黄瓜
香油
适量盐
适量姜丝
15g干辣椒
10g葱丝
10g白糖
20g香醋
20ml酱油
10ml花椒
4g 步骤1.准备好所有的食材。
2.黄瓜洗净切条，加少许盐腌制片刻。
3.葱姜，辣椒全部切丝。
4.取一个小碗，加入白糖。
5.加入香醋。
6.加入酱油。
7.和少许盐，鸡精搅拌均匀。
8.炒锅加入香油烧热。
9.把葱姜辣椒倒入炸出香味。
10.再把调好的料汁浇入。
11.小火煮出香味关火。
12.把煮好的料汁浇入黄瓜中。
13.炒锅再加少许油炸香花椒。
14.然后把花椒油浇在黄瓜中。
15.把黄瓜浸泡5分钟，然后装盘即好。
小贴士
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