爱华网5月11日，由北京大学公共卫生学院、中国营养学会等单位联合编写的《中国儿童肥胖报告》发布。《报告》指出，我国儿童肥胖率不断攀升，目前主要大城市0到7岁儿童肥胖率约为4.3%，7岁以上学龄儿童肥胖率约为7.3%。
报告指出，我国儿童超重及肥胖流行特点包括，超重及肥胖率呈现不断上升趋势，且超重率高于肥胖率；男性高于女性，城市高于农村；不同性别、年龄儿童肥胖均以轻度为主，随着年龄增长，中、重度肥胖逐渐增多，重度肥胖主要出现在3岁以后；近年来，农村儿童肥胖率增长速度加快；等等。
以前周围有个胖娃娃大家都觉得是家里养得好。现在走在街上，胖娃娃比比皆是。尤其是去游泳池游泳，一个个胖乎乎的肉球在水里翻滚。记得我小时候伙伴里的小胖子，现在瘦下来的很少，而且他们在成年之后，基本都会患上因为肥胖导致的慢性病。
胖，是因为什么导致的？
内因我们就不谈了。人家不是说，朋友圈里面总有几个胖子。像那种天然胖，遗传胖，喝水都会胖就不在我们讨论范围内了。
我们只讨论外因导致的肥胖，而且我们只讨论小胖子。为什么小孩会变胖，我觉得有以下几个原因。
有种饿叫「奶奶觉得你饿」
当然奶奶是个代称，也可能是婆婆。经常听朋友说，哎，我妈真怕我女儿吃少了，每次都给她喂很多。昨天就是刚喂完，她楼下跑几步就吐了。说多了，老年人还不听，说要多吃点才好。才长得高。
一项针对中国本土的最新研究指出，祖辈带孩子更容易导致儿童肥胖。
在被调查的500个孩子中，将近一半（45.9%）由祖辈照顾生活起居，而这些孩子肥胖的风险是仅由父母照顾的孩子的2倍，且这些被祖辈照顾的儿童，相比于跟着爸妈的儿童，更少做家务，也会进食更多不健康食品。
在中国，年轻的父母在外工作，把孩子交给祖辈带是常见的选择。
今年的《报告》还指出，农村儿童肥胖率增长速度加快。
因为现在外出打工父母多，加上农村环境改善，农民生活水平大幅提高，我国农村留守儿童将近一亿，这些儿童常常要靠祖辈抚养。
在祖辈的认知里：
「吃得又多又香又快的孩子更健康」
「肥胖意味着富裕、有钱」
「圆圆的脸蛋、胖嘟嘟的孩子意味着身体更健康、得到了更好的照顾」
「肥胖只会发生在成年人身上」
「能量越高的食物越有营养」
「宁愿吃撑也不能浪费」
于是，看着孙子傻傻的吃东西，变胖，这对于经历过饥饿年代的中国祖辈们来说，是最开心的事。
有种爱叫「来，多吃点肉」。
所谓一方水土养一方人。
中国祖先们在长期进化的过程中与中国传统饮食结构相濡以沫，拥有一个独立的消化系统。
而随着中国改革开放的进行，食物种类大幅增多，很多食物并不适合中国人的肠胃，这样就逐步导致了城市儿童先一步肥起来。
作为农耕民族的后代。农村的饮食结构最贴近传统。不然城里人为何还不时跑农村去吃一下农家菜。
但近年来，农民富裕了，可健康观念还没有匹配上，传统的中国饮食已向着高脂肪、高热量、低纤维的结构转变了。饮食结构被改变，可消化系统还是那个祖宗的消化系统。
在这种环境下生存的儿童。城市先胖，农村后胖，胖已是必然！
有种情怀叫「没有炸土豆的童年都是不完整的」。
如果调动我们对小学生的观感，每个人脑子中可能都会有这样的场景。
铃声一响，学生们就会像脱缰的小野马，涌向校门口那些小摊贩。
炸土豆、冰糕是他们最喜欢吃的零食，还有碳酸饮料、辣条、烤肠、酸梅粉，各种糖。
同时，“洋快餐”早已进入了城市，城市的孩子在很多年前就已经接触到了这些食品。
不过最近几年，随着农村经济的发展，洋快餐和垃圾食品在农村也泛滥起来。
吃太多洋快餐和垃圾零食 ，孩子胖那就不难理解了。
一大波胖娃娃正在靠近
原以为农村经济条件好了以后，营养不良的孩子就变成了合格的孩子，实际情况是变成了超重和肥胖的孩子。
在一些调查和研究中，部分农村地区的肥胖率已经超过了城市。
2015年，北京大学中国社会科学调查中心对中国25个省市16000多个家庭的抽样调查结果发布，其中中国农村、城镇和城市儿童的轻度肥胖及以上的比例分别为24.62%、15.04%和13.58%，农村儿童的肥胖比例明显高于城镇和城市。
也就是肥胖已经变成一个全国问题，不分区域、不分民族、也不分城市还是农村。
而肥胖最终会导致高血压，糖尿病，成年之后还会引发代谢综合症...
想到这些，我陷入了深深的沉思…
爸爸！你在干什么呀？
我回过头，女儿正拿着鸡腿笑眯眯的站在我的书桌前…
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