爱华网记者昨天从福田区获悉，2014年福田区食安办组织食安委成员单位根据中央、省市各专项部署，开展了“纠正食品安全方面危害群众利益”、“三打两整治”、“清雷行动”、台湾“问题猪油”以及保健品打“四非”等专项整治行动，重拳出击。在群众反映比较突出的食品安全问题打击方面，福田区保持高压态势，严厉打击各类食品安全违法行为，对典型案件坚决曝光，对涉嫌犯罪食品案件一律移交公安机关。
福田区对食品安全违法行为“零容忍”，依法查处生产经营假冒伪劣、过期变质、标签标识不合格食品等违法行为，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
抽检不合格的，一律按照法律法规规定的上限处罚。2014年共查处食品案件1488宗(其中食品违法1348宗，酒类违法7宗，无证无照133宗)，移送案件41宗，罚没款约184.63万元。2014年食品安全两法衔接案件共6宗，已依法逮捕6人，其中4宗正审查起诉，另2宗正立案侦查，有效震慑违法犯罪分子。
各部门齐抓共管，有效整治食品安全热点问题。福田区城管局推进餐厨垃圾资源化处理工作，组织开展流动食品乱摆卖和私宰生猪执法行动。2014年组织力量查处私宰案件11宗，查处餐厨垃圾违法行为8宗。
市药监局直属分局以打击保健食品“四非”专项行动为主线，加强保健食品监管，深入开展保健食品市场整治。皇岗出入境检验检疫局加强食品进出口环节监管和整治，确保口岸进口食品安全。
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记者4月7日从省卫计委获悉，我省食品安全风险监测采样点覆盖了全省11个设区市、100个县(市、区)，基本掌握了我省食品中主要污染物及有害因素的状况及趋势。
据了解，我省以各级疾控机构和104家公立医院为骨干，建立了全省所有县(市、区)的食品安全风险监测网络。2014年，以粮食、蔬菜、肉、乳、婴幼儿食品和非法添加物等为重点，对20大类34000多份食品中各种有害因素、环境污染物、真菌毒素、农药残留和禁用药物、食品添加剂、非法添加物质和包装材料迁移物等指标进行了化学污染物及有害因素常规及专项监测，收集食源性疾病病例1.2万多份，采集检验腹泻病人病原学样本5800份，实现了全省食品安全风险监测全覆盖。监测结果显示，去年我省食品安全形势总体稳定，特别猪肉、酒等安全状况良好，食品中化学污染物及有害因素的超标率逐年下降。今年将对24大类食品的100余项指标进行监测，同时选择米粉、豆芽和豆制品三个品种继续开展地方性食品安全风险监测;计划对蔬菜、茶叶、粮食和家畜家禽肉4类食品开展放射性元素监测。
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