爱华网“上火”的一个原因是气的郁结。气郁结生热，久了会引起局部血的淤堵，气血互搏，产生红、肿、�帷⑼础８问裟荆�肝气在人体来讲其特性是喜条达，恶抑郁。如果压抑肝气，肝气不顺，导致肝气郁结，就会郁而化火。各种“上火”的症状就表现出来了。另一个原因，积滞也可以引起“上火”，比如脾胃食积，易形成湿热。
春季多生“肝火”，夏季多生“心火”。五月为春夏之交，令人“心火”“肝火”皆旺。肝气郁结又可横逆犯胃，会引起食欲不振。五月天气渐热，人的食欲开始下降，如果过多食用“肥”“甘”“厚”的食物来刺激味蕾，则会引发“胃火”。所以，在春夏之交“降火气”，必须“肝火”“心火”“胃火”一起防。
祛肝火：玫瑰花、玳玳花
最常见的“上火”通常反应在口腔部位和眼睛部位，比如慢性咽喉炎，眼睛分泌物多，眼睛红肿。口腔和眼睛两个部位都是肝经循行的部位。这些部位的“上火”，很大原因是肝气郁结引起的。调理肝气郁结可以用玫瑰花蕾、玳玳花。玫瑰花的主要功效是理气解郁，玳玳花的主要功效是行气宽中、消食。
方法：每日取4～6朵玫瑰花蕾，再加几粒玳玳花泡水喝，就可以疏肝理气，去气郁。具体到不同症状如下：
1.眼睛分泌物多，眼睛发红：每日在喝玫瑰花和玳玳花时再加5～6朵菊花一起冲泡。菊花的功效是平肝明目，清热解毒。
2.眼睛干涩：每日取4～6朵玫瑰花，加20粒枸杞子一起泡水喝。枸杞子滋补肝肾，益精明目。如果方便的话，最好把枸杞子用水煮一下。用枸杞子水泡花茶，效果会更好。
饮食上，平时可以多吃些芹菜、莴苣、茴香等帮助理气的蔬菜。
祛心火：玫瑰花、莲子心、百合
肝气郁结很容易引起“心火”旺盛。常表现为舌尖红、口干、心烦，有的人会有小便涩痛，还有的人会心烦不安、睡眠不好。可以每天用1～3克的莲子心，加5～6粒玫瑰花蕾泡水喝，疏理肝气。如果小便涩痛，在喝玫瑰花和莲子心时还要多喝热白开水。“火”可以通过尿液排出去。
如果睡眠不好，可以每日用3～5克百合煮粥，安神助眠。
此外，饮食上可以吃苦瓜、苦菊等蔬菜帮助清“心火”。
清胃火：玫瑰花、蒲公英
有“胃火”多因饮食偏好肥、甘、厚味，嗜食辛辣，常常是食滞、湿热和气郁并存。胃火的表现为：舌苔黄腻、口臭、牙龈肿痛、大便气味重、大便黏腻又不成型。可每日取4～6粒玫瑰花疏肝理气，再配5～10克陈皮理气祛湿，泡水饮用。
如果胃火严重伴有口舌生疮、牙龈肿痛的，可以用玫瑰花加点蒲公英煮水喝。方法为：每日取5～6朵玫瑰花，2～3克蒲公英，用热水冲泡。
饮食上可以多吃蔬菜，如白菜、菊苣、荸荠等。少吃辛辣刺激食物，少食荤腥，忌过饱。
