香橼怎么吃 香橼怎么吃 香橼能直接吃吗你了解多少

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大家知道香橼是什么吗,相信很多人看到这个名字都觉得陌生吧,不过大家都知道柠檬,其实香橼的外形与柠檬类似,同是柑橘属,但却不是柠檬,它的果皮要比果肉厚,香橼是植物香橼和药材香橼的统称;作为中药材,香橼对于治疗咳嗽痰多很有疗效,除此之外香橼还有其他的功效,那么香橼能直接吃吗?相信也有很多人有此疑问,下面就带你们深入了解香橼与其它的功效作用。

香橼又名枸橼或枸橼子,属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶,稀兼有单身复叶,叶片椭圆形或卵状椭圆形,叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵,花瓣5片。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,重可达2000克,果皮淡黄色,粗糙,难剥离,果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气;种子小,平滑,子叶乳白色,多或单胚。花期4-5月,果期10-11月。

香橼味辛;苦;酸;性温。 归经:肝经;肺经;脾经。 具有理气降逆;宽胸化痰的功效。 主治:胸腹满闷;胁肋胀痛;咳嗽痰多。

香橼味酸苦所以很少有人直接吃, 在云南西南部白族,彝族,纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种,当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯,装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间,是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。

  

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