爱华网犯懒的时候，就喜欢饭菜一锅出。很少点外卖，毕竟不放心。豆角焖面是非常美味的懒人食谱，除了它，还有各种焖饭。排骨香菇焖饭是我常做的一道美味。但是今天，分享给大家一道五花肉土豆焖饭，它同样美味，喜欢吃肉的同学不要错过。都说五花肉炒菜香，但您若吃了这碗焖饭，保准会有改观。
五花肉很香，很少的五花肉就能给一道菜或是一锅饭提味儿，动物性油脂与植物性油脂换着吃比较科学。有人说会变肥，其实不尽然，别那么担心，过去条件不好时，谁家不是熬了猪油炒菜的？胖与不胖，是多种因素的综合。
五花肉土豆洋葱焖饭，材料有：五花肉100克、土豆2个、洋葱1个、葱姜适量、油盐适量、酱油1汤匙、大米和清水。把各种食材改刀备用。
炒锅热油，先小火把五花肉的肥油逼出来，我喜欢把五花肉煸炒到微微卷起来的程度，这样的肉很香又不腻，然后肉里逼出来的猪油可以润泽米饭，香啊！
接着放洋葱与葱姜，继续小火炒香，火不要大，把洋葱炒软炒酥是最好不过的。
后放土豆块儿，炒至微微焦黄，调入盐，烹入酱油，炒至上色。土豆可以适当多炒一会儿，个人感觉越焦越香。
米洗净，放进电饭煲内胆，添加不超过一指节的清水，然后把上一步炒好的蔬菜放进去，拌匀。
选择煲饭功能就可以了。
焖好的饭，您馋了吗？用饭勺把米饭再次拌匀即可享用啦！
米粒被猪油浸润，颗颗油亮，混合了洋葱的香味和五花肉的肉香，加上土豆的绵香，让人垂涎欲滴！
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