爱华网我用土灶烧饭
最近，我家买了一款多功能的电饭煲。有不少按钮，奶奶用起来有点不顺手，就发起“牢骚”：“以前我们靠种田吃饭，哪有东西没坏就买新的？有钱了，那个电饭煲好好的，又买新的……”我打住了奶奶的话，问：“奶奶，您以前怎样烧饭的？”奶奶说:“在旧房子的厨房里有一个砖块垒的炉子，就是以前烧饭用的。”我仔细地打量着那个炉子，中间有个大坑。奶奶说，那是放大锅用的。旁边有一个小一点的坑是放小点的锅，坑底用一些铁条架着烧柴火用的，铁条下面的坑是盛放柴火烧完漏下的炭灰。土灶的一侧有两个小洞，是用来添加柴火的通道。大锅烧猪食，小锅烧一家人吃的饭。听奶奶这么一说，心想：要是猪食溅到小锅里怎么办?我都觉得有些恶心了，人和猪的食物怎么能一块烧呢？ 我突发奇想，叫奶奶让我试着烧饭。我先拿柴往土灶一侧的洞里放，用火柴点燃废纸，“扑”的一声，火灭了。我小心翼翼地再用火柴点燃纸，再用纸引燃树叶。然后慢慢加上干柴，又灭了，一股烟向我扑来，把我熏得眼泪都要掉出来了，呛得直咳嗽。这时奶奶走进来，看到我这样，赶紧打开窗户通风，风带着烟四处飘散，减轻了我的痛苦。在奶奶的帮助下，我终于点燃了柴火。奶奶教我放米、加水了，再把锅盖盖上。20分钟过去了，我打开锅盖，“彭”的一声，白烟向我扑来，把我的眼镜弄得白茫茫看不清了。这时，奶奶在一旁着急说：“快点！快点！厨房要被
烧了！”原来炉子里的柴火掉下来了，奶奶赶紧舀起一勺水泼在火苗上，把火灭了。
饭烧好了，我拿起饭勺舀一勺饭在碗里，说好吃，那是因为我自己辛苦的劳动成果。饭里有股烧焦夹杂着一股炭灰味，比起现在的电饭煲烧的饭真没法比。弄得满脸是灰，才吃上一顿饭。而且整个厨房乱七八糟，够我奶奶收拾半天了。
从土灶到电饭煲只是炊具上的变化。我家还有许多天翻地覆的变化，如：从矮平房到三层楼，从木板床到席梦思，从没电视到高清大彩电……
指导教师 林老师
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