草莓派:
据说草莓派是母亲节的传统食品。
原料:(馅)6茶杯带花萼的草莓;1茶杯糖;3勺玉米粉;半勺白杏仁末;盐少许。(酥皮)2茶杯压碎的松饼干;半茶杯融化的黄油;白杏仁末少许。
做法:
1、把酥皮用料放入一个小碗内,搅匀,在9寸的平底煎锅内压平,烤制8分钟,完全冷却。
2、把草莓制成糊状加入15杯水,再掺入糖和玉米粉,放入长柄煎锅,搅匀,中火加热,到锅中混合物开始冒气泡,再加热几分钟,出锅加入白杏仁末,冷却10分钟。
3、把冷却好的酥皮和剩下的草莓倒入锅中,与草莓糊状混合物混合,放冰箱冷冻三小时,吃时可配奶油冰淇淋。
麦当劳草莓派 草莓派
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