苔菜 苔菜海鲜卷

苔菜 苔菜海鲜卷

  菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
  
  苔菜海鲜卷的制作材料:主料:墨鱼片400克,青椒,红椒,苔菜各适量。
  调料:味精,盐,广东米酒,葱姜水各适量。教您苔菜海鲜卷怎么做,如何做苔菜海鲜卷才好吃1.墨鱼片去膜洗净,剁成泥。
  2.加入调料打上劲。
  3.青椒、红椒切成米粒状。加入墨鱼泥中拌匀。
  4.用苔菜制成卷,上笼,蒸熟后入冰箱凉透成形,食时改刀。
  
  苔菜海鲜卷的制作要诀:墨鱼泥长时间蒸制易起孔变老。

  

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