肉沫豌豆
1、锅里放少许油,先把猪绞肉炒变色
2、再放豌豆,加没过豌豆的水,焖一会
3、把甜椒切碎放进去记进去继续煮,加盐,煮至汤汁收干即可。
孜然麻辣小土豆
这种小土豆很好,不用去皮,买回来直接洗洗就能煮了。
1、加没过小土豆的水,水里要加盐,这样容易进味。把土豆煮软,就是筷子能很容易戳穿的那种程度。
2、炒锅里放红油、孜然粉、十三香,再把煮熟的小土豆放进去翻炒
3、最后撒上切碎的芹菜沫就可以了
煎红薯丝
看到人家做的土豆饼,很诱人,我想,土豆和红薯也是差不多的东西,换成红薯也差不多,结果做出来的都不是饼,软papa的,不过我还是觉得味道可以,因为红薯怎么弄我都喜欢吃,另外那个人就不用管他了,反正他从来也不会发表好吃或不好吃的言论。
1、红薯刨成丝,先用少许油炒软
2、把炒软的红薯放入平底锅内,压紧
3、从锅边倒入少许油,小火将红薯饼煎熟
结果我煎出来的没成饼,全散了。
叉烧包前天包的,只剩最后一个了,让他带去吃完好了。今天的盒饭貌似全是主食呢。