爱华网相关解答一：野生山核桃怎么吃
核桃的吃法有很多。但是中国人吃核桃，大多还是直接的敲开就吃，象我小时候。后来知道，把核桃仁磨碎，在吃麦片粥的时候撒上一些，十分的好吃。或者在做晾糕、打糕的时候，撒在表面一层特好吃。
大多数人是用来熬核桃粥——用糯米煮粥，开锅后放入核桃仁和大枣，再熬10多分钟就可以了，营养很高。因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
在家乡，老人们还拿核桃仁老做炒货——在锅里放盐、胡椒粉、鲜辣粉，开火炒热，然后 加核桃仁，改用小火翻炒，等盐的颜色开始变黑时起锅，特别的有风味。
核桃的食用方法：除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等
推荐食用方法
核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
一般食用过多可导致呕吐、头晕等症。。。 核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。
核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。
核桃不能与野鸡肉同时食用 核桃的营养成分---当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。 核桃的实际效用---（1）补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。（2）消炎杀菌，养护皮肤。据临床报导，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，有效率可达100%。（3）防癌抗癌。核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。（4）健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。（5）净化血液，降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液
桃仁又名胡桃仁、胡桃肉，为胡桃科落叶乔木胡桃果实的核仁。我国各地均广泛栽培，华北、西北、东北地区尤多。核桃仁性味甘，温。有补肾壮阳，敛肺定喘，润肠通便的功效，常用于
肾虚腰膝冷痛、尿频、耳鸣、阳萎遗精、须发早白等症。常食可令人肥健、润肌、黑须发。胡桃肉还有强肾补脑、润肺燥、敛肺气、温肾纳气的功用， 常用于肺肾不足而致的气喘及肺虚久咳气逆等症。由于本品质润多油，还可治老年人便秘。核桃是世界四大干果之一，具有丰富的营养，含有各种营养素及钠、镁、锰、铜、硒等多种矿物质，对人有健脑益智、延年益寿之功，属高级滋补品。核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E，故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等患者食用。健康老年人经常小量食用，可以预防上述疾病的发生，但应注意本品不宜多食，多食可助湿生痰，或使气行不畅而引起胀满.
相关解答二：哪里产的野生山核桃好吃
大别山的野生小山核桃的营养价值更好些，因为野生的所以是纯天然，健康的
相关解答三：哪里有野生山核桃
我国野生山核桃主要生长在浙江、安徽交界的天目山地区，以及附近一些山区。
相关解答四：东北野生山核桃
东北野生山核桃，在文玩核桃中也被叫做“揪子”。成色没有中原的狮子头好
相关解答五：收购野生山核桃
我是湖南怀化的，不知道野生山核桃那里有人收购，收购价是多少钱一斤？是刚我是浙江临安的，我不知道我们这里的山核桃和你们的是否一样， 我们是20+
相关解答六：野生山核桃怎么去壳
看资料你是东北人？如果是你们那边的山核桃应该叫秋子核桃，有六条楞，长的，这种核桃只要把尖放火上烧一烧就裂开了
相关解答七：怎么剥野生山核桃
核桃好吃壳难开。不过有一个办法可以不用锤子猛砸，而且还能得到完整的核桃仁：就是先将核桃放在蒸锅里用大火蒸几分钟，然后再立即把它浸入水中冷却，取出后就会发现核桃壳的表面有一条条的裂纹，沿着这些裂纹把壳掰开，这就取出完整的核桃仁。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
相关解答八：怎么剥野生山核桃
一点点的来，先把四周都弄碎。
相关解答九：野生山核桃怎么剥开吃呢？
核桃好吃壳难开。不过有一个办法可以不用锤子猛砸，而且还能得到完整的核桃仁：
1、就是先将核桃放在蒸锅里用大火蒸几分钟。
2、然后再立即把它浸入水中冷却。
3、取出后就会发现核桃壳的表面有一条条的裂纹，沿着这些裂纹把壳掰开，这就取出完整的核桃仁。
4、如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
另外补充：
1、野核桃油：润肠通便；杀虫；敛疮。主肠燥便秘；虫积腹痛；疥癣；冻疮；狐臭。
2、野核桃仁：润肺化痰；温肾助阳；润肤；通便。主燥咳无痰；虚喘；腰膝酸软；肠燥便秘；皮肤干裂。
相关解答十：野生小山核桃
如该要自己玩，最好北方的核桃 比较好 要吃就山西的
百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网
