爱华网一家专注于肉的自助
每天新鲜的牛街牛羊肉
牛肉、牛丸、牛肚、牛肝、牛脊髓
还有整只羊现场手切！！！
躲过了宋仲基逃过了狐尼克
宝宝却被这家自助迷倒了
那…霸王餐你萌要不要哇？
不限量的牛街新鲜牛羊肉
进门就看到画风是这样的↓↓↓
手切羊肉表演随时可以开始↓↓↓
切肉师傅手法娴熟，羊肉粉嫩新鲜。
总觉得老板让人家99元随便吃，自己会时常哭晕在厕所吧
低头一看满满一冰柜的肉卷
都是每天早上马姓供肉商送上门的
看着这肥瘦相间的牛肉卷宝宝忍不住咽了咽口水…
（对不起gif图总感觉植入了某酒品牌，宝宝不是故意的）
预备！开吃！
切好的羊肉宝宝安静的躺在盘子里，肥瘦相间颜色粉红粉红的惹人爱。
下锅要掌握好时间喔~毕竟羊肉还是嫩一些好吃！
吃羊肉记得要去料台调一碗地道的麻酱小料哟~
羊肉卷也是每天一大早从牛街送来的~看肉肉的花纹就已经醉了~
入锅后颜色变了就可以吃啦！嫩滑的羊肉片蘸着麻酱棒呆！涮过肉的锅一点都不会浑，说明肉质确实优哇~
和羊肉比起来牛肉的香气不会那么张扬，每一口都肉质紧实有回味。
为了让牛肝更嫩且去腥，特意每盘牛肝都加了一颗鸡蛋，吃的时候把鸡蛋搅匀，蛋液铺在牛肝上再下锅。
千层肚下锅前后都是颜值王，入口脆爽，在辣锅里面煮过后更入味。
牛脊髓的话宝宝是建议在辣锅里面煮的，这样煮出来的牛脊髓不仅咸香且去腻。
晶莹剔透的牛筋，胶原蛋白爆棚的样纸~不过他家的牛筋切的块小，所以煮一会儿就好，时间久了容易化在锅里找不到
牛肉滑也是店里用牛街的牛肉手打的，所有每个丸子的大小也都不太一样，牛肉香气很浓郁，爱牛肉的可能要多吃几盘了~
随时会出现的粉丝福利
宝宝跟老板要来了5份价值218元的午晚餐通用双人自助！
现在关注我们（bjchihuo），并回复“长十斤”参与活动哇！
截止日期3月20日！抓紧时间哇~~~
来自海洋的猎奇问候
他家的所有菜品都是按份儿摆放整齐的，喜欢吃拿盘就拿哪盘哈~
龙利鱼之前吃的龙利鱼一般都是直接切好上桌的，他家把整只都摆出来了！原来它像果冻一样QQ的啊~
更可爱的是它天生地包天，不是我没爱心，是它俩这样真的很有喜感
煮好后，轻轻一夹鱼肉便脱落了，而且鱼刺还不会跟下来，入口鲜滑绵软，基本不用嚼就瞬间化掉惹~
北极贝经常在刺身里面吃到，没想到北极贝裙边涮着吃也是鲜嫩弹牙，可以吃到北极贝的精髓口感~
超大一颗元贝，贝柱肉质白嫩弹牙，据说獐子岛的元贝是全国最好的~看来土豪老板就是顺便卖卖彰显下身价
小章鱼~白白嫩嫩的，煮过后吃弹滑筋道。
墨鱼仔，反正也是一类的，总是和罗志祥傻傻分不清。
鱿鱼宝宝是这位！
黄辣丁是每天新鲜现杀的，放入拉锅中久煮去腥入味。另外每天店里还会现杀牛蛙宝宝、鲟鱼宝宝等一系列~~
虾滑是店里手工制作的，吃的时候根据自己想要的大小形状滑下锅就可以啦~
他家的虾滑属于颗粒感很强，还能吃出虾肉质感的那种，蘸海鲜汁超鲜！
龙虾丸里面有脆脆的鱼籽，口感丰富有弹性。
现场把奶白菜剪下来可还行！蔬菜新鲜现杀太酷了！
还有各种菌菇and蔬菜~素食宝宝随便吃~
谁说火锅店没好厨子
变着花样儿的SUSHI~等不及开锅的胖友肯定开餐前就忍不住吃掉123456块儿~
各种小西点，据说西点师傅也是重金请来的。
还有各种小主食and汤羹
刀工and摆盘你萌自己感受
以及他家的鲜榨果汁真的太精彩惹！亲眼看着西瓜变身成果汁
百威、嘉士伯、金六福、二锅头随便喝~酒鬼们又激动了吧？
他家的冰激凌都是八喜，其实如果是冰激凌控光来吃冰激凌也挺值的
环境属于窗明几净，干净明朗那种~舒适温馨的fu~
店名：今彩火锅自助餐厅
地址：西城区黄寺大街26号院6号楼2层军都医院对面
（位置不太好找！从名人足浴正门进去上二层喔~）
电话：010-67484628
人均：午餐99元/位；晚餐109/位
hi
作者是我
牛羊肉宣传大使
体重不是阻碍
想吃就吃的人生才精彩
聊聊牛羊肉加微信：
maopiaozi
吃饭不积极，思想有问题！
请认准唯一微信号：BJCHIHUO
戳这里！看“称霸重庆30年的老火锅高调进京！”
