鱼香肉丝是家庭中上座率极高的一道家常菜
我家小毛头小朋友，喜欢吃鱼香肉丝，但是受不了那份辣
因此，我稍微改动了一些配方，保留了鱼香的味道，减少了辣味
特地发上来和大家一起分享
如果你家也有小朋友，如果也不吃不了辣的，那么就试试下面这款
家庭版的鱼香肉丝吧
材料：猪里脊，郫县豆瓣，蕃茄酱，玉米淀粉，料酒，生抽，醋，白糖
葱、姜、蒜、胡萝卜、木耳
做法：1、将里脊肉切成丝。
2、肉丝中放少许的料酒、盐和玉米淀粉，抓匀，腌20分。
3、准备郫县豆瓣，蕃茄酱，比例1：2，葱姜蒜切末。
4、配料汁，两勺生抽，一勺醋，放两勺糖。
5、胡萝卜切成细丝，木耳洗净后也切成丝。
6、热锅凉油，放入肉丝快速翻炒，盛出后备用。
7、锅中留少许的底油，放入蒜姜葱，炒出香味
8、倒入郫县豆瓣，蕃茄酱
9、倒入胡萝卜丝和木耳丝
10、倒入炒好的肉丝，翻炒入味
11、最后倒入调好的料汁，收汤。
抛弃繁冗的工序，远离高温烹调流失营养的手法，让我们美味营养一个不丢。猪妈在河北，家里老人从不吃肉，单独独喜欢京味的鱼香肉丝里蔬菜那浓厚的味道，喜欢肉肉的亲，可以多多滴放哦主料：；猪里脊(100克)；蒜薹(150克)；胡萝卜(半根（100克）)；木耳
至今都觉得做饭（还有烘焙）是件很有乐趣的事情，可以玩转食材，将他们变成可口佳肴，并且还掌管着家人的健康大业。做饭这个也是我们主妇一列要将之进行一辈子的事业，一定要做好做强大，那么就从鱼香肉丝这个必须会做的家常菜冠军开始吧。 喜欢
  香肉丝怎么做 一道常见川菜，川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远，据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲，老一辈师傅相传，鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后，将鱼香肉丝带进了中原，经2000多年的锤炼，在抗战时期，身在重庆的蒋
主料：油皮350克 辅料：淀粉(蚕豆)8克 调料：酱油3克,泡椒5克,辣椒粉5克,姜5克,味精2克,大蒜（白皮）3克,白砂糖10克,小葱5克,醋5克,花生油30克,盐4克教您素香肉丝怎么做，如何做素鱼香肉丝才好吃1. 将豆腐皮用温水泡胀发软，搌成薄片
 香肉丝家常做法 【主料】猪肉150克 【辅料】黑木耳50克 【调料】食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、青椒两个、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、、香油1茶匙、水淀粉2汤匙、白糖1茶匙、豆瓣酱一大勺、
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