家宴菜谱春节家宴上的堪称人气王的开胃菜—

材料：白萝卜1根、山楂糕200克

调料：白醋、糖、糖桂花

做法：1、白萝卜用削皮刀，削成薄片

2、山楂糕切条

3、取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁

4、锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水

5、捞出萝卜片放入凉开水中

6、将萝卜片卷入山楂条，放入盘中

7、将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上，再淋上糖桂花，腌2小时左右即可

厨房小语：1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味

2、糖醋汁可依据自己的口味调

小长假家宴上的豪华级快手大菜——北极虾XO粉丝煲天妇罗北极虾

这道菜是从妈妈那儿学的螃蟹粉丝煲变化来的，买只螃蟹回来料理总是需要更隆重的时候才肯出手，自家常吃的菜么，就换成更好备的虾，做成大虾粉丝煲，味道仍是杠杠的好！好几次新年年饭和家宴我都做了大虾粉丝煲，每次都大受欢迎，连不吃虾蟹海鲜的

主料：；五花肉(适量)辅料：；香葱(适量)；蒜末(适量)；姜末(适量)厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅1、准备好材料。（五花肉提前打成肉末备用，个人觉得买五花肉的时候选择带点肥的比较好吃）2、切好葱花，蒜末，姜末。3、将五花肉放

 　　舌尖上的中国第二季第一集菜谱大全  　　湖北房县香菇酿　　食材主料：　　香菇6朵 100g　　食材辅料：　　料酒15ml 生抽30ml 胡椒粉适量葱蒜末适量生粉适量水淀粉适量爱华阅读配图　　步骤　　1.猪肉切成

 春节最火的家宴菜谱爱华阅读配图　　一、口水鸡腿　　用料：鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许、白芝麻适量、食盐3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小葱5克、辣椒油1勺、姜2片、香油1小勺　　1、鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，

　　饮酒是可以更加科学和智慧的。爱华阅读的十个科学饮酒小贴士帮助大家在饮酒方面张弛有度，度过一个浪漫温馨的欢庆季。　　间隔饮酒：品尝美酒的间隔，搭配饮用一些软饮料，更显张弛有度。　　随时留意：如果有可能的话，应该时刻关注饮料