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天麻炖鸽子:天麻炖鸽子的做法,天麻炖鸽子怎么做好吃,天麻炖鸽子的家常做法

嘿嘿,之前发错了。回家一问才知道是天麻,不是田七。天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。

天麻炖鸽子 天麻炖鸽子的做法,天麻炖鸽子怎么做好吃,天麻炖鸽子的家常做法——食材

鸽子:1只

天麻:30g

白糖:适量

生姜:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

天麻炖鸽子 天麻炖鸽子的做法,天麻炖鸽子怎么做好吃,天麻炖鸽子的家常做法——步骤

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1、

鸽子清洗干净,天麻泡水,生姜洗净切片

2、

鸽子用刀剁成小块

3、

内脏清理干净

4、

泡好水的天麻切成片状,和天麻一起放入碗中,撒上白糖

5、

放入姜片

6、

高压锅中加水,放入架子

7、

碗放在架子上,盖盖,大火上汽7分钟关火

8、

放汽后开盖即可食用

天麻炖鸽子 天麻炖鸽子的做法,天麻炖鸽子怎么做好吃,天麻炖鸽子的家常做法——小贴士

鸽子多炖一会,比较软烂,便于咬得动。

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