今天就要来跟大家分享香脆烤面披萨的做法,真的很简单到不行。只要是长方型袋装泡面都可以使用,但我自己是决定要用科学面来做。
材料
泡面(长方型袋装)
披萨酱(超市都有卖瓶装的)
*用番茄酱也OK
莫札瑞拉起司条(超市有卖一包的)
*用起司片撕一条条也OK
义式香肠片(我是想放台式香肠 XD)
*上头的披萨料爱加什么都可以,但怕烤一下而已不会熟,所以上面的料要马就用已经熟或可以快熟的,要马就自己先煮熟比较好(尤其肉类)
步骤
1. 拿出拉面,垂直从中间拨开变两大片。我是用科学面所以不用拨,它原本就不厚,没有可以对半拨开的本钱。
2. 把泡面单面泡进披萨酱里。如果用番茄酱,一样挤在单面上就OK,不过怕只用番茄酱味道不够,可以利用泡面的调味粉跟番茄酱混在一起。
3. 在有酱的那一面,铺上起司丝。如果用片状起司,可以整片放上去也可以撕一条条。我是觉得撕一条条比较有披萨的 fu。
4. 铺上香肠片,OK以后把披萨放在烤盘上。
5. 放进烤箱烤,只要看见起司融了就OK,注意不要让面烤焦了。我自己烤的时候,一定会在旁边盯,因为真的一下就烤好了。
成品
我要吃之前,一定会再撒一些科学面的粉上去!(香)
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