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主料
甜椰丝
110g
低筋面粉
35g
辅料
蛋白
2个
糖粉
15g
可可粉
2g
葡萄干
适量
步骤
1.将椰丝(留10g)，低筋面粉，糖粉和可可粉混合，蛋白打散备用
2.将两者混合成团状，可能比较沾手，如果太干了等下椰丝就粘不上去了哦
3.准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干
4.取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间包起搓成团
5.滚少量椰丝在表面
6.重复上部动作将球球全部做好
7.烤箱提前预热5分钟，中层，135度，烤35分钟左右
蛋白椰丝球 〖点心制作〗可可蛋白椰丝球
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