炖牛肚需要什么调料 清炖萝卜牛肚

清炖萝卜牛肚


  

炖牛肚需要什么调料 清炖萝卜牛肚


材料:熟牛肚400g,白萝卜500g,盐1小勺,胡椒粉1小勺,牛肉汤700ml,料酒1小勺,葱姜少许


 做法:


 1】熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓,用温水冲洗干净,去掉表面的油脂,白萝卜洗净


 2】牛肚切条,白萝卜切块,葱姜切成小块


 3】锅内加开水或者牛肉汤烧滚,加入牛肚,葱姜,料酒。大火烧开小火炖20分钟


 4】加入萝卜块继续炖半小时,出锅前加盐和胡椒粉调匀即可!

  

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