大家都吃过泡椒凤爪对不对,这种食物吃起来非常有味道,让你爱不释手,每次都会买点回去吃,但是你知道吗?最近泡椒凤爪出事了,你吃的泡椒凤爪可能比你的年龄都还要大呢?
不明冻品分销各地
还记得前两个月,深圳查获的6117吨走私问题冻肉吗?货值约为3.45亿元人民币,可能是我国案值最大的走私冻肉案件。
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。
6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。
暂未发现问题肉品流入青岛
日前,监控到媒体关于“僵尸肉”违法经营问题的报道,市食品药品监管局立即行动,部署在全市范围内对问题肉品进行拉网式清查,集中排查和清理不符合法定要求的动物肉类产品及制品,进一步规范动物肉类经营行为,监督生产者和经营者严格落实进货查验、索证备案等食品安全法定义务,督促其主动履行食品安全第一责任,防止涉事肉类产品进入我市销售,确保我市动物肉类产品消费安全。 目前,暂未发现问题肉品流入我市。
在日常监管中,市食品药品监管局高度重视肉类产品安全,前期已部署开展了冷鲜(冻)肉专项检查行动。同时,制定了《关于加强农产品市场准入工作的暂行意见》,严把市场准入关。设置了三级检验检测体系,通过市场开办方自检体系,监管所快速检测,市、区两级监督抽检,为市场食用农产品质量安全把关。这次排查,一旦发现问题肉品,将依法严惩不贷。
泡椒凤爪成“重灾区” 怎么鉴别是否有问题?