奥尔良烤翅是很常见的一种风味小吃,无论是街边小摊还是商场饭店都能看见它的身影。而且奥尔良烤翅腌料配方也不难,在家就可以轻松做出。想知道鸡翅的做法大全以及如何用烤箱烤鸡翅吗?那就一起来看看吧。
奥尔良烤鸡翅主要原料就是鸡翅,所以它的营养是完全不用担心的,下面就给大家介绍几种奥尔良烤翅的做法。
方法一
材料
鸡翅,奥尔良烤翅腌料,蜂蜜。
做法
1、鸡翅洗净,沥干水。
2、将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。
3、然后就可以将腌制好了的鸡翅,一个个均匀的摆于盘子上,摆的好看一些就行,放入微波炉。
4、先微波3分钟,然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦。
5、如果想烤翅看上去更加诱人,可涂上少许蜂蜜,继续微波一分钟。
6、出来的鸡翅就金黄金黄的,非常诱人,而且皮也会更加香。
方法二
材料
鸡翅6个,奥尔良烤翅腌料。
做法
1.将鸡翅清洗干净。
2.加少许的水和烤肉料。
3.然后在鸡翅上,稍微多扎几个小眼,让奥尔良烤翅的腌料更加的入味,吃起来也更好吃。
4.然后混合均匀,放保鲜袋中,一晚上。
5.次日,将鸡翅放在铺有油纸的烤盘上。
6.200度预热,将烤盘放烤箱中层,烤约18分钟左右。
7.中间的时候可以取出刷少许的烤料汁,让颜色更好看。