怎么做卷帘花卷好吃?学做卷帘花卷需要哪些食材?家常美食网为您提供卷帘花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卷帘花卷!
原料：面粉500克，水265克，糖25克，油5克，酵母粉5克
配料：油适量
教您卷帘花卷的家常做法，卷帘花卷怎么做好吃
1，把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。
2，搓成长条后分成14等份。
3，揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。
4，对折，再刷上一层油。
5，再对折，用刀切三个刀口。
6，把切好的中间两条提起来
7，分别向两边翻转。
8，两头在后面粘紧，即成生坯。
9，发酵至两倍大。
10，蒸锅上火，上汽后蒸约15--20分钟。
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