香油炒苦瓜的作用 香油苦瓜

 香油苦瓜         夏天到了,天气炎热容易上火,而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜欢吃苦瓜,因为它的苦涩味道,其实巧妙的去处苦瓜的涩味,和少许的苦味,苦瓜是怎么做都好吃的一种非常融合的食材。         香油苦瓜是非常快手又美味的一道凉菜,分享给大家,希望大家都能在美食中感到幸福。

原料:苦瓜、大蒜、盐、香油。

半锅凉水烧开。

放入苦瓜。

香油炒苦瓜的作用 香油苦瓜

汆烫一分半钟。

汆烫好后马上放入凉水中过凉。

过凉后捞出沥干水分。

把大蒜捣成蒜泥。

在苦瓜中放入大蒜、盐、香油。

带上保鲜手套搅拌均匀。

香油苦瓜成功!

  

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