从即日起至9月末,市工商局将对全市流通环节食品安全展开8个方面的专项执法检查行动。据悉,此行动旨在为我市举办第24届中国金鸡百花电影节营造安全的食品消费环境。
在检查食品非法添加和滥用食品添加剂行为方面,将以食品添加剂经营者和现场制售食品小作坊经营者为重点对象,严查其经营主体资格以及进货查验和登记制度执行情况,现场制售食品是否被超量使用食品添加剂以及有无加工和退市记录等。
在检查肉类及其制品市场方面,将重点查看生鲜肉产品检验检疫证明和检验检疫章(环)是否齐全、预包装肉制品和熟肉制品的进货渠道是否合法及有无掺杂使假违法行为,同时加大对肉类产品的检测力度,防止有毒有害肉类产品上市销售。
在检查校园及周边食品市场方面,将以校内和校园周边200米以内的食品经营单位、现场制售食品经营者为重点,严厉查处销售“三无”食品及其他不合格食品行为。
在检查乳制品市场方面,工商人员将严查经营者未经许可擅自经营和超范围经营行为,检查经营者进货渠道是否正规。
在检查食用油市场方面,将对经营者不能提供供货商资质和产品合格证明的行为进行严查。
在检查酒类和饮料市场方面,工商人员将重点查处经营者销售“三假(假商标、假包装、假标识)”、“三无(无生产日期、无保质期、无生产地)”酒类和饮料行为。
在检查食品生产加工小作坊和食品摊点方面,将严查其生产食品的原辅材料能否做到追根溯源、是否存在非法使用食品添加剂行为。
此外,工商人员还将以城乡接合部、车站、码头、旅游景区、电影季举办场所及周边为重点区域,以超市、电影院及周边食品经营单位为重点场所,认真排查食品安全隐患,严厉打击销售假冒伪劣及过期食品等违法行为。
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