每天最让让人发愁的就是吃什么,今天吃完了还得想明天的,想到了又不知道如何下手。不过,大家现在就不要发愁了,下面为大家推荐最受欢迎的下饭菜,好吃又下饭,来看看它们的做法,赶紧练练手吧!
【麻婆豆腐】
食材:南豆腐500g、猪肉100g、油适量、盐适量、葱1根、姜小块、蒜头3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉适量、香菜2颗、生粉1勺、温水半碗、生抽2勺
【做法】
1.肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下
2.青红辣椒切段备用
3.酸豆角洗净后切小段
4.锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅
5.翻炒肉馅加入少许盐
6.加入少许酱油
7.炒熟的肉末装入碗内备用
8.锅内爆香蒜米放入青红辣椒
9.倒入酸豆角到锅内
10.翻炒一会酸豆角
11.把之前炒好的肉馅倒入锅内,跟豆角混合均匀即可
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