有效尚不得而知。没有研究发现它对脂肪团有效。
欧洲七叶树（Aesculus hippocastanum）：参见horse chestnut extract。 欧洲水青冈提取物（Fagus sylvatica extract）：参见yeast。
欧洲越桔（Vaccinium myrtillus）：参见bilberry extract。
欧洲越橘提取物（bilberry extract）：一些研究发现，欧洲越橘含有花色素苷，口服时具有很好的抗氧化效果。但没有研究发现它对皮肤也有同样的效果。
欧洲榛（Corylus avellana）：参见hazelnut oil。
P
PCA 钠（sodium PCA）：PCA的英文全名为pyrrolidone carboxylic acid（吡咯烷酮羧酸），是皮肤的一种天然成分，也是一种很好的保水剂。参见natural moisturizing factor。
PEG-100硬脂酸酯（PEG-100 stearate）：参见PEG compound和thickening agent。
PEG-120甲基葡糖二油酸酯（PEG-120 methyl glucose dioleate）：参见surfactant。
PEG-150二硬脂酸酯（PEG-150 distearate）：参见thickening agent。
58
宝拉·培冈——化妆品成分词典
PEG-40氢化蓖麻油（PEG-40 hydrogenated castor oil）：一种柔润剂，是聚乙二醇（PEG）与蓖麻油的化合物。参见polyethylene glycol （PEG）和castor oil。
PEG-80失水山梨醇月桂酸酯（PEG-80 sorbitan laurate）：一种温和的表面活性剂。参见surfactant。
PEG化合物（PEG compound）：
PEG的全名是polyethylene glycol（聚乙二醇）。与脂肪酸、脂肪醇结合后会形成各种功能不同的物质，在化妆品中用作表面活性剂、结合剂（确保各成分融合）、稳定剂和柔润剂。参见polyethylene glycol。
PPG-12-丁醇聚醚-16（PPG-12 buteth-16）：由几种非挥发性醇组成，可用作皮肤调节剂、乳化剂、溶剂和表面活性剂。
PPG-14丁醚（PPG-14 butyl ether）：可用作头发调理剂和皮肤调节剂。 PPG-2肉豆蔻醇醚丙酸酯（PPG-2 myristyl ether propionate）：由乙二醇和脂肪醇混合而成，用作皮肤调节剂，有时候可用作稠化剂。
PVM/MA癸二烯交联聚合物（PVM/MA decadiene crosspolymer）：一种用作成膜剂和稠化剂的合成聚合物。
PVP/甲基丙烯酸二甲氨基乙酯（PVP/dimethylaminoethyl methacrylate）：由PVP（聚乙烯吡咯烷酮）和成膜剂甲基丙烯酸二甲氨基乙酯合成的聚合物。参见film-forming agent和polyvinylpyrrolidone。
PVP共聚物（PVP copolymer）：参见polyvinylpyrrolidone。
帕索1789（Parsol 1789）：参见avobenzone。
泡叶藻（Ascophyllum nodosum）：一种大型海藻。参见algae。
喷替酸五钠（pentasodium pentetate）：在化妆品中用作螯合剂，防止不同的无机盐成分结合在一起，避免削弱化妆品的功效。
硼砂（borax）：又称十水硼酸钠（sodium borate decahydrate），由钠、硼、氧和水组成。可用作杀真菌剂、防腐剂、杀虫剂、除草剂和消毒剂。硼砂还可以将水转化为过氧化氢（H2O2），可用作漂白剂。但过氧化氢会造成自由基损害，硼砂的pH值在9-11之间，对皮肤有强烈的刺激性。
硼酸（boric acid）：可能有促进伤口愈合的作用，在化妆品中主要用作杀菌剂。 硼酸盐（borate）：少量用于化妆品中，主要用作pH值调节剂（其pH值介于9-11之间），还可以用作抗菌剂。不过它的pH值较高，对皮肤有强烈的刺激性。
59
宝拉·培冈——化妆品成分词典
膨润土（bentonite）：在化妆品中用作吸收剂的黏土，但可能造成皮肤过于干燥。
皮肤呼吸因子（skin respiratory factor）：参见tissue respiratory factor。 枇杷（Eriobotrya japonica）：参见loquat extract。
枇杷花提取物（loquat extract）：一种亚热带的花的提取物，具有像绿茶一样的抗氧化和抗癌作用。
啤酒花（hops）：没有研究发现啤酒花对皮肤有益，不过它含有的成分可能具有抗氧化和抗菌作用。啤酒花也具有雌激素的活性。
啤酒花提取物（Humulus lupulus extract）：参见hops。
啤酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）：Saccharomyces来自拉丁文，是指可以发酵糖类的酵母菌，这种最简单的单细胞生物与人体细胞功能类似，因此是一种非常重要的遗传和分子生物学研究的有机体。目前已经将啤酒酵母菌的基因序列解读了出来，可以利用它来制造各种不同的化合物。化妆品公司一直宣传啤酒酵母菌的神奇功效，但并没有独立的研究发现它对皮肤有特别的益处。不过一些酵母提取物如β-葡聚糖（一种较强的抗氧化物）可以从酵母菌中提取。
漂白土（fuller's earth）：类似于高岭土（一种黏土）的矿物质。主要由氧化铝、硅、氧化铁、石灰、氧化镁和水组成，在化妆品中用作吸收剂和稠化剂。
苹果（Pyrus malus）：从苹果中提取的果胶在化妆品中可用作稠化剂。 苹果酸（malic acid）：参见AHA。
苹果酸二乙基己酯（diethylhexyl malate）：从乙基己二醇（ethyl hexanediol）中提取出的物质，用作柔润剂和皮肤调节剂。
菩提花提取物（linden flower extract）：菩提花中的主要活性成分是类黄酮和葡糖苷。类黄酮是较强的抗氧化物，葡糖苷是具有保水作用的单糖。
葡聚糖（dextran）：有保水作用的多糖。参见mucopolysaccharide。
葡聚糖寡糖（alpha glucan oligosaccharide）：在化妆品中用作柔润剂和保水剂。参见mucopolysaccharide。
葡糖氨基葡聚糖（glycosaminoglycans）：又称黏多糖（mucopolysaccharides），是皮肤组织的基本成分，也是一类人体必需的复杂的蛋白质，硫酸软骨素和透明质酸都属于葡糖氨基葡聚糖。参见Chondroitin sulfate、hyaluronic acid和natural moisturizing factor。
葡糖酸镁（magnesium gluconate）：镁是人体维持循环系统和神经系统正常功能的必需矿物质。少数研究发现它有抗菌作用。还有研究发现它有助于烧伤愈合。
60
