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荷兰豆一年三季种植技术
荷兰豆是广大消费者十分喜爱的一种蔬菜，其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,质嫩清香可口，含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等十几种营养元素。1、品种选择
主栽品种为四川省农科院作物研究所培育的大菜碗豆1号，属大荚型，也有少量小荚型的。采收后速冻出口到日本。
2、早春露地种植
2.1播种前的准备。选择未种过荷兰豆的生茬地，秋末冬初结合整地做畦，每亩施农家肥4000千克，复合肥50千克，草木灰150千克，粪土混均后浇冬水。若未浇上冬水，转年2月底一定要浇水后播种。播种前3天晒种,然后选种去掉病粒、虫咬粒、杂粒、秕粒等。大面积种植用30％盐水选种。
2.2播种。时间3月上旬，即土壤开始解冻时顶凌播种,方法是干籽点播，行距40厘米,穴距15厘米,每穴2－3粒，深度3－4厘米，播后盖细土，每亩播量10千克。
2.3播种后管理。出苗后及时中耕促根生长，前期地面见干见湿,开花前可浇1水，开花时不浇水，待结成小荚时开始浇水并保持地面呈湿润状态。第1次追肥在苗高6厘米左右时，每亩追施尿素10千克，浇水施肥后中耕培土1次；第2次追肥在开花结荚盛期，每亩再追施复合肥20千克。
当秧甩蔓时要用细竹竿插人字形架，防止荷兰豆茎蔓倒状。2.5采收开花后14天以上，荚为深绿色，豆粒开始饱满时，采收上市。
