饭店地三鲜的做法地三鲜的做法-爱华网

　　1、土豆去皮切粗条放盐水中浸泡，茄子也切条，蒜薹切段飞下水;准备一碗佐料汁：老抽、盐、豉油鸡汁、醋、水、淀粉调好;

　　2、锅热后放少许油将土豆条煎到差不多熟了就盛出来;aIhUaU.com

　　3、炒锅重新放油，放入蒜蓉煸香后下茄条煸炒(为了健康，不想茄子吃太多油，所以需要加少许高汤，没高汤加清水就行)

　　4、茄子八成熟时放入蒜薹和土豆条一起煸炒，倒入佐料汁炒到汤汁收干即可。

如何打造星级饭店般奶白浓郁的牛尾汤：韩式牛尾汤

在一篇文章里看到这样的描述，非常喜欢，一直有做读书笔记的习惯，精美的文字我从来不会放过：“二十岁的女人像非洲，一半还是旷野，纯纯的；三十至三十五岁的女人像美国，有了成熟的味道；三十五至四十岁的女人像英国，成熟博学而迷人；四十岁以上的女

目前，国内不少饭店提出了个性化服务的口号，但往往只是停留在口头上或只作了一些皮毛，没有真正将个性化服务理念渗透到饭店日常管理和服务中去。究其原因，最主要的还是对饭店如何提供个性化服务的理解存在误区：误区一：提供个性化

一.选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店，火锅店应该选居住人口比较多的地方! 二.开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。三.装潢：装潢很有学问，如果你开的是面食小吃之类的小店，特别是在车站，码

人总要吃饭，开家小饭店是想当老板的普通人一个不错的选择。世界经济合作组织一份最新的研究报告表明：在知识经济迅猛发展的今天，传统行业中只有服务业仍有较大的发展，其中包括餐饮业。如果你拿定主意决定开餐厅，马上又冒

今天的午饭吃的比较晚，所以到了该吃晚饭的点，我和老公都没什么胃口。下午回来的时候路过超市，顺路去买了点尖椒，冰箱里还有一块肉，晚上就焖点米饭，炒个肉丝吃~~主料：；尖椒(适量)；肉丝(适量)辅料：厨具：无1、尖椒切丝。2、把肉切