3月23日,深圳检验检疫局从进口葡萄酒样品中,检出防腐剂山梨酸超标。
此外,国家食品药品监管总局日前公布了一份白酒专项监督抽检结果,结果显示多数白酒产品违规添加甜蜜素。酒产品质量不合格,价格混乱的现象再次挑战大众神经。
白酒禁止添加甜蜜素
若添加须明确标示
日前,国家食品药品监管总局公布的抽检不合格名单,使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。
这份名单显示,近300款白酒产品出现各种质量问题,其中多数白酒产品爆出的不合格项目都栽在了添加剂甜蜜素上。甜蜜素到底为何物?饮用了含甜蜜素的白酒是否有害健康呢?
据了解,本次专项抽检样品涉及全国1147家生产企业,有177项次共108批次白酒甜味剂不合格。
对于不合格白酒,国家食药监总局要求各地立即停售、封存相关产品。
据业内人士介绍,甜蜜素又称“环己基氨基磺酸钠”,是食品添加剂中人工生产的一种甜味剂。
按照我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,甜蜜素属于合法的食品添加剂,但禁止在白酒中使用,只能用于配制酒。
那么为何一些白酒企业热衷在白酒中添加甜蜜素呢?业内人士透露,有些企业添加甜蜜素一是为了降低生产成本。
二是提升酒的口感,但也不排除是其他原辅料使用不当带入。
按照现行的白酒标准是不允许添加甜蜜素的,如果在规定的范围内添加,须在包装上标注为配制酒。
进口葡萄酒样品中
检出防腐剂山梨酸
深圳检验检疫局近日透露,检验检疫人员从两份分别来自希腊及西班牙的进口葡萄酒样品中,检出防腐剂山梨酸,其含量分别超出国家标准23%、17%。
这是深圳检验检疫局首次从上述两个国家进口的葡萄酒中检出防腐剂含量超标。